Aus der Geschichte der Völser Pfarrgemeinde im Eisacktal
der Roggen ein; geringer ist jene des Weizens, noch geringer jene des Maises, der Gerste und des Hafers. Etwas umfang reicher ist wieder der Kartosselbau. Außer diesen Bodenfrüchten werden selbstverständ lich noch verschiedene andere gezüchtet, z. B. Rüben, Kohl, Bohnen, Erbsen, Mohn, Flachs, Hans, Futtermais, Klee. Der Gartenbau wird meist nur zum Eigenbedarf betrieben. Blumen zucht pflegt man hauptsächlich zur Zier der Gärten, Säller und Fenster. Eine andere Frage ist es, ob diese Boden früchte schon