Trauven lie fern; letztere eignen sich fast ausschließlich für die Kelter. Die blaue Kadarka, mit dreilappigen, auf der Ruckseite wollig-borstigen Blättern und runden Beeren, liefert in Ungarn deu besten rothen Wein, weßwegen sie die .Königin der blauen Trauben- genannt wird ; sie braucht aber warme Lagen und gutes Erdreich. Die weihe Kadarka, welche sich in Crvatien findet, steht der blauen Sorte weit nach. Die frühe blaue Portugiesertraube, mit fünflappigen, unterhalb fast kahlen Blättern
vorzügliche» ge- wurzhaften Wein liefert; sie findet sich besonders im Neßmdlyer Gebirge und in Steiermark. Weißer Wosler. Zapfter. ung.^äl'oriiüat, mit länglichen Beeren und dreilappigen unterhalb fil zigen Blättern, wird im Tokayer Gebirge, wo er sehr häufig ist, zum AuSbrnch verwendet; er giebt einen sehr feinen weißen Wein, braucht aber gleich der Ka darka eine lehr geschützte Lage und guten Boden. Blauer Kauka, liefert in warmen Lagen einen vorzüglichen, sehr geistigen und haltbaren Rothwein
; er besitzt sehr viel Blume, so daß er dem Rießling- wein nahe kommt, nur mangelt ihm die milde Süße. Blauer Clävner (blauer Burgunder), in Böhmen ksuc^ genannt, frühreifend, auch für kältere Standorte geeignet, giebt einen vorzüglichen Rotvwein. In den Weingütern Sr. K. Hoheit des Erzher zogs Albrecht zu Neusiedel, wo der blaue Clävner auf einer großen Fläche unvermischt gepflanzt ist, bereitet man daraus sehr feine Weine, indem man die Meische vor dem Pressen nicht lange stehen läßt, wo dann dex Saft
einen sehr fein«? weißen Wein. R other Txa minzer ist mit unter die besten Kelter traube» zu rechneu, ergiebig und guttragbar; er giebt einen ausgezeichneten gewürjhafteu Wein, wie dieß die berühmte» Pfälzerweine darthun; er wird meistens zu weißen Weinen verwendet. .Er hat dreilappige, rückseitS fast kahle Blätter und länglichte rothe Beeren. Blauer Ortlieber eine sehr empfehlenswerthe Traubensorte zur Erzeugung vorzüglicher Rothweine. Weißer Rießling hat fünflappige unterhalb wollig, borstige Blätter
und liefert in guten Lagen einen auSgezeich-i neten feinen Wein. In den Rebgärten Sr. K. Hoheit des Erzherzogs Albrecht bu Neusiedel. in reinem Satze gepflanj. zeichnet sich diese Sorte durch gutes Produkt besonders vortheilhast aus. Schwarze Fränkische, auch schwarzer Burgunder, Oportotranbe, Mährische, fälschlich aber schwarzer Muskateller genannt, eine ziemlich frühzeitige Sorte, welche häufige Verbreitung findet, und um Preßburg, Oedenbnrg und Rüst ausgezeichnete Rothweine liefert. Der blaue, schwarze
