¬Ein¬ Innsbrucker Herbar vom Jahre 1748 : (nebest einer Übersicht über die ältesten in Österreich angelegten Herbarien)
). Der Name Spargus, deutsch Spargen, findet sich aber bereits im Herb. Mag. 1484, S. 81 vor, zugleich mit der Abbil dung (ohne Früchte), während Herb. Pat. 1486 die Pflanze Spargus spargen mit Früchten, die roth gefärbt sind, aufweist. Von ihm heißt es daselbst: Et dicitur quidem elixatura eius occiöÜ canes. quando cornua arietum sspeliuntur in terra nascuntur inde spargi. In der deutschen Ausgabe des PO v. J. 1518 kommt nur der deutsche Name Sparitzen vor. In der lat. Ausgabe von 1486 steht der lat
. Name Spargus, in der deutschen Ausgabe von 1531 (8, 114) wiederum nur der deutsche Name, Spanien, während die übrigen Pflanzen mit latein. und deutschen Namen benannt sind. OB: Asparagi in agro Moguntino crebriores praueniunt, ubi etiam edendo sunt et in deliciis habentur. H 198: Spargen ist ein gewächß mit zincken schier gleich dem kleinen SchafftHauw. Man pstigt sein stengel zu essen, i,- etlichen landen die weil es jung ist, gleich einem salat. Fm 416 nennt die Pflanze wegen ihrer rothen Früchte