Mittheilungen des Landwirthschafts- und Gartenbau-Vereins in Bozen ; 5. 1873
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Place:
Bozen
Publisher:
Landwirtschafts- und Gartenbau-Verein
Physical description:
136 S.
Language:
Deutsch
Notations:
Abschlussaufnahme von: 1873,1-12 ; In Fraktur
Subject heading:
c.Bozen / Landwirthschafts- und Gartenbau-Verein ; f.Zeitschrift<br />g.Südtirol ; s.Landwirtschaft ; f.Zeitschrift<br />g.Südtirol ; s.Gartenbau ; f.Zeitschrift
Location mark:
III Z 352/5(1873)
Intern ID:
484257
werden. Der rationelle Weinbauer freilich wird über alle diese Herrlichkeiten bedentlich den Kopf schüt teln» denn nirgends in der ganzen weinbautreibenden Welt, ist das .System der Massenproduction in der Hlimmsten, Bedeutung des Wortes, gegen alle Regeln *) Obschon die in diesem Artikel angegebenen Ziffern nicht ganz richtig sind, muß doch sein übriger Inhalt als vollkommen sachgemäß Und seine Molai als höchst beachtenswertst bezeichnet werden, ;■ Wenn der Grundbesitzer am Bozner Boden berechnet
, Thampignon«, Melonen und Erdbeeren bestens quotificiren würde. Bekanntlich befindet sich j« Bozen eine Fabrik für Erzeugung conservirter Früchte und Gemüse, die ihre Produkte über Land und Meer versendet und einen sehr bedeutenden Theil der Roh- wààrc, namentlich Zwetschken, ReineclaudeS und süaimtliche ob- genaunte Getnüsesorten um mehrere Tausende von Gulden all- 'Ahrig von aüSwärtS beziehen muß. Diese Kuadschosk könnte dcn Landwirthen de« Bozner Boden» M gute kommen, und zur Erhöhung ihre« Einkommens
nicht MwestnUich beitragen. wen» diesklbeu fich ihrer ganz ungerecht fertigten Vorliebe sür die Weinrebe endlich entschlagen würden. Wir w>r hören, find mehrere Lodenbesitzer unserer Ansicht, es so'bleibt'Mhofieu, daß bald irgend ein rationeller Orkvnvm ìàlgulell Beispiele sür die übrigen seinen Weingrund einer »h««rd«rm anderwelligen LulturSart einriiumt. (D. R.j einer gesunden Wirthschaft in solchem Ilmfangc dnrch- gcfnhrt, wie ans dem „Bozner Boden'. Durch dje Wahl eines pflügbaren, ttefgriindigen fetten
würde. Es kann kein Zweifel sein, daß in unserem Falle alle jene Bedingungen fehlen, welche den Weinbau in der .Bozner Ebene recht fertigen könnten; denn Massenproduction ist nur-dort am Platze, wo die Vvdenpreise gering, der Tnglvhn nieder, eine reichtragende Sorte einen -gleichavttgen, milden und sehr billigen Wein liefert, der als. Misch- maler'ial für die Weinhündler immer gekauft-wird. Kostet nun der Rebegrund per Joch 10.000 fl.,-muß man für Taglohn einen Gulden und zwei Maß Wein geben, verlangt in Folge
