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Books
Category:
Technology, Mathematics, Statistics , Economy
Year:
(1929)
Relazione sull'andamento economico nella Provincia di Bolzano ; 1928
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Page 8 of 37
Author: Bolzano <Provincia> / Consiglio e Ufficio Provinciale dell'Economia
Place: Bolzano
Publisher: Consiglio e Ufficio Provinciale dell'Economia
Physical description: 34 S. : graph. Darst.
Language: Italienisch
Notations: Später u.d.T.: Relazione sulla struttura e sull'andamento economico della Provincia di Bolzano : dell'anno ...
Subject heading: g.Südtirol;s.Wirtschaftliche Lage g.Südtirol;s.Wirtschaft;f.Statistik
Location mark: III 100.545/1928
Intern ID: 169067
q .li 28.500. La bachicoltura Anche questa attività, dalla quale gli agricoltori potrebbero trarre un utile, è poco sviluppata. Solo nel paese di Vadena, sono stati allevati bachi a Lai ves, come pure a Gargazzone, e Bressanone. In tut to sono state allevate 58 once di seme bachi che in media hanno dato 62.05 Kg. di bozzoli ogni oncia di seme; il prezzo ottenuto dèi bozzoli si agira in me dia sulle L. 14.— il Kg. Stante l'esigua quantità di merce la stessa è stata venduta sul mercato di Trento dato che non

vale la pena procedere alla formazione di amassi locali che richiederebbero la costruzione di essicatoi, magazzini ecc. ecc. Casearia Benché attualmente nell'ai levamento zootecnico si dia maggiore impulso alla produzione del latte, tuttavia l'industria casearia è ancora al suo inizio. Appare subito l'inadeguato sviluppo di questa in dustria quando si pensa che nella nostra Provincia ove esistono oltre 120.000 capi bovini, funzionano soltanto quaranta latterie, mentre nelle vicine Pro vincie

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