gäste an uns richtete, in Erfüllung bringen, was sich ohne große Unkosten durchführen läßt. Restaurant Max Stolz in Quirain. In jener Gegend von Gries, die auch mit Bozen gerne vereinigt sein möchte, in Quirain nämlich, steht die genannte Wirtschaft, wenn wir ei dem deutschen Namen bleiben wollen, und sie ist, wenn auch eine der jüngsten, so doch heute schon so gerne besucht, als ob auf ihrem Dache schon Moos wüchse, dieweilen der Wirt gute Weine im Keller und die Wirtin kraftmachende Sachen
in Küche und Speis' hat. Und der Raum, wo man all' die guten Dinge kriegt, ist so gemütlich, daß man sich un gern wieder von dannen hebt, sondern nur dem Beispiele ser bekannten alten Deutschen leben möchte, die immer noch eins tranken. Max Stolz hat seine gute Stube selbe? ge schmückt. Als besonderen Hausrat findet man einen Ofen darin von seltener Architektur und seltener Bilderzier. Kri tische Augen mögen an dieser suchen, was a!lt ist und was der Hausherr selber gemacht. Die Verse an den Wänden