Jahrhundert diese Rinderrassen der deutschen Alpen gebiete zu einem besonderen wirtschaftlichen Vorzug derselben geworden. Für die P s e r d e z u ch t ist in den nordöstlichen Alpengebieten der schwere norischs oder Pinz- gauer Schlag, im deutschen Ctschland der Haslinger Schlag, letzterer als Reit- und Saumtier, besonders bemerkenswert. Für die Milch- und Almwirtschaft haben die Vajuvaren und Alemannen in den Alpen neben Worten germanischer Sprachwurzel auch solche romanischer, wie Käse, Schotten, Käser

(Almhütte), Senner und man darf daher annehmen, daß sie diese für die Alpen so bezeichnende Wirtschafts weise hier schon angetroffen haben. Sicher haben aber diese die Deutschen mit großem Ciser und Geschick weiter ausgebaut; in den ältesten Urkunden über die deutsche Be siedlung der Alpen wird auch der Bergweiden gedacht, das Almleben ist zu einer stark betonten Eigentümlichkeit des deutschen Volkstums in den Alpen geworden. Im Ackerbauist für das deutsche Alpengebiet besonders bezeichnend die Egarten

- Wirtschaft, der mehrjährige Wechsel zwischen Wiesennutzung und Getreideanbau auf ein und demselben Grundstück. Das Wort ist so ausgesprochen deutsch, daß man dies auch für die Sache annehmen kann. Erwähnt schon Plinws zur Römerzeit für Rätien eine Eigenart des Pfluges, die nach seiner Beschreibung auf den germanischen Pflug mit breiter Schar und Rädergestell deutet, so ist dessen Gebrauch infolge der späteren deutschen Niederlassung in den Alpen überall heimisch geworden. Nur für besonders steile Felder

ist in manchen deutschen Alpengegenden, wie im Pustertal, ein Pflug üblich, der wohl die breite Schar, aber keine Räder hat, die Arl^). Die Getreidearten sind bei der Einwanderung der Deutschen in den Alpen dort wohl schon bekannt ge wesen; außer Roggen, Weizen, Hafer und Gerste wurde hier im Mittelalter auch vielfach Hirse gebaut und Spelt oder Dinkel, dieser eine besondere Vorliebe der Ale mannen. Wahrscheinlich erst später verbreitete sich der Haiden oder Buchweizen, in Tirol schwarzer Plenten genannt

, in den Tälern südlich des Alpenhauptkammes, seit dem 17. Jahrhundert auch der Mais oder Türken außer im Süden auch in den Herbst- warmen Haupttälern der Nordfeite, dem Inn- und Rheintal. Am das Getreide nach dem Schnitte zum Reifen zu bringen, wird es auf großen hölzernen Gestellen, den Harpfen, d. i. Harfen, in Garben und Büscheln aufgehängt. In verschiedenen Alpen gegenden finden wir diese Vorrichtung, ihr Name und ihre Verbreitung weisen darauf hin, daß sie ursprünglich von deutschen Siedlern geschaffen

bei Kitzbühep). Auch die vielen Alm- und Bergnamen vordeutscher, räti scher und romanischer Wurzel deuten darauf hin, daß die Hochlagen der Bevölkerung Rätiens vor der Einwanderung der Deutschen bereits näher bekannt gewesen sind'). Nachdem diese im 6. und 7. Jahrhundert nach Chr. erfolgt war, wurden die Hochlagen von den neuen Herren des Landes nicht weniger, vielmehr in steigendem Maße beachtet. Seit dem ersten Einsetzen der urkundlichen Überlieferung, d. i. seit dem 8. Jahrhundert, werden die Ruhungen

um das Jahr 1289?). Es ist ein merkwürdiger Zufall, daß der Landesname „Tirol' gerade in Verbindung mit der Jagd aus das Hochgebirgswild zum erstenmal im deutschen Schrifttum auftaucht. Einzelne „Gemsgejaide' erscheinen um 1400 als landesfürstliche Lehen im Besitze adeliger Geschlechter, so jenes im „Inntal' d. h. im Gebirge südlich von Innsbruck im Besitze der Herren von Vellenberg und Lieben berg, das Gemsgejaid zwischen dem Vomperbach und Duftbach (bei Hötting) d. i. im Vomperloch, Halltal und oberen

. Zum Teil sind sie verzeichnet in den Aus sätzen von F. Weber, Spuren des Menschen der Bronzezeit in den deutschen Hochalpen Korrespondenzblatt d. deutschen anthropol. Ges. 1905 und die Besiedlung usw. des Inntals in den Beitr. z. Anthropologie und Argesch. Bayerns 1888, ferner von Much, Prähistorischer Bergbau in den Alpen. Zeitschrift des Alpenvereins 1902, S. 14 und 25, von Wieser, Cinzel- funde aus Tirol in Zeitschr. d. Ferdinandeums 36, 573. ') Daraus verweist des näheren u. a. I. Jung

und demnach auch in Lienz hauptsächlich jene Solidi zu 12 Denaren, die aber in deutschen Texten nicht Schillinge, sondern Pfennige, d. h, Großpfennige, gegenüber den Denaren oder Kleinpfennigen genannt werden; ihr Feingehalt betrug 0,86 Gramm Silber und entspricht im Verhältnis zu der Gewichtsmark den Tiroler Grossi zu 20 Denaren. Ueber die in Tirol in alter Zeit üblichen Maße und ihr Verhältnis zum metrischen System unterrichtet Rottleuthner, Die alten Lokalmaße etz in Tirol (Innsbruck 1883), Ueber

', d. h. zu einer sehr freien Form und ohne Zinslast, vom Landesfürsten ausgetan; soweit sie aber zu Urbarrecht vergeben waren, leisteten sie Geldzinse, und Käse lieferten sie nur als Weisat, d. h. als eine Art Ehrung und in geringer Menge. Für ihren inneren Betrieb war gewiß auch bei den Berghöfen in Martell, deren Namen übrigens meist auf deutschen, Ursprung weisen, die Käsebereitung vorwaltend, doch brachten sie den Ueber- schufl dieses Erzeugnisses auf den Markt 7 ). 1 ) Ein nach der Schrift in der 2. Hälfte

zur seihen Zeit 3 Schot Käse mit 1 Pfund Berner, 1 Schot also mit 6,6 Schilling bewertet, was mit der vorstehenden Angabe so ziemlich übereinstimmt. Im merhin wären diese Marienberger Käselaibe die größlen und hochwertigsten, die in Tirol erzeugt wurden, gewesen, vielleicht machte sich hierin das Vor bild der schwäbischen Molkereiwirlschaft geltend, da das Stift Marienberg mit den ostschwäbischen Klöslern in engem Zusammenhang stand. 1 — In Proveis, der höchstgelegenen Gemeinde des deutschen Nonsberg

). V o 11 e 1 i n i, siehe oben AT., 2. Bd. Wolkenstein M. S., Beschreibung der Grafschaft Tirol, verfaßt um 1600, Handschrift IFerd. Nr. 3618 und Universitäts-Bibliothek Innsbruck Hs. Nr. 871 u. 875. (Näheres über Wolkensteins Werk bei Stolz, Deutschtum in Siidlirol 1, 31* u. Zeitschrift des D. u. Oe. Alpenvereins 1928, S. (54.) Wop fner H., Geschichte der freien bäuerlichen Erbleihe Deutschtirols in Gierkes Unter suchungen zur deutschen Staats- und Rechtsgeschichte, (57, Heft, 1903. . Das Almendregal der Tir

) p u t y r i s i v c s a g i m i n i s' angeführt (s. auch dazu oben S. 75, Anm. 4). In einem Urbar der Pfarre Taufers im Vintschgau von 1416 (IFerd. F. 4358) wird als Zinseinheit angeführt „libra seu noda sagiminis seu bulyri'. Auch in einer Besitzaufnahme (Inventar) des Stiftes Stams vom Jahre 1333 (Rapp, Diöz. Brixen 3, 323) werden biada, casei und butyrum als Nahrungsmittel angeführt. — Betreffs Schnals s. unten S. 129. — In einem Slamser Glossar des 14. Jahrhunderts wird „butirum vel serum' dem deutschen „anesmer', „exungia

Beiträge zur Geschichte des Unlcreugàùm 150 Aneli stairale oder sterben in demselben Sinn, eines Flächen maßes — Grund stuck mit ein. Star Aussaat — findet sich in Schulst, in Tirol sagte man dafür Slarland. Die Wiesen- fassen seilen mehr als sechs, die Äcker als acht dieser Einheiten. Es gibt aber auch Wiesen mil 30 Mannrnahd. Endlich.findet sieb, in jenen.Urbaren, häufig die Bezeichnung 'campinoli! carraie, im deutschen Text Karra! kurzweg. Nach Juv&lta 63 soll dies eben falls ein Flächenmaß