(Meranerhos) und Gottfried Meißl, Conditor (HabSburgerhof); zweite Preise: Wilhelm Nowak, Küchenmeister (Haßfurter), Anton Pößl, Küchenmeister (Habsburgerhof), Victor Kainz, Koch (Erzherzog Johann) und , Rudolf Schmitt, Conditor (Erzherzog Johann). Anerkennn» gS-Diplome erhielten: Anton Haber- zettl, Küchenmeister (Kaiserhof), Franz B ay erle, Küchenmeister (Bracher), Carl Prandner, Kü chenmeister (Europa), CarlLibardi, Koch (Erz- herzog Johann) und Fritz Lehmaun, Koch (Meranerhos). Dort Lehrlingen
(CurhauS-Restauration), Georg Köhler (Stadt- bräuhau»), Andrä Bernthaler, Selchermeister (für Wurst-Specialitäten), Josef Greif, Süd- stüchtehandlung, F. Schneider (Conditorei Wagner), Ferd. Aichberger, Kaufmann (für ausgelöste Nüsse), Obfiproducenten-Genoflenschaft Meran-Burggrafenamt (für Obst), Franz König, Conditor, Alfred Lugsteiner (Conditorei König), - Carl Wenter, Doblhof (für Gemüse und Trocken- > futtermilch), Gottfried Bunte (für Obst), jffi. Göbel (für Küchengeschirr), Firma Frank [unb