Relazione sull'andamento economico nella Provincia di Bolzano ; 1929
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Author:
Bolzano <Provincia> / Consiglio e Ufficio Provinciale dell'Economia
Place:
Bolzano
Publisher:
Consiglio e Ufficio Provinciale dell'Economia
Physical description:
252 S.
Language:
Italienisch
Notations:
Später u.d.T.: Relazione sulla struttura e sull'andamento economico della Provincia di Bolzano : dell'anno ...
Subject heading:
g.Südtirol;s.Wirtschaftliche Lage
g.Südtirol;s.Wirtschaft;f.Statistik
Location mark:
III 100.545/1929
Intern ID:
169069
Sviz zera, si ebbe a formare anche la razza bruno- alpina, che è diffusa specialmente nell' alta Val Venosta fino a Silandro e nel distretto di Vipiteno, mentre la razza grigia è rima sta localizzata alla Val Sarentino, alla Pas - siria, alla Val d' Ultimo e alla Val d' Adige. Sia la razza bruno-alpina, che la razza gri gia, si distinguono per la loro straordinaria produzione lattea e anche per la loro at titudine al lavoro, mentre invece sono po co adatti per l'ingrassamento. Anche per quello che
riguarda la produzione del lavoro, viene data la preferenza ai buoi di pura razza grigia. In special modo sono ricercati i cosidetti buoi della montagna, pic coli, ma dal petto largo e robustissimi, come vengono di preferenza allevati nella Valle su periore dell'Inn. La grandezza, così pure il peso dei vari tipi dei bovini della razza grigia, variano co me .pure varia il colore del mantello in tutte le sue diverse gradazioni. Caratteristica della Provincia di Bolzano, è la razza bovina della Pusteria
, ma si .sovrappongono l'uno all'altro con mac chie, segni o punti a margini frastagliati e di sposti irregolarmente'. Gli arti presentano del le macchie irregolari o rosse e bianche o ne re e bianche, le quali si riscontrano anche nella testa. Questa razza ha un' attitudine predominante per l'ingrassamento, mentre la produzione lattea è assai limitata e raramen te gli animali vengono usati per il lavoro. Altra razza che vive pure nella Pusteria è la razza Pinzgauer della quale da noi viene allevato il tipo più