Neue Beiträge zur Geschichte des Niederlagsrechtes und Rodfuhrwesens in Tirol
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Author:
Stolz, Otto / Otto Stolz
Place:
Stuttgart
Physical description:
S. 144 - 173
Language:
Deutsch
Notations:
Aus: Vierteljahrsschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 22,2
Subject heading:
g.Tirol ; s.Stapelrecht ; z.Geschichte 500-1500 ; <br />g.Tirol ; s.Güterverkehr ; z.Geschichte 500-1500
Location mark:
II 102.448
Intern ID:
218088
180 Franz Lemer, durch in die Lage versetzt, ein Bild von der Größe der Hand werksbetriebe jener Zeit zu gewinnen. Die überwiegende Mehr zahl aller Gesellen beschäftigenden Meister arbeitet mit 1 oder 2 Gesellen. 3 Gesellen finden sieh noch in vielen Handwerken, während 4 und noch mehr Gesellen in sehr wenigen Betrieben beschäftigt sind. Mehr als 10 Gesellen hat nur der Tapeten maler Nothnagel, der außer 13 Gesellen noch 4 Tagelöhnern Arbeit gibt, und der Maurermeister Kayßer
, der mit 25 Gesellen der größte in unseren Listen verzeichnete gewerbliche Unter nehmer ist. Da aber nur einige Zünfte auch die Meister, die überhaupt keine Gesellen beschäftigen, aufführen und also voll ständige Mitgliederlisten einreichen, sind wir nicht in der Lage, die Hundertsätze der Betriebe mit je 1, 2 usw. Gesellen auszu rechnen, Überhaupt muß der Begriff Betrieb in diesem Zusammen hange mit großer Vorsicht angewandt werden, weil vollständige Mitgliederveneichnisse der Zünfte ja auch ruhende Betriebe
um fassen, d. h. ältere Meister und vor allem Witwen, die das Hand werk nicht mehr ausüben. Wir können also nur feststellen, daß von den in Tabelle 4 crfassten 1224 Gesellen 32 , / j °/o in Be trieben mit 1 Gesellen, 32 :, /. s °/o in Betrieben mit je 2 Gesellen (also volle 65 %> in den Betrieben mit 1 oder 2 Gesellen), weitere l?7i °/o io Betrieben mit 3 Gesellen, 5 °/o in solchen mit 4 Ge sellen, 9 °/o in Betrieben mit 5—9 Gesellen und nur B 1 /* °/o in den beiden Betrieben mit mehr als 10 Gesellen
, weil wir nur von ihnen auch für 1762 alle Zanftniitglieder kennen. Für die übrigen Zünfte, die 1762 nmr diejenigen ihrer Mitglieder, die Gesellen beschäftigen angegeben haben, zeigt aber der Vergleich mit den Zahlen von Moritz , wie groß der Anteil der Meister ohne Gesellen in diesen Gewerben ist. Die Angaben von Moritz beziehen sich allerdings
