di sostanze estranee, commestibili, t'uii gambo massimo di quattro cen- trimetri dai colletto. Cavolfiore: sano, mercantile. Classifiche: Ai -fini della determinazione del prezzo, i prodotti vengono suddivisi uei seguenti gruppi : Cavolfiori : senza gambo, con mas simo lì foglie verdi con infiorescenza bianca o leggermente paglierina, cir conferenza minima cm. 25 Insalata: eespi interi, sani, fre- svlri, puliti, non bagnati e senza tor so. Spinace!: con radici tagliate un centimetro dal colletto, sane
, pulite, verdi e non bagnate. Mele: I gruppo: Cavilla bianca d'inver no: calibratura mìnima 17; \urea Deliziosa: cai. 17; Delicious: cai. 18; Ptark Delicious: cai. 18; Renetta del Canadä : cai. 20 ; 'Renetta Champa gne: cai. 18; Jonathan: cai. 18; Morghenduf o Imperatore: cai. 21; Winesap Winter: cai. 1S; Annurca: cai. 18. Qualità unica : frutti sani commer cialmente maturi, asciutti, turgidi, di forma e aspetto normale rispetto al la varietà, esenti da lesioni, da sein polature e da «jamaecature, con