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Dolomiten
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Page 4 of 8
Date: 07.09.1938
Physical description: 8
ab Mailand. Preise 3. Klaffe: ab Verona Lire 17.50, Rovereto Lire 24.50, Treust, Lire 26.50, Bolzano Lire 28.50, Merano Lire 30.50, Breffanone Lire 31.50. Die Eintrittskarte zur Autorennbahn kostet 7 Lire und muß bei der Abfahrt gelöst werden. Hotelfachschnle in Merano Unter ctchksbeginn am 1. Oktober. Am 1. Ottober beginnt in der Hotelfach schule von Merano der Untcrrichtskurs des Schuljahres 1938/39. Das Institut bezweckt, die Frequentanten durch theoretisch-praktische Ausbildung in die verschiedenen

Branchen des Hotelbetriebes ein zuführen mst) sie mit allen Funktionen ver traut zu machen. Die Unterrichtsgegenstände sind: Italienisch: Sprache und Allgemeinkul- tur, Deutsch. Englisch und Französisch, Hotel technik, allgemeine Buchhaltung, Hotelbuchhal tung. Hotelkorrespondenz, Reise- und Trans portkunde, eGographie mit besonderer Berück sichtigung der Fremdenindustrie, Zweckunter richt über Küche und Keller im Hotelbetrieb, Maschinschreiben und Schönschreiben. Der Sitz der Schule in der Via Claudia

wieder. Br. 18 find in Gruppen eingeteilt, die dann ab wechselnd die verschiedenen Dienste versehen. Eine eigene Dienstordnung regelt die gesamte Betättgung im Rahmen de» praktischen Unter richtes. Die Verwaltung der Schule entspricht genau jener eines Hotels und alle Bücher werden direkt von den Frequentanten geführt. Den Saaldienst leitet ein „maitre d'hotel', dem die Aufgabe zufällk, dem Schüler den Umgang mit den Gästen nnd die vielen anderen Schliffe beizubringen. Die Küche hingegen ist einem Küchenchef

hat), ärztliches Zeugnis, Strafausweis, Studienausweis, ein Lichtbild sowie der Betrag der Cinschreibegebühr und der ersten Rate oer Fequenztaxe (200 Lire). Alle gewünschten Einzelheiten über das interne Reglement der Schule sowie sämtliche zweckdienliche Informationen erhalten die Interessenten beim Sekretariat des Institutes, Bia Claudia Augusta Rr. 18. Schlieffmig von Dommerpostämtern Die Provinzialdirektion der Post- imd Telegraphenämter von Trento teilt cnit, daß am 19. September die Post- und Telegramm

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