Bozner Weinschau in München : 25. April - 25. Mai 1931, Café-Restaurant Luitpold
gelernt und dann das Lied von seiner Güte zuhause gesungen haben. Jedenfalls war der Ruf vom guten Etschländer Wein schon im vorigen Jahrtausend in Bayern wohl begründet, da die be kannten bayrischen Hochstifte und Klöster fast ohne Ausnahme in der Bozner und Meraner Gegend im 9. und 10. Jahrhundert schon Besitz an Weingütern haben, so die Bischöfe von Konstanz, Passan, Regensburg, 1 reising, Augsburg, die Klöster Pollingen, Altomünster, Baumburg, Benediktbeuern, Bernried, Biburg, Chiemsee, Di essen
. St. Einmeran, Niederaltaich, Rott, Scheftlam, Schleiern, Sehlehdorf, Seon, Tegernsee, Weihenstephan, Weiarn. Die Herren Äbte und die hochgeiahrten Mönche werden sich die Bozner und. Meraner Weine zu den Feiertagen als willkom mene Abwechslung neben ihrem berühmten Klosterbier haben wohl munden lassen. Und wenn die bischöfliche Visitation des Klosters gut aus gegangen, so bekam der Herr Abt als Zeichen der bischöflichen Huld und Gewogenheit eine Wagenladung guten Weines zum Geschenk, wie aus staubigen
Urkunden nodi zu ersehen ist, z. B.; Im Jahre 955 sendet der hl. Ulrich eleu St. Gallener Mönchen ein Fuder ..Bozanarium“ (Bozner Wein). Dieser volkstümlichste aller Bischöfe des Bayernlandes kehrte bei seinen Romreisen auch gerne im Bozner Amtshause des St. Afra-Hochstiftes ein, wo ihm der Bruder Kellermeister dann Rechnung erstattet und die erlesenen Tropfen des Jahrgangs kredenzt haben wird. Bischof Otto v. Freising, der Neffe und Biograph des Kaisers Friedrich Rotbart, fand bei einem Rasttag
seines kaiserlichen Onkels in der I al ferst ad t den Bozner Wein gut, süß und, was damals wenige Weine waren, gut haltbar und daher transport fähig. Der alte Rotbart selbst dürfte geschmonzelt haben, als die Bozner Weinbauern vor ihm Klage führten, daß seine Krieger in den Kellern über alle Gebühr gehaust hätten, und ließ den Bauern sofort die Schadenssumme auszahlen. Er wußte, daß seine Mannen guten Wein liebten. Bei seiner Rückkehr aiis Rom emp fingen ihn dann die Bozner feierlich und kredenzten ihm zum Dan
