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Bücher
Kategorie:
Geschichte , Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft , Wirtschaft
Jahr:
1912
Zur Entstehung des deutschtiroler Bauernstandes im Mittelalter : Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte Deutsch-Tirols seit den ältesten Zeiten bis zum Eingreifen der landesfürstlichen Gewalt
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Seite 28 von 172
Autor: Deutschmann, Alois / von Alois Deutschmann
Ort: Berlin
Umfang: 168 S.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: ; Berlin, Univ., Diss., 1912
Schlagwort: g.Tirol ; s.Bauer ; z.Geschichte 15 v. Chr.-1342
Signatur: II 102.274 ; D II 102.274
Intern-ID: 161691
Tirol war infolge seiner geogra phischen Lage einer früheren Germanisierung zu unbe quem; deshalb finden sich in den Gegenden von im st auf wärts kaum mehr deutsche Anklänge für Ortsnamen. Von Landeck dem Inn nach aufwärts finden wir in den Weistümern zwar durchaus deutsches Recht und deut schen Brauch, aber noch um das Jahr 1436 heißt es im Weistum von Nauders, daß man als Richter einen Lands mannwählen soll,der der wälschen Sprache mächtig sei. 52 ) Für eine ziemlich reine deutsche Bevölkerung

), Wangen (Sarntal), Gla- 52 ) Tiroler Weistum, Band II, S. 317, Vergi. A. Tille: Die bäuerliche Wirtsschaitsverfassung des Vintschgau, Innsbruck 1905, S. 32. Das Taufbuch im Pfarrwidum zu Nauders aus der Milte des 15. Jahrhunderts weist noch mehr italienische Namen auf als deutsche. Angedair, der alte Name für Landeck scheint keltisch zu sein und wird als Eng- oder Klammburg gedeutet (Hopfner). ''*) Die Stubaier Ortsnamen, Wien 1902. Schatz - . Zeitschrift des Fer- dinandeums. Innsbruck 1904, S. 371

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Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1923
Obstsortenschau für den Bezirk Meran vom 14. bis 21. Oktober 1923 im Kleinen Saal des Kurhauses
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Seite 12 von 36
Ort: Meran
Verlag: Pötzelberger
Umfang: [10] Bl.
Sprache: Deutsch; Italienisch
Anmerkungen: Nebent.: Esposizione frutta circondario di Merano dal 14 al 21 ottobre 1923 nella Sala Piccola del Kurhaus. - Text dt. und ital.;
Schlagwort: g.Meran;s.Obst;f.Ausstellung;g.Meran <1923>
Signatur: II 59.320
Intern-ID: 244137
Schnitt, um ein starkes Kronengerüst bilden zu können. Ältere Kronen sind von Zeit zu Zeit zu verjüngen. Sehr starke Bewässerung nach der Ernte ist der Pflanze nachteilig. BOSC S FLASCHENBIRNE, Lokalbezeichnung und Synonyme; Alexander-Birne, Kaiserkrone. Heimat; Belgien. Reifezeit; Ende August-September. Vorteile der Sorte: Vorzügliche Tafel frucht ansehnlicher Größe. Sehr gut geeignet für den weiten Transport, Lange Lager fähigkeit, Tragbarkeit früh, reich Und regel mäßig, Nicht anspruchsvoll

etwas frostempfindlich, weshalb ein Schutz wäh rend derselben ratsam ist. Sollte noch mehr als Spalier an warmen Südmauern gezogen werden. WEISSE HERBST-BUTTERBIRNE. Lokalbezeichnungen: Sommer-Zitronenbirne (Bozen- Meran), Zwerglbirne (Vinschgau). Heimat und Verbreitung: Die Sorte hat sich von Italien über Frankreich, Öster reich und Deutschland sehr verbreitet. Reifezeit; August-Oktober, Vorteile der Sorte; Tafel- und Konserven frucht ersten Ranges. Schöner Wuchs in der Baumschule und an Ort und Stelle, Wenig

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Kategorie:
Geschichte , Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft , Wirtschaft
Jahr:
1912
Zur Entstehung des deutschtiroler Bauernstandes im Mittelalter : Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte Deutsch-Tirols seit den ältesten Zeiten bis zum Eingreifen der landesfürstlichen Gewalt
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Seite 29 von 172
Autor: Deutschmann, Alois / von Alois Deutschmann
Ort: Berlin
Umfang: 168 S.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: ; Berlin, Univ., Diss., 1912
Schlagwort: g.Tirol ; s.Bauer ; z.Geschichte 15 v. Chr.-1342
Signatur: II 102.274 ; D II 102.274
Intern-ID: 161691
ning; in der Meraner Gegend Basling, Marling, Kafling, •wenn auch die Ableitung durchaus nicht immer klar ist. Schon die Sicherung der Grenze verlangte eine starke ^ bayerische Ansiedhing, die auch das deutsche Idiom fest zuhalten wußte, ja Inseln ihrer Sprache nach und nach in den späteren Jahrhunderten in das geschlossene italieni- ? sehe Sprachgebiet vorschob. Strategische Gesichtspunkte waren auch im P u s t e r- t a 1 die Ursache, weswegen wir hier den bajuvarischen Stamm von Anfang

auch hier auf vereinzelte deutsche Niederlas sungen hin. In denUrkunden des II.und 12. Jahrhunderts fin den wir häufig deutsche Namen im Pustertale für Orte, Täler, Berge und Wasser, die meist aus der Zeit der ersten Be- siedelung stammen müssen; solche Orte sind: Yfhouun (Aufhofen) 55 ), Dieterheim (Dietenheim oder Dietrichs- heirn) 56 ), Otenheim 57 ), Kehlburg 5S ), Stega (Stegen) 59 ), Buren = Puren = Paren (Bayern) 60 ), Oberonholen 61 ) r Antholz. 62 ) r>4 ) Bitterauf : Freisinger Urkunden Nr. 34 (Jahr 769

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Kategorie:
Geschichte , Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft , Wirtschaft
Jahr:
1912
Zur Entstehung des deutschtiroler Bauernstandes im Mittelalter : Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte Deutsch-Tirols seit den ältesten Zeiten bis zum Eingreifen der landesfürstlichen Gewalt
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Seite 166 von 172
Autor: Deutschmann, Alois / von Alois Deutschmann
Ort: Berlin
Umfang: 168 S.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: ; Berlin, Univ., Diss., 1912
Schlagwort: g.Tirol ; s.Bauer ; z.Geschichte 15 v. Chr.-1342
Signatur: II 102.274 ; D II 102.274
Intern-ID: 161691
lungsgebiete sind die mittleren Gebirgslagen und Berghalden der Haupttäler und mancher Nebentäler. Italienischen Siedelungscharak- ter weist das obere Oberinntal auf, — Die Hofsiedeiung ist teilweise archaisch, teilweise neueren Ursprungs. § 3. Archaisch-deutsche Namen und Bevölkerntigstypus Seite 23 29 Im Unterinntal sind die deutschen Ortsnamen auf -ing zahl reich; auch im mittleren Inntal kommen solche nicht selten vor. Aus gesprochen deutschen Typus trägt das Volk im Inntal bis Landeck

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Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1923
Obstsortenschau für den Bezirk Meran vom 14. bis 21. Oktober 1923 im Kleinen Saal des Kurhauses
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Seite 10 von 36
Ort: Meran
Verlag: Pötzelberger
Umfang: [10] Bl.
Sprache: Deutsch; Italienisch
Anmerkungen: Nebent.: Esposizione frutta circondario di Merano dal 14 al 21 ottobre 1923 nella Sala Piccola del Kurhaus. - Text dt. und ital.;
Schlagwort: g.Meran;s.Obst;f.Ausstellung;g.Meran <1923>
Signatur: II 59.320
Intern-ID: 244137
: Die Sorte ist heimischen Ursprunges und gilt als alte Origmalsorte des Landes, wo sie nur in der Weinbauzone Verbreitung gefunden hat, In mittleren und höheren Lagen reift die Frucht schlecht aus, Reifezeit: Dezember, hält sich bis in den Sommer. Vorteile der Sorte; Die große Lager- und Versandfähigkeit haben diesem Apfel einen Weltruf gegeben. Die Frucht ist sehr extrakt reich und hat eine feine, pikante Säure, da her für Kompott und zum Dörren sehr ge eignet, Der Baum bildet eine hochauf- strebende

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Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1994
¬Der¬ Weinbau und die Weine Deutschtirols : Darstellung der Weinbau- und Weinhandelsverhältnisse Deutschtirols mit einem Verzeichnisse sämmtlicher Weinbau treibenden Gemeinden...
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Seite 13 von 62
Autor: Mach, Edmund / zsgest. von E. Mach
Ort: Bozen
Umfang: 59 S.. - Nachdr. der Ausg. Bozen, 1894
Sprache: Deutsch
Schlagwort: g.Südtirol;s.Weinbau;z.Geschichte Anfänge-1894
Signatur: II 132.800
Intern-ID: 71129
sind meist locker, der Ertrag daher nicht sehr gross, die Qualität aber vorzüglich, «ler Most zeigt oft Zuckergehalte von 20—22 Prozent. Die Geschlafene in ital. Tirol „Rossara“ genannt findet sich besonders in Ueberetsch (Eppan, Kaltem, Tramin, Kurtatseh etc.) so wie im Etschthale unterhalb Bozen, fast überall mit Yernatsch ge mischt. vor. Die Sorte trägt sehr reich, in geringen Lagen zeigt der Most Id— 17 %. in besseren 16— 18 % und in sehr warmen Lagen, wo

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Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1994
¬Der¬ Weinbau und die Weine Deutschtirols : Darstellung der Weinbau- und Weinhandelsverhältnisse Deutschtirols mit einem Verzeichnisse sämmtlicher Weinbau treibenden Gemeinden...
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Seite 14 von 62
Autor: Mach, Edmund / zsgest. von E. Mach
Ort: Bozen
Umfang: 59 S.. - Nachdr. der Ausg. Bozen, 1894
Sprache: Deutsch
Schlagwort: g.Südtirol;s.Weinbau;z.Geschichte Anfänge-1894
Signatur: II 132.800
Intern-ID: 71129
von Edelschwarzen, dessen Most meist 16—18 in sehr guten Lagen aber auch bis zu 20 °/ 0 Zucker erlangt und anehr Säure hat als der Vernatsoh, macht die Weine dunkler und beeinflusst auch wesentlich den Geschmack derselben, indem er sie dem ital. Tiroler Typpus etwas ähnlicher erscheinen lässt, ohne dass sie des wegen so färb reich und dick werden, wie manche italienische Weine. Der Unterschied im Typus des Traminer Weines gegenüber dem Kälterer liegt hauptsächlich in der grösseren Beimischung von Edelschwarzen

7
Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1905
Weinbau und Kellerei-Genossenschaften im deutschen Südtirol
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Seite 13 von 47
Autor: Verband der Kellerei-Genossenschaften Deutsch-Südtirols ; Versammlung Deutscher Naturforscher und Ärzte <77, 1905, Meran> / hrsg. gelegentlich der 77. Versammlung deutscher Naturforscher und Ärzte in Meran vom Verbande der Kellereigenossenschaften Deutsch-Südtirols
Ort: Bozen
Umfang: 45 S.
Sprache: Deutsch
Schlagwort: g.Südtirol;s.Weinbau ; <br>g.Südtirol;s.Kellereigenossenschaft
Signatur: III 1.379 ; D III 1.379
Intern-ID: 198317
u. s. w.) gepflanzt. Die Trauben sind lookerbeerig, der Ertrag daher nicht sehr gross, die Qualität aber vor züglich, der Most zeigt oft Zuckergehalte von 20—22 Prozent. Die Geschlafene, Schwarzwelsche, in Italienisch-Tirol „Rossara“ genannt, findet sich besonders in Ueberetsch (Eppan, Haltern, Tramin, Kurtatseh etc,), sowie im Etschtale unterhalb Bozen, fast überall mit Yer- natsch gemischt, vor. Die- Sorte trägt sehr reich, in geringen Lagen zeigt der Most 14—17 Prozent, in besseren 16—18 und in sehr warmen

8
Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1914
Bozen : Schilderungen und Bilder aus dem Münchener Exkursionsgebiet
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Seite 9 von 149
Autor: Tubeuf, Carl ¬von¬ ; Leiningen, Wilhelm ¬zu¬ / von Karl Freiherr von Tubeuf und Wilhelm Graf zu Leiningen
Ort: Stuttgart
Verlag: Ulmer
Umfang: 70, 76 S. : Ill.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: Aus: Naturwissenschaftliche Zeitschrift für Forst- und Landwirtschaft ; Jg. 12;
Schlagwort: g.Bozen <Region>;s.Pflanzen ; <br>g.Bozen <Region>;s.Geologie
Signatur: II 109.570
Intern-ID: 202875
der Botaniker wochenlang beschäftigen kann, so bieten die Bozener, Grieser und die nahen Meraner Gärten eine Sammlung von Repräsen tanten aus der Baumflora von Amerika, Indien, Japan, China und dem südliehen und östlichen Europa, wie man sie schöner und reich haltiger nicht leicht wieder findet. Das Gedeihen so vieler Holzarten auf einem Fleck ist begründet in der eigenartigen Lage von Bozen. Der von bewaldeten Bergen umschlossene Talboden von Bozen und Gries ist von Eisack und Talfer

9
Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1994
¬Der¬ Weinbau und die Weine Deutschtirols : Darstellung der Weinbau- und Weinhandelsverhältnisse Deutschtirols mit einem Verzeichnisse sämmtlicher Weinbau treibenden Gemeinden...
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Seite 17 von 62
Autor: Mach, Edmund / zsgest. von E. Mach
Ort: Bozen
Umfang: 59 S.. - Nachdr. der Ausg. Bozen, 1894
Sprache: Deutsch
Schlagwort: g.Südtirol;s.Weinbau;z.Geschichte Anfänge-1894
Signatur: II 132.800
Intern-ID: 71129
Elbling, und die sogenannte „deutsche Weissc“ (im Yal-Sugana Maor genannt) eine gelinge, saure Sorte. In der Meraner Gregend und im Vintschgau finden wir weiters da und dort den sogenannten Weiss- Lagrein, ferner die ziemlich frühe Sorte „Fraueier“, die Yersailler Traube und die Spargelen (in Ital. Tirol Kosiola oder Durello genannt); an der Grenze des Weinbaues gegen Schlanders endlich auch noch die Heunisohrebe, wohl wegen ihres kräftigen Wuchses und ihrer Wider standsfähigkeit gegen Frost

10
Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1905
Weinbau und Kellerei-Genossenschaften im deutschen Südtirol
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Seite 16 von 47
Autor: Verband der Kellerei-Genossenschaften Deutsch-Südtirols ; Versammlung Deutscher Naturforscher und Ärzte <77, 1905, Meran> / hrsg. gelegentlich der 77. Versammlung deutscher Naturforscher und Ärzte in Meran vom Verbande der Kellereigenossenschaften Deutsch-Südtirols
Ort: Bozen
Umfang: 45 S.
Sprache: Deutsch
Schlagwort: g.Südtirol;s.Weinbau ; <br>g.Südtirol;s.Kellereigenossenschaft
Signatur: III 1.379 ; D III 1.379
Intern-ID: 198317
Ausserdem finden wir im kleinen Brixener Weinbaugebiete 'vielfach und seit altersher Ort li eher, dort auch Elsässer genannt, ferner Elbling und die sogenannte „Deutsche Weisse“, im Nonsens Maor genannt, wohl von „Maggiore“ herrührend, die einen geringeren säuerlichen Wein liefert. In der Meraner Gegend und im Vintsohgau finden wir weiters da und dort den sogenannten Weiss-Lagrein, ferner die ziemlich frühe Sorte „Fraueier“, die Versailler Traube und die Spargelen — in Xtalienischtirol Nosiola

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Bücher
Kategorie:
Geschichte , Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft
Jahr:
1895
¬Die¬ bäuerliche Wirtschafts-Verfassung des Vintschgaues vornehmlich in der zweiten Hälfte des Mittelalters
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Seite 239 von 291
Autor: Tille, Armin / von Armin Tille
Ort: Innsbruck
Verlag: Wagner
Umfang: VII, 280 S.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: Zugl.: Leipzig, Univ., Diss., 1894
Schlagwort: g.Vinschgau ; s.Landwirtschaft ; z.Geschichte 1000-1500
Signatur: D II 102.368 ; II 102.368
Intern-ID: 189009
19 5 ). Dagegen schon nach den Kundschaften von 1446 ist Tirol zu einem Aufgebot der Gotteshaus leute berechtigt 196 ). Doch muss diese Neuerung noch nicht so- 18a ) Zs, d. Ferd. Bd. 18 (1873) S. 21. 3 wetzen, deren 12 ein mutt machen. Den modius des Chnrischen TJrbars aus dem 12. Jahrh. setzt Zellweger (Schweizerischer Geschichtsforscher 1822, S. 266) = 4300 Pa riser Kubikzoll. 180 ) Mitteilungen d. Inst. f. österr, Geschichtsforsch, B. II, S. 594. 10 °) Der deutsche Antheil, S. 138. 10 4 EZ Jäger, Gesch

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Bücher
Kategorie:
Naturwissenschaften, Landwirtschaft, Hauswirtschaft , Wirtschaft
Jahr:
1941
¬Das¬ Wirtschaftsbild des Vertragsgebietes nach italienischen Quellen
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Seite 34 von 65
Autor: Fussenegger, Eugen / Eugen Fussenegger
Ort: Bozen
Verlag: Amtliche Deutsche Ein- und Auswandererstelle
Umfang: 59 Bl.
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: Als Manuskript vervielfältigt
Schlagwort: g.Südtirol;s.Mineralischer Rohstoff ; <br>g.Südtirol;s.Wirtschaft
Signatur: III 105.991
Intern-ID: 94953
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