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Volksbote
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Page 39 of 42
Date: 06.08.1995
Physical description: 42
REINIGUNGSUNTERNEHMEN DES JOSEF WEIFNER 39100 BOZEN Kuepachweg 37/c Tel./Fax: 0471/2817 32 . GASTHÖFE .BANKEN .Büros .«WS"** 1 ** Für jeden Anlaß das richtige Brot Täglich frisches Brot vom Bäcker ist heutzutage in vielen Dörfern Südtirols keine Selbst verständlichkeit mehr. Oft wird das Brot von zentralen Indu striebetrieben angeliefert, der di rekte Kontakt Bäcker-Kunde geht damit verloren. Anders in Wiesen: Dort wurde vor rund zwei Jahren, auch dank der Un terstützung der Gemeindever waltung, die Bäckerei Wachtier neu

eröffnet. Es ist dies die erste Bäckerei im Ort, und somit hat die Bevölkerung, äußerst positiv auf die Eröffnung dieses Betrie bes reagiert. Die Bäckerei Wachtier gibt sich große Mühe, um den viel fältigen Wünschen der Kunden entgegenzukommen. So ist die Bistum verschiedene Brotsorten werden in der Bäckerei Wachtier in Wiesen hergestellt und zum Verkauf angeboten. Foto: nb Bäckerei in der Lage, bis zu 120 verschiedene Brotsorten zu produzieren. Diese große Aus wahl ist gewissermaßen ein Markenzeichen

dieses Hand werksbetriebes. Besonders gefragt sind die Brotsorten, die für bestimmte Anlässe gebacken werden. So werden spezielle Brote für Hochzeiten ebenso hergestellt wie Brote für Wild- und Nudelwochen, Frühschoppen usw. Oberstes Prinzip der Firma Wachtier ist und bleiben jedoch die Qualität und der Service. Der Zuspruch von seiten der Konsumenten bestärkt jeden falls die Bäckerei Wachtier, den eingeschlagenen Weg weiterzu gehen. Bäckerei Walter Wachtier, Wiesen 107, Tel. (0472) 767640. ::“Zimmerei

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 17 of 24
Date: 19.10.2006
Physical description: 24
EISACKTAL - WIPPTAL 17 Donnerstag, 19.10.2006 Nr. 208 > Redaktion Eisacktal - Wipptal: Erna Egger - erna<a)tagesteitung.tt Der Bäcker von auswärts Die Gemeinde Natz-Schabs hat der Bäckerei „Alberti“ in Schabs einen Gewerbegrund zugewiesen. Die SVP-Ortsgruppe Schabs ist davon alles andere als begeistert, da der Besitzer der Bäckerei nicht in der Gemeinde ansässig von Erna Egger W arum werden Gewerbe gründe an Auswärtige bzw. an nicht-ortsansäs sige Bürger vergeben?“ Diese Fra ge wurde

hat auch die Bäckerei Alberti aus Bri- xen. „Da wir ansonsten keine An suchen vorliegen haben, ist die Bäckerei auch zum Zuge gekom men“, erklärt die Bürgermeistenn. Die SVP-Ortsgruppe von Schabs ist über diese Zuweisung nicht glücklich, da die Bäckerei in Brtxen ansässig ist. „Wenn nur diese An zahl von Ansuchen vorhanden ist, kann man nicht jemanden aus schließen, da er nicht in der Ge meinde ansässig ist“, argumentiert die Bürgermeistenn. Sie sieht es positiv. „Wir haben kei ne Bäckerei in der Gemeinde

. Des BM Marianne Überbacher Unterkircher: „Es gab nur drei Ansuchen" halb waren wir für diesen Betrieb auch sehr offen“, sagt sie. Außer dem seien nach der provisorischen Genehmigung der Rangordnung für die Zuweisung keine Rekurse eingegangen. „Das heißt für mich. dass die Zuweisung in Ordnung geht“, kommentiert die Bürger meisterin. Die Bäckerei Alberti beliefert derzeit die Fraktionen Natz und Raas mit Brot. Die Fraktion Schabs wird von einer anderen Bäckerei versorgt. Mit den Bauarbeiten in der Gewerbezone

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 13 of 16
Date: 04.07.2002
Physical description: 16
, um 9.80 Uhr im Spiegelsaal des Grand Hotel Toblach und ist unabhängig von den Fortbildungskursen zu betrachten. Bäckerei Trenker auf Expansionskurs Qualität und Qualitätskontrollen sind zwei wichtige Faktoren für den Erfolg von Bäckereibetrieben. Die Bäckerei Trenker in Toblach ist nicht nur Garant für die Nahversorgung, sie zeigt auch Mut zur Expansion. Zur Zeit stellt die Bäckerei 70 Brotsorten, 30 Sorten Backwaren und Saisonsartikel her. Aber der alte und neue Anspruch bleibt: Brot

muss ein gesundes Grundnahrungsmittel bleiben. (chm) Das Qualitätsmanage mentsystem ISO 9001:2000 wird oft als Eintrittsvoraussetzung im internationalen Handel gese hen. Die Toblacher Bäckerei Jo hann und Christoph Trenker ist einer von drei Südtiroler Bäcke reibetrieben, die ihre Phase des Erfolgs durch dieses Zertifikat abgesichert haben. Man hat be reits mit der Einführung des ge setzlich vorgeschriebenen HACCP-Systems gute Erfahrung im Hinblick auf die Überschau barkeit und Nachvollziehbarkeit

des Betriebsablaufes gemacht, der freiwillige Schritt zu ISO 9001:2000 lag also nahe. Grund genug, um Transparenz zu zei gen und Landesrat FViek, Ver treter der Gemeinde Toblach, Lieferanten und die Presse zu ei ner Betriebsführung einzuladen. „ISO 9001:2000 erfordert von al len, der Firmenleitung und den Mitarbeitern, viel Einfühlungs vermögen“, so Johann Trenker. Die Bäckerei Trenker ist einer der wenigen Betriebe, die auch ein eigenes Betriebslabor aufge baut haben. „Ein systematischer Qualitätsvergleich

in Neutoblach pachtete. In den fast 50 Jahren hat sich die Bäckerei Trenker vom kleinen gepachteten Familienbetrieb zum modernen Bäckercigroßbe- trieb mit nahezu 4fr Mitarbeitern, sechs eigenen Geschäften und dem Vertrieb von Dauerbroten in einige Länder Europas ent wickelt Die Betriebsfläche ist über die Jahre von 35 auf eine Fläche von 4.300 Quadratmetern gewachsen. „Gleich geblieben ist Bäckarti Trank«? Das Erfolqsteam steckt sich hohe Ziele in dieser Zeit nur die gelebte Ver pflichtung zur hohen

in Schutzgas investiert. Auch hat sich die Firma Trenker hohe Ziel gesetzt, denn ein europaweiter Verkauf und die Erweiterung der Produktfamilie „Knabbermäus chen” gehören neben der Markt führerschaft von FYischbrot im gesamten Pustertal bis Osttirol zu den obersten Zielen. Forciert wird dabei auch der Aufbau eines Vertriebsnetzes in Italien für ty pische Südtiroler Brote. Dabei will die Firma TVenker ihrem Leitsatz treu bleiben, denn die Bäckerei will auch in Zukunft aus natürlichen Zutaten hochwerti ges

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 7 of 24
Date: 06.07.2006
Physical description: 24
OIE NEUE SÜDTIROLER % 7 SÜDTIROL Donnerstag, 6.7.2006 Nr. 133 Freies backen Auf Italiens Bäcker könnten harte Zeiten zukommen. Jeder der will kann eine Bäckerei eröffnen, ohne Genehmigung der Gemeinde. Bäcker Heinrich Pfitscher sieht für Südtirol aber keine von Matthias Mayr G emäß einer Eilverordnung der Regierung Prodi wird das Bäckerwesen soweit li beralisiert, dass zur Eröffnung ei ner Bäckerei lediglich die Meldung des Beginns der Tätigkeit an die Gemeinde zu machen ist. Voraus setzung

ist ansonsten nur, dass alle Vorschriften zur Urbanistik, Hy giene und Umweltverträglichkeit eingehalten werden. Bislang war es so, dass die Gemeindeverwal tung die Eröffnung einer Bäckerei genehmigen musste, sprich die Li zenz erteilen. Die Sache klingt schlimm für die Bäcker. Doch Heinrich Pfitscher, Chef der Franziskanerbäckerei, will seinen Optimismus nicht ver lieren: „Große Freude hab ich mit der Sache nicht. Aber so arg wird’s bei uns nicht werden.“ Das Glück im Unglück der Südtiroler Bäcker sei

, schon allein durch die Nachtar beit. Auch eine Bäckerei zu eröff nen sei eine Rieseninvestition. „Für eine Konditorei komm ich mit 20.000 Euro aus, bei einer Bäckerei muss ich Summen von 200.000 Euro aufwärts investie ren, um die ganzen Geräte anzu schaffen“, sagt Pfitscher. Zum Thema der Sonntagsarbeit steht im Dekret nichts, es wird wohl Thema weiterer Verhandlun gen sein. Heinrich Pfitscher weiß, dass es Änderungen geben wird: „In vielen Tourismusorten ist es Bäcker Heinrich Pfitscher

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 9 of 24
Date: 18.03.2006
Physical description: 24
nach Deutschland gegangen. Warum? Wir hatten zehn Kinder zuhause und eine Bäckerei, und ich war der einzige Bub, der Bäcker geworden ist, obwohl ich das nie wollte. Ich wollte die Welt sehen, be vor ich zuhause als Bäcker alt werde. Da hab ich meinen Rucksack gepackt und habe mich an die Straße gestellt. Dann bin ich mehrere Monate per Autostopp durch Europa getrampt. Amsterdam und so, das war ja damals das Zentrum der Szene. Lange Haar gehörten natürlich dazu. Es war damals die Flower-Power-Zeit

, und da waren viele so unterwegs. In Düssel dorf habe ich einen Schulkollegen getrof fen, der mit mir die Berufsschule besucht hat. Bei dem habe ich dann als Bäcker an gefangen, weil ich Geld brauchte, und bin bis heute dort geblieben. Sie waren ein Hippie? So ungefähr. Ich war keiner, der weggegan gen ist, um eine Arbeit zu finden. Ich hätte die Bäckerei zuhause übernehmen sollen ,und meine Eltern waren natürlich sehr traurig, dass der einzige Bub weggeht. Werden Sie nach der Pensionierung zurückkommen

. Dazu ist es nicht ge kommen, aber ich habe durch kontinuierli che Weiterbildung in der Bäckerei Kamps, die ja mittlerweüe zur Barilla-Gruppe gehört, Karriere gemacht. Heute bin ich Geschäftsführer einer großen Bäckerei kette. Diese Perspektiven hätte ich in Süd tirol nie gehabt. Ein klassischer Heimatferner, der in den 50er-Jahren auf der Suche nach Ar beit nach Deutschland gegangen ist, sind Sie also nicht? Nein, dazu bin ich zu jung. Die große Wel le der Arbeitssuchenden ist schon vor meiner Zeit nach Deutschland

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Dolomiten
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Page 14 of 44
Date: 17.09.1999
Physical description: 44
Dumwalder bei der Vor stellung der Überaschungs- ecke. Landesrat Frick wies darauf hin, dass den Bauern 40 Prozent Spesenersatz winken. Die Landesregierung werde demnächst den entsprechen den Beschluss fassen. SüdtirolerBrot Garantierte Qualität erhalten Sie in Bozen und Umgehung bei: Bäckerei FRISCH, St.Ulrich • Bäckerei FRITZ & FELIX, Bozen • Bäckerei GRANDI, Bozen • Bäckerei- HACKHOFER; Oberbozen/ Ritten » Bäckerei HERBST, Kardaun • Konditorei HOFER, Bozen • Bäckerei:? HOLZMANN, Sarnthein • Bäckerei

INNERKOFLER, Leiters • Bäckerei LEMAYR, Bozen • Bäckerei? MULSER, Völs • Bäckerei NÄCKLER, Welschnofen • Bäckerei-Konditorei NIEDERSTÄTTER, Unterinrt^ Bäckerei OBERPRANTACHER, Seis • Bäckerei PATAUNER, Siebeneich • Konditorei PETER PAUL, St. Pauls/Eppan • Bäckerei PFAFFSTALLER,Margreid» Bäckerei PICHLER, Eggen • Bäckerei PLAZOTTA, Eppan • Bäckerei PLUNGER, St. Pauls/ Eppan • Bäckerei ROBATSCHER, Neumarkt • Bäckerei STRAUDI, Welschnofen • Bäckerei TAMMERLE, Bozen • Bäckerei TRATTER, Tiers • Bäckerei TURINI

, Branzöll, Bäckerei WÖRNDLE, Kaltem • Konditorei ZANOLINI, Bozen • Konditorei ZINGERLE, Bozen -1 ' Bäckerei AGOSTINI, Bozen • Konditorei ALEK, St. Ulrich • Bäckerei-Konditorei BURGAUNER, Kastelruth • Bäckerei EGGEft Jenes ien • Bäckerei EISENSTECKEN, Kaltem • Bäckerei FACKEL, Deutschnofen • FRANZISMNERBäckerei, Bozen

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Volksbote
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Page 12 of 12
Date: 08.06.1967
Physical description: 12
Stubenmädchen/Serviererin und Kln- dermädchen zum sofortigen Eintritt ge sucht. Gasthof „Laurin", St. Ulrich, Tele- phon 75-1-68. 6963V-3X Braves Lehrmädchen für Gemischtwarenhand- lung sofort gesucht. Unterkunft und Ver pflegung lm Hause. — Vorzustellen bei Stampfl. Vlntl. 5148V-3 Bäckerlehrling gesucht. Anfangsgehalt 20.000 Lire. — Verpflegung und Unterkunft lm Hause. Sonntag frei. Bäckerei-Konditorei Bacher. Bindergasse, Bozen. 7022V-3 Lehrmädchen zum sofortigen Eintritt gesucht. Buch- und Papierhandlung

. 7003V-3 HUtcrbub für Heimweide über Sommer ge- ‘ sucht. August Zemmer, Gsagsellerhof, Kastel ruth. 6998V-3 Frau oder Mädchen mit Kochkenntnissen vom 15. Juli bis 15. September zu drei Kindern nach Sols gesucht. Tel. 27-3-92, Bozen. 5051V-3 Gesucht wird sofort braves, kinderllebendes Hausmädchen; hat Familienanschluß. Tele- phon 32-0-70, Bozen. 6933-3 Lehrling für Bäckerei-Konditorei gesucht. — Guter Anfangslohn und Verpflegung lm Hause, geregelte Freizeit. Bäckerei . Mayr, Gossensaß, Tel

. 66-3-32. VStg-3 Lehrmädchen sofort gesucht. Bäckerei Tscha- ger, Bozen, Rathausplatz 7. 6799V-3 Bäckergehilfe und Konditor sofort gesucht. Schenk, St. Chrlstlna/GrBden. 6775-3 Ehrlicher Lchrjunge für Schlosserei und Schmiederel mit oder ohne Verpflegung ge- sucht. Mulser, Werkstätte, Völs. 6762V-3 Braves Kindermädchen gesucht. Mahlknecht, Pension „Rainell", St. Ulrich. 6897V-3 MERAN Kochenlernerin gegen gute Bezahlung sofort gesucht. Sonntags frei! Lorenz Trlbus, Gasthof „Roter Adler", Lana, Tel. 51.1

-38. 4125MV-3X Kinderlicbendes Hausmädchen mit etwas Kochkenntnissen sofort gesucht. Gute Be zahlung, geregelte Freizeit. Vorstellung bei Frau Schmid, Firma Verdroß, Feinkost- geschäft, Meran, Berglauben. 4026MV-3 Spenglerlehrling sofort gesucht. Unterkunft und Verpflegung im Hause. Ludwig Kar- nutsch, Lana, Marconlstraße 14. 4113VM-3 Bäcker ln Jahresstelle sofort gesucht. — Bäckerei Vogl-Haller, Algund, Tel. 30-7-30. 4088M-3 STELLENGESUCHE EHEANGEBOTE Welches einfache, wirtschaftliche Bergbauern- mädchen

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Volksbote
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Page 13 of 14
Date: 03.11.1960
Physical description: 14
und Brutkästen verkauft A. Folii. Bozen, Bindergnsse Nr. 2«. 1877V-10 BfickerlchrlliiR sofort gc- sucht. Unterkunft und Ver pflegung im Haus. Häusler, Bäckerei. Sterling. V-3 Suche sofort braves, ehr* liclics Hausmädchen mit Kochkenntnissen. Bäckerei Pntauncr, Siebcncich, .Teio- phon 33-3-fiO. 2763V-3 JUngerer Füttcrer sofort gesucht. Ricglcr, Slachcd- hof, St. Peter, Bozen. 1 <*•’ 1 2762V-3 Zum sofortigen Eintritt ße- suchl: Bäckerlehrling, BroN. austrfiger und Lehrmäd chen. Verpflcgungjmd .Un terkunft

. Bäckerei Uber- lidchcr. Bozen, Obst markt. 2744V-3 Wir suehen IJilrihnuerlchr* linge; Besuch der Kunst-' schule möglich. Zuschrif ten: Oblctter, Corso 16, Si Ulrich, Groden. 2549V-3 Kellnerin gesucht. Café • Nullbaumcr, Klausen. — 100Br-3 Kindcrliebcndcs Hausmüd- >■ dien für kleinen Haushalt gesudit. Jahressfellc. - Bcrnnrdi, Hotel Enzian, St. Chrlslinu, Grödcn. _ U7VBr.-3 Melzgerlehrling wird auf- genommen. — Metzgerei Sdiamtng, Brixcn. lllVBr.-n Mädchen mit Kochkcnnlnis- sen für Privatbaushalt

zu sofortigem Eintritt gcsudil. Adr. Vc rw. 126Br.-3 Bäckerlehrling sofort ge bucht. —r Bäckerei Rudolf Ebner. Qui reiner Straße Nr. 48. Bozen.’ 27HV-B Braves Mädchen fiir hAuer-' l 5 chcn Haushalt 'gesucht. «~ Widmann, Bozen., KamptU Nr. 9, Tel. 25-0-38. 2733V-3 Geschultes Dlencrchepnnr noch Meran gesudit. Dnuer- slellimg, hoher Lohn. Be Werbung an: Kntli. Vcr* band der Werktätigen, Rlndergftsse .71, Bo/cn. Tc- Irnhon 24-2-90. 0I53VM-3 filili SCHÜTZT '-MB! VOR FROST UND PASST. DAS • .-'rîUHîV oaCh.oer

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 12 of 16
Date: 21.02.2006
Physical description: 16
nicht immer bzw überhaupt nicht erhältlich, ärgert sie sich. Das Problem: Der Verband für Kaufleute, der den Verkauf für die Fahrkarten orga nisiert hat, hat eine Konvention mit den Bäckereien abgeschlos sen, die die Fahrkarten verkau fen. „Rein die Tatsache, dass sie nicht in den Kiosken verkauft werden, finde ich schon mehr als verwunderlich“, so Leitner. Die Bushaltestelle liegt gegenü ber dem Krankenhaus. Die nahe gelegene Bäckerei, in der man die Fahrkarten erhält, liegt eini ge hundert Meter

weiter. „Und über die Mittagszeit ist die Bäckerei geschlossen“, so Leit ner. Der nächste Fahrkarten verkauf befindet sich bei der Bushaltestelle neben der Uni versität. „Aber auch dort ist über Mittag mehrere Stunden niemand im Dienst“, weiß Leit ner. Beim Zugbahnhof befindet sich der nächste Fahrkarten schalter. „Die Strecke bis zum Zugbahnhof und jene bis zu mir nach Hause ist aber fast diesel be. Wenn ich die Fahrkarte erst am Zugbahnhof kaufen kann, kann ich gleich zu Fuß nach Hause gehen“, sagt die Frau

damit einverstan den wären, nicht verkauft werden. Die Führgäste müssen in die nächst gele gene Bäckerei. Dem Bürgermeister von Brixen ist das Problem be kannt. „Wir als Gemeinde haben leider nicht die Zu ständigkeit“, resümiert Bürgermeister Albert Pürgstaller. Die Gemeinde habe dafür aber das zu ständige Assessorat einge schaltet. „Das Assessorat hat uns versprochen, dass wir drei Fahrkartenautomaten erhal ten. Einer soll beim Busbahnhof, einer beim Krankenhaus und ei ner beim Zugbahnhof aufgestellt

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Volksbote
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Page 12 of 12
Date: 06.05.1964
Physical description: 12
27-7-7» und In allen Athesla-Buchhandlungen. Offene Stetten Pension „Rosa*'» Seiser Alm sucht 14-I6jähriges, anständiges, verläfllichcs. gesundes Mädchen zu 2*/i- jährigem Mädchen. Gutes Gehalt und beste Behand lung zugesichert. — Tele- phon 71-2-10. 79V-3 Für die Sommersaison auf Schutzhütte gesucht: Stil- benmädel. evtl. Anfängerin, Küchenhilfe oder Kochen- lemerin. Anfragen: Seid- ner, bei Bäckerei Mayr, GossensaO oder Tel. 60-1-22 Brenner 681-3 Ehrliches, braves Haus mädchen für geregelten Haushalt sofort gesucht

. Schwarzer, Handlung, Eppan. 877V-3 Selbständiger Konditor für Sommersaison gesucht. — Bäckerei Schenk, St. Chri stum. 762V-3 Tüchtige Wirtschafterin für mittleren landw. Be trieb ehestens gesucht. — Adr. Vorw. 738V-3 Liegenuchaften Um Getdvmrkehr In Bruneck zu verkaufen: Rohbau 7 Mill. Lire: Eigen tumswohnungen von 4,5 bis 7 Mill. Lire. - Doktor E. Niederkofler, Bruncck. VBk-7 GemthSfiUthmm Mllehzentrifugen, Hand- u. elektrische, große Alm zentrifugen, Ersatzteile, Re paraturen, beste Einkaufs- quelle

um AcUe&sen- AUSKUNFTE ist es notwendig, die Anzeigen- nummer anzu geben. BERNITboden BOZIN BIOA-WCBCB-STB 6 TU 31664 Schriftliche Anfragen dber AdressenauskODh» (nicht Chllfreanzttgeo* werden au» «eontwor 'et wenn R 0 c h o o r I • bettlest Bäckergeselle als Tafcl- arbeitcr oder Ersatzmann mit oder ohne Kost ge sucht. Backerei M. Ebner, Bozen. Gerbcrgassc 67, Tc- lephon 21-3-34. 808V-3 Lehrmädchen mit Unter kunft und Verpflegung ab sofort gesucht. Bäckerei Ebner, Bozen, Gerbergasse Nr. 67. 800V

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Die neue Südtiroler Tageszeitung
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Page 17 of 20
Date: 26.08.2004
Physical description: 20
PUSTERTAL WERBUNG PUSTERTÄL GERRYLAND fullservice agency Tel. 0474/531381, www.gerryland.it Vintler Geschäfte In der Gewerbezone der ehemaligen Hosenfabrik Pantex in Vintl sprießen Geschäfte nrie Pilze aus dem Boden: Vom Brillengeschäft über die Bäckerei zum Einrichtungshaus. Skeptiker munkeln, dass hier Detailhandel in der Gewerbezone betrieben werde. Betreiber Manfred Profanier erklärt, dass ausschließlich Handwerksbetriebe untergebracht sind. Von Silke Hinterwaldner E in Brillengeschäft

, eine Bäckerei, ein Frisörsa lon, ein Reisebüro, ein Einrichtungshaus. In der Ge werbezone rund um die ehema lige Hosenfabrik Pantex in Vintl beginnen die Geschäfte wieder zu laufen. Mit der Geschäftigkeit kommt die Skepsis. Nach den Detailhan- delsaffären rund um Electronia, MeBo-Center und jetzt auch um das Einkaufszentrum „Herilu“ in Latsch schauen sich die Ge schäftsleute gegenseitig beson ders gestreng auf die Finger. Vor wenigen Wochen haben die Ge schäfte in der ehemaligen Hosen fabrik mit der Arbeit

will man sich den Schwarzen Peter auf keinen Fall zuschieben lassen. „In einem Fall wird ausschließlich Großhandel betrieben, dabei liegt die Zustän digkeit beim Land“, erklärt die Beamte, „bei den anderen, etwa im Falle der Bäckerei und des Brillengeschäftes wurde festge stellt, dass verkauft wird, was produziert wird. Damit sind alle Voraussetzungen erfüllt.“ Die Prozedur war nicht einfach. Mehrere Anfragen durch die Gemeinde bei den zuständigen Landesämtern waren der Li zenzvergabe vorausgegangen. In den Gutachten

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