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Bozner Nachrichten
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Seite 5 von 28
Datum: 22.11.1903
Umfang: 28
der Erhaltung der Wälder ihr ganz besonderes Augenmerk zugewendet Haben und ihren ganzen Einfluß aufbieten wer den, um ihrem Beschlusse, der nicht anders als günstig aus fallen konnte, Nachdruck zu verleihen und das angestrebte Ziel auch wirklich zu erreichen. Gasthof zum Eisenhut. In verjüngter Gestalt prangt seit gestern Mittags wieder das alte schöne Wirthshausschild, der Nitterhelm mit lvallendem, bunten Federbusche auf dem be kannten Hause in der Bmdergasse, in welchem seit weit mehr

als einem Jahrhunderte die altbekannte Gaststätte 'zum Eisenhut' sich befindet. In dein tvährend des Sommers vollständig umgebauten und den heutigeil Anforderungen ent sprechend eingerichteten Hause zieht heute ein strebsamer tüch tiger Wirth auf, Herr Sebastian A m p l a tz, der sich diesen guten Ruf durch seine frühere Wirthschaftsführung in der Re stauration „zur Talferbrücke' «erworben hat, und nun. im eigenen Hanse bestrebt sein will, sich denselben zu erhalten. Der ganze Umbau ist vorzüglich gelungen

an Einrichtungsstücken nicht das Geringste vermis sen, was seitens ^r heutzutage begehrt wird. An Zuspruch wird es daher dem gastlichen-Hanse, das noch dazu die gewohnten mäßigen Preise beibehalten und auch für gute Verpflegung sorgen wird, nicht fehlen und der alte „Eisenhut' im neuen Getvande wird fich bei der Bürgerschaft und den Fremden, welche dort auch sehr solide mrd geschwackvoll ein gerichtete Restaurationslokalitäten finden, der gleich großen Beliebtheit erfreuen, wie dies stets eine besondere Zierde

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