Bozen, Meran : Mendel, Ritten, Schlern, Passeier, Vintschgau.- (Meyers Reisebücher)
Brunner (Brunner- buschen), Via Goethe (E 4), m. G. — Trattoria Mayr (Mayrbuschen), Via Goethe (4 E). — Rosa d , Oro (Goldene Rose), Via del Museo (E 4); gelobt — Augschiller, Via dei Francescani (EF 3, 4). — Al Moro (Mohr), Via del Museo (E 4), m. G. — Walter, Piazza Vittorio Emanuele (F 4). — Bottigliera S. Giustina (Justina). — Kofler, Via del Museo (E 4). — Werner, Via del Brennero (G 3,4). — Trattoria Pircher (Pircher Frühst ti ckss tube), Via dei Por tici (EF 4). — Unterhofer, Piazza del Grano