Gemeindebuch Lajen : Raum und Mensch im Wandel der Zeit ; herausgegeben anläßlich des 1000-Jahr-Jubiläums der Erstnennung von Lajen
, und Josefa Rabensteiner (Gasthausbedien stete) unter dem Vorsitz des Podestä eine Klassifizierung der sich in Lajen befindenden Gasthäuser vor: — Caviola Maria, Gasthaus Traube, Gries, 4 Zimmer, 7 Bet ten, 5. Klasse; — Hatzis Josef, Gasthaus Post, Ried, 7 Zimmer, 10 Betten, 4. Klasse; — Kerschbaumer Bernhard, Bierhaus, St. Peter, 2 Zimmer, 3 Betten, 5. Klasse; — Lageder Veronika, Törggele, Ried, 5. Klasse; — Ploner Anna, Pension Stern, Ried, 2 Zimmer, 3 Betten, 5. Klasse; — Ploner Josef, Gasthaus Krone