; 100 Meter Rücken für Männer: Totter (Sparta) mit 1 :17 und 50 Meter Krayl für Frauen: Flecman (CPK.-Prag) mit 34.8 Sekunden. Für unsere Frauen Wochenspeisezettel Sonntag. Früh: Kaffee. Mittag: Wtldknochensuppe mit Sago, Hasen- vraten (oder Wildbraten), Salzkartosfeln, gemischter Salat von roten Rüben, Sellerie und Endivie, Bohnentorte. Abend: Aufschnitt, Apfel- fchalentee mit Zitrone, Backwerk. Montag. Früh: Heiße Milch. Kranzkuchen. Mittag: Selleriesuppe. Hasenjunges. Semmelknödel, Obst. Abend
: Leberbutter, Schwarzbrot, Bratäpfel, Deutscher Tee. Dienstag. Früh: Deutscher Tee. Butterbrot. Mittag: Gemüseplatte. Bratkartoffeln, Kranzkuchen mit Vanillesoße. Abend: Kastanien, Apfel wein. Obst und Bäckereien. Mittwoch. Früh: Milchmus. Mittag: Gemüserestsuppe, Brotauflauf. Abend: Porreegemüse, Kartoffelpüree. Donnerstag. Früh: Bircher-Benner-Müsli. heiße Milch, Knäckebrot. Mittag: Panadlsuppe, Gemüseschnitzel, gemischter Salat. Abend: Mais- grietzschnitten, Kompott oder Salat. Freitag. Früh
: Einbrennsupve. Vollkornbrot. Mittag: Kartoffelknödel, Kohlgemüse. Obstsalat. Abend: Gesülzten Karpfen, warmer Kartoffelsalat. Samstag. Früh: Heiße Milch, Schwarzbrot, Honig. Mittag: Kartoffel suppe mit Wurzelwerk, Wasserspätzle mit Käse, Salat. Abend: Schalen- kartofseln, Butter, heiße Milch oder Deutscher Tee mit Zitrone. Rezepte Stollen. % kg Mehl, 3 dkg Germ. 1 Ei. 2 Eßlöffel Sohamehl oder 2 gehäufte Teelöffel Mtlei, 7 dkg Staubzucker. 5 dkg Butter. 4 bis 5 dkg geschälte, kleingeschnittene Mandeln, 5 dkg