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Innsbrucker Wochenblatt
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Page 8 of 8
Date: 17.10.1803
Physical description: 8
geworden, alsdann legt man den breites und eine Spanne langes Thüriern mit eige- Stern hinweg , und läßt die Thüre oder Kachel nem Gewerbe zum Auf» und Zumachen, oder eia ganz herab, verstopft zur nämlichen Zeit das Rauch- solches, welches gleich einem Schieberlein in Leisten loch, wie oben gesagt worden, so bleibt die Hitze auf-und abgeschoben werden kann, anbringen, eben so verschlossen, und was zeither davon ver- Sobald nun Spanne- oder halbe Ellen lange trocke- lohren worden, kommt den Menschen

zu Kohlen abge- Hchz erst spät im Säst war, gehauene, mit dem bräunt ist, verschließt man auch das untere kleine Unterschiede, daß die nassen eine geraume Zeit Thürlein, verstopft aber zugleich oben das Rauch- lang nlcht brennen, sondern nur bey beständigem koch mit einem dazu bereit gehaltenen Stein, wel- Brausen und Ausschwitzen des Saftes glimmen, cher mit einem Lumpen umwickelt die Hitze noch mithin gar nicht wärmen. Erst alsdann, wann mehr znrückhalt. So muß nämlich die Wärme, der Sasc abgetrieben

worden, wirkt das Fener, welche durch solche Ocfnungcn insgemein, besonders aber so heftig, daß der Ofen zersprengt wrrd , aber durch das Rauchloch abzuziehen pflegt, bey- und der Rauch Alle in der Stube belästiget, ffammen bleiben, und im Ofen verschlossen, wenn Man wird mir gegen diese Einrichtung mit den es nicht gar zw kalt ist, auf halbe Täge wirkend Ofenkhürlein oder Kacheizumachen cinwcnden : erhalten werden. Soll das Feuer frisch gemacht Es werden die Arbeiten wieder dabey vervielsäl

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