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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Law, Politics
Year:
[1834]
Gesetze und Verordnungen in Bezug auf die Kultur des Bodens in der Provinz Tirol und Vorarlberg, nach Materien gesammelt und in diesen chronologisch dargestellt ; 1. T.
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Page 99 of 259
Author: Wörz, Johann Georg / durch Johann Georg Wörz
Place: Innsbruck
Publisher: Rauch
Physical description: XXXX, 224 S.
Language: Deutsch
Subject heading: g.Tirol;s.Landwirtschaft;s.Gesetz
Location mark: II 106.001/1
Intern ID: 204226
V. Laicharding Ani. Ios. sammelre alle tirolische Holz- arten mir ihren Rlnden, Samen , Vlutben, mit Beiftlgung ihres Vorkommens, ihres rechnifchen Gebrauches. Alessandro AgxiceKi , Prefetto ilei dipto dell’ alta Adige. Proclama sulla coltivazione de’ boschi. Trento, 1810 . 8 . Joseph Stapf entwarf mehrere Plano znr Berbesse- rung ver Forstwirthfchaft in Tiro!. 8 era imi Giov» Doti. Med, Memoria ed osservazioni sul miglioramento de boschi nel territorio trentino- 180 l » 4 * De combustibili

Fossili nella provincia Veronese nella provincia Vicentina e nel Tirolo , memoria mine« ralogìco-economica premiale del Ce. Ignazio Bevilacqua- Lacise. Verona, l8ì6. Mll I Kupf. 1. Tab. Andeukung tittct voll'Sthumlichen Bemltzung ver birqLforste Tirolv. M. — Anhang zum Tir. Dote» v. 1832 Rr. 81. 82. 85. 84. 15. Weiden, Beantwortunq Ver Emwmfe gegen die Dercheilung der Gericht-Ascha'uischen Meli» und Schwarzwasieralpen, von Ios. Anton NauS. k. k. Kreismgenleur un Obermn, Male. Jnnsbruck, 1802

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Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 305 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
302 Pfoduxione e commercio del vino . PROVINCIA DI AVELLINO' : Barra e Solimene, Avellino — Produttori c negozianti. Caracciolo eli Bella marchese, Tarella del Lombardi, PROVINCIA DI SALERNO; D’Ava!a Valva marchese 11 -, Valva — Produttore . Imperiali di Latiano (Eredi del marchese), Mercato San Seve rino — Vini rossi conni ni da pasto. Ippolito Antonio, Acquara — Vini da pasto e mezzo fini. PROVINCIA DI POTENZA: De Bonis fratelli, Pie Iragai la — Produttori , De Rosa fratelli, Barile

— Produttori. Fortunato marcii. Raffaele, Rionero in Vulture — Produttori. PROVINCIA DI COSENZA : Calvasa e D’Alessandria, Castrovillari — Vini comuni da. pasto. Campagna barone Nicola, S. Marco. Argentano — Produttore. Giacobini Francesco 1 , A Ito in onte — Vini da j tasto comuni e su periori. 'Giacobini fratelli, Al ioni onte — Vini liquorosi. PROVINCIA DI CATANZARO : Cose-Imi Girolamo, Nicastro — Vini da taglio. Morabito fratelli, Mangiami — Vini da pasto. .Renda fratelli, Samhiase — Vini ri« taglio

. PROVINCIA DI REGGIO CALABRIA : De Biasio barone Vincenzo, Reggio — Produttore. Di Cardinale duca, Gioia Tauro — Produttore. Nunziante A., San Ferdinando — Produttore. XT. Sicilia. PROVINCIA DI PALERMO' : Ahrens e C,, San Lorenzo ai Colli — Vini di aersi e Marsala. Affiata Edoardo duca di Salnparuta, Palermo — Corvo bianco e rosso. .D'Auinale duca (Amministrazione del), Terrasini -- Zucca Manco e rosso. Di Rancio a. principe B., Palermo' — Produttore, ■

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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 215 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Capitolo XL tosto povero di alcool, ma ricco di acidi e di so stanza colorante, li Manionico è estesamente coltivato nelle'pro vinole di Avellino, Potenza, -Cosenza, e Catanzaro, Resiste bene alla colatura, produce in abbondanza, ed e a maturazione precoce. La Chiamacela sì coltiva nella provincia di Avel lino, ed ò uno dei vitigni più largamente coltivati in quella di Potenza. In generale produce bene e dà buon vino. Lo Scalcato si coltiva nella provincia di Cosenza, ma tende a scomparire per

la sua incerta produ zione. UÀsprinio nero o Pietro Parise, pure coltivato nella provincia di Cosenza, è un vitigno robusto e molto produttivo. Il Fosco peloso detto Orsina nera a Gaeta, YUaa di Troia , YUaa di Bari, il Vernacelo ne,, il Mon tepulciano e YAbbuoio si coltivano nella provincia di-Caserta. In quella di Benevento danno abbon dante produzione VAglianieone, coltivato anche nella provincia di Potenza, YAmoroso o Amaro, il Gigante o Sabato ; vi si coltivano pure la Tintigli a di Spagna, che

produce uve molto colorate, il So rnar elio o Mondonico e la Vernaeeiola o Renac ci ola, che è molto produttiva, ma che fornisce un vino leggerissimo non adatto alla esportazione. Nella provincia di Avellino si coltivano il Pie dirosso, il Chiapparone, YUvazzo, la Saracèna, il Sangiovese e-il Barbera ; in quella di Salerno il Moscato nero; in quella di Potenza il Primitivo, la Gaglioppa e il Dolcetto, die dà ottimi risultati e matura presto; in quella di Cosenza il Tacca - Mondimi, H

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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 65 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Non è cosa facile riassumere in una succinta classificazione i caratteri dei vini lombardi, dal momento die, eccezione fatta per la 'Valtellina, mancano quasi del tutto i tipi ben definiti, ed i prodotti ricavati dalla mescolanza di varie qualità di uve variano molto, secondo le proporzioni adot tate per la vinificazione delle diverse uve, Nella provincia di Pavia, dove, oltre i vitigni piemontesi, predominano YUghetta, Croattina, Mo- radella , eco., i vini in generale sono discreti, morbidi

e pastosi; si consumano entro Fanno, principalmente sul posto e nella vicina provincia di Milano, I vini della provincia di Milano, in generale, sono poco coloriti, brillanti, un po’ meno al cooli ci di quelli della provincia di Pavia, ma altrettanto sa pidi, Si ottengono principalmente colle uve Spanna, Bonarda, Ross ara, Pignolo, Schiava, eco., mesco* late con altre dell’Italia meridionale, del Piemonte e dell’Emilia, allo scopo di elevarne la ricchezza in alcool ed in sostanze estrattive, Rinomati

sono i vini dì 8. Colombano al Earu bro e di Montevecchia, i quali reggono il con fronto coi vini dei vicini colli piemontesi, e si pre sentano di un bel colore rosso rubino, limpidi e giustamente alcoolici e sapidi. Nella stessa, provincia di Milano si ottengono notevoli quantità di vini di uve americane, prin cipalmente Isabella, poco alcoolici, sgradevoli al palato e graditi soltanto a coloro che vi sono abituati. II poco vino prodotto nella provincia di. Corno è quasi .tutto rosso, ma poco

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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 299 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Produzione e commercio del vino. PROVINCIA DI GENOVA : Accame cav. Cristofaro, Pietra Ligure — Vini finì e liquorosi. Cambinso marcii. G. Maria, Genova — Fini liguri. ■Genia cav. Maurizio, Beverino — Fini liguri, Durazzo-Pallavicini march. Giacomo, Pegli — Vini bianchi e rossi — Concessionari per la vendila: Xcgrotto e C., Genova. Gavotti marcii. Girolamo, Genova — Fini liguri. Giannini Girolamo, Genova — Vini diversi. Lavagnino e C., Sampierdarenn — Vini da esportazione. Marengo Giovanni

, Loano — Vini liguri. Sivori Edoardo e C., Genova — Vini diversi. Società di esportazione agricola Cirio, Genova — Fini per Vesp or- iasione. Zonda Ambrogio, Serra valle Scrivia (prov. di Alessandria) — Stabilimento per V export azione dei vini dal porlo di Genova. V. Emilia, PROVINCIA DI PIACENZA : AgenO' avv. Gian Carlo 1 , Piacenza — Produttore. PROVINCIA DI PARMA : Brian Alfredo, Felino — Produttore. Caumont Enrico, Recinto di Felino — Vini bianchi fini. Fai nardi cav. Enrico, Panna — Produttore

. PROVINCIA DI REGGIO EMILIA : Corbelli conte Alfonso, Rivalla — Produttore. Franchetti barone Raimondo, Villa Gavazzo ne - Fini rossi. Società Enologica Scandianese, Scandiano — Fini bianchì , PROVINCIA DI MODENA : Menafoglio marcii, comm. Paolo, Modena — Produttore, Molina eredi del marcii. Gherardo, Modena — Produttori. PROVINCIA DI BOLOGNA: Bevilacqua march. Ferdinando, Bologna — Produttóre. Calcagno A. E., Zola Predosa — Fini bianchi e rossi da pasto. Cantina sociale di Bologna — Vini da pasto

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Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 55 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Capitolo 111 Rossara , Coma, Pignolo, Vernaccia e Trebbiano. In provincia di Milano, Bergamo e Brescia, nei siti dove predominano i vitigni Schiava, Bergamino e Ross ara si ottengono vini trasparenti, di pronto consumo,, frizzanti, gustosi, con piccola prevalenza di acido tartarico. I vini dei colli bergamaschi, dove prevalgono i vitigni Ber z amino e Gr appello, sono più colo rati, più forti e, se convenientemente invecchiati, acquistano un sapore aromatico caratteristico. Nella provincia

di Brescia questi caratteri si riscontrano nei cosi detti vini di Riviera, pro dotti principalmente nel circondario di Salò, sul lago di -Garda, e nella Franeiacorta, vicino a Brescia. - Nei due circondari di Voghera e Bobbio, in provincia di Pavia, la vite si trova quasi ovun que, specialmente sulle colline. 1 vitigni maggior mente diffusi sono: la Croattina , Dolcetto, Lam brusca o Moretto, Donar da, Barbera , Grignolino, Ughetia, Neretto, Malvasia, Trebbiano , Cortese e Moscato. Dell’ uva che

si produce in questi circondari, due terzi circa viene venduta e vinificata altrove, principalmente nella vicina provincia di Milano. La regione della bassa pianura, che è quasi al trettanto vasta quanto la montuosa, abbraccia la ■provincia di Pavia, meno ì due circondari sopra menzionati, quella di Cremona, il circondario di Previ giro, parte dei circondari di, Brescia e Chiari, nonché Verolanuova e tutta la provincia di Man tova, meno i distretti di Volta e di Castiglione delle Stiviere. Mondini. 4

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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 298 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Principali produttori è negozianti di vino . 295 PROVINCIA DI VICENZA: Breganze noli. Giovanni. Bregmizc — Vini rossi. Clementi conun. Bortolo, Vicenza — Vini" rossi e bianchi da pasto. Da Schio conti fratei]!, Costozza — Vini rossi c bianchi da pasto. PROVINCIA DI UDINE: Chiaradia Riccardo c fratelli, Caneva di Sacile — Vini bianchi, Pecile senatore L. Gabriele, Udine — Vini rossi, PROVINCIA DI' TREVISO : Antoniazzi P. e V. .fratelli, Coneglinno — Negozianti in nini, pro duttori di acquaviti

di vino ed enocianina. Rrandolin conte Annibale, Cison — Vini bianchi. Carpenè e Malvolli, Coneglinno — Vini spumanti, vini fini da pasto e cognac, Colialio conte Ottaviano, S. Salvatore — Vini bianchi da pasto, Papadopoli conti, fratelli A. e N-, S. Polo di Piave — Vini da pasto superiori c comuni, bianchi e rossi, PROVINCIA DI' VENEZIA : Cantina sociale, S. 'Maria di Sala — Vini rossi comuni. Cantina soci ale. Strà — Vini rossi coni uni. PROVINCIA DI PADOVA: Bassi cav. Manrclio. Bassa nello — Vini

per F esportazione. Corinaldi conte Amedeo, Lispida — Vini da pasto superiori, bianchi c rossi. Papa fava conte Francesco. Padova — Vini rossi . IV* Liguria. PROVINCIA DI' PORTO MAURIZIO: Balestra Francesco, San Renio — Negoziante. Bianchieri fratelli. Yen lì miglia — Produttori. Cassini Francesco' e C > Venti miglia — Vini diversi. Languisco Giuseppe, O negli a — Vini diversi. Nota ri fratelli. Ve ni imi gli a — Produttori e negoziatili, Rambaldv cav. Eugenio, Porlo Maurizio' — Vini di Liguria

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Books
Category:
Natural sciences, Agriculture, Domestic economy , Economy
Year:
1899
Produzione e commercio del vino in Italia.- (Manuali Hoepli)
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Page 297 of 325
Author: Mondini, Salvatore / Salvatore Mondini
Place: Milano
Publisher: Hoepli
Physical description: VII, 304 S.
Language: Italienisch
Subject heading: g.Italien ; s.Weinbau<br>g.Italien ; s.Weinhandel
Location mark: I 108.717
Intern ID: 249694
Produzione e commercio del vino. Fra nei oli fratelli, Milano — Negozianti. Marazzi fratelli, Milano — Negozianti. Parodi Leopoldo. Milano — Negoziante. Riccardi Serafino, Milano — Negoziante. Ruffa fratelli, Milano — Negozianti. Zonda Ambrogio, Milano — Produttore, negoziante ed esportatore. PROVINCIA DI COMO: Cappelletti fratelli, Varese — Produttore e negoziante. Colombo Carlo. Varese — Produttore e negoziante. Coopmans e C„ Montolimpino presso Como 1 — Vini rossi da pasto, Giussani Antonio

, Lecco. PROVINCIA DI SONDRIO: De Giacomi Domenico, Chiavenna — Vini di Valtellina e vini comuni per la esportazione , Società Enologica Valtellinesc, Sondrio — Vini di Valtellina c nini cornimi per la esporiazioìie. Visconti Venosta fratelli., Grosio Tirano — Produttori vini rossi, PROVINCIA DI BERGAMO : Perego e Ausenda, Trevlglio — Produttori c negozianti. Roncalli conte Antonio, Bergamo — Produttore vini rossi , PROVINCIA. DI BRESCIA: Rossetti Giuseppe, Iseo e Brescia — Produttore c negoziante

. Folonari fratelli,, Brescia — Produttori c negozianti, HI. Veneto« PROVINCIA DI 'VERONA : Bertani Gaetano, Verona.— Valpolicella e vini rossi da pasto. Bertoni Giovanni, Verona — Valpolicella e nini rossi da pasto , 6elmetti dott. Marco, Bardolino — Vitti rossi. Miniscalclii Frizzo conte Marco, Verona — Vini rossi da pasto. Muffo fratelli, Vago — Vini da. pasto bianchi e rossi, Torto!ino di Soave. Trezza comm, Cesare, -Verona — V aip oliceli a, nini rossi dapmiù e cognac.

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