- Ausbildung in der Kochkunst erfolgte dann in Salzburg. Im Jahre 1841 starb ihr Vater. Nach seinem Tode fiel der Mutter das Bräuhaus an der Rienz bei Dobbiaco zu, wo Emma allein die Wirtschaft zu führen bekam. Die bildhübsche Unterinntalerin verdrehte bald der Jugend von Dobbiaco und seppe, Conti Romano, Haller Marta, Rigotti Bruna des Alfonso, Sgorbato Edda des Gino, Desranceschi Lidia des Luigi, Larcher Elio des Monsueto, Cavallero Giuseppe des Leardo, Ca- rozzi Bruno des Tullio, Belkotto Leda des Gino
Villabassa den Kopf. Doch ihre Mutter, die die Todesfälle: Kaufmannsgattin Sofia Gestet- Gefahren kannte, gab ihr folgende Lehre mit :n die neue Heimat: „Lachen darfst du nie!' Emma hielt sich daran und hatte für ihre jungen und alten Verehrer nur die einer Wirtin ihren Gasten gegenbüer.zustehende kalte Höflichkeit. Nur dem zweiten Sohne des Postmeisters von Villa Bassa, ner, 71 Jahre alt, aus London; Stadtarbeiters witwe Hosreiter Carolina, 73 Jahre alt; Walzl Giuseppe, 72 Jahre alt, Pflegling