„zum grünen Baum', Donnerstag, 4 Uhr nachmittags. Milchiontrolle. Vor einigen Tagen fand wieder in mehreren Brixener Geschäften eine Milch kontrolle statt, wobei festgestellt wurde, daß in zwei Fällen die Milch so arg verdünnt worden war, daß deren Nährwert ganz in Frage gestellt erschien. In beiden Fällen wurde die Anzeige erstattet. Bei dieser Gelegenheit wird wiederholt darauf aufmerksam gemacht, daß nach den §§11 und 12 des Lebensmittelgesetzes nicht nur die Lieferanten, sondern auch die Verschleißer
das Heim der Haus frauen, die sich Samstag ganz prozessionsartig vor dem Laden Knoflachs zum Einkauf angestellt hatten l Todesfall. In Meran ist nach langem Leiden Herr Philipp Kuprian, der beliebte Pächter des Eafe Paris, erst 46 Jahre alt, gestorben. Herr Kuprian war auch in Brixen seinerzeit eine sehr bekannte und beliebte Persönlichkeit, zumal er es verstand, mit seiner schönen Baßstimme und seinen musikalischen Kenntnissen eine ganze Gesellschaft von Freunden angenehm zu unterhalten. Kuprian
steig'n mer tüchtig zua. Bei Karnol kimmt man vorüber. Wo das weiße Kirchl steht, Aftern ist man bald in Burgstall, Wenn man lei a bißl geht. Wie i amol glücklich oben, Hon i nocher oba gschaut: „Sakra, do kimmt ja ganz Brixen', Hon mein' Augen fast net traut. Rote Iangger, schwarze Kittel, Weiße Aermel, weite Hüt', Also kimmt's dahergepilgert Schnaufend, schwitzend und a müd. Stürz a Glasl oben über Stehend, weil ka Plötz mehr ischt, Hon den Wirt, den-Aricocchi, Mit an' Händedruck begrüßt. Draußen
is a Widder ghongen, Rote Maschen in der Woll, Drinnen hab'n se Kegel g'schoben Um den Widder a wie toll. Um halb fünf Uhr geht der Vorhang Nach an' Scheller endlich auf, Das Theater hat begonnen Und die Spieler treten auf. Toni, Bauer van Himmelhof, Spielt auch heut wie immer guat, Prächtig steht der schwarze Anzug Und am Kopf der breite Huat. Auch die Sina, was sei Frau ist. Kann sich ganz gut sechen lassen. Spielt die Roll' mit Lebensfrische, Mit der Liab' läßt sie net spassen. Und die allzeit lust'ge
Gundel Hat ihr Möglichstes getan. Auch das Weinen steht der „schlechten Dirn' überaus vortrefflich an. Und die alte Hanselpeterin Hat die Sach recht gut gemacht. Spielt so ruhig, aber sicher. Stets mit großem Vorbedacht. Erst die doppelzüngige Mena War wohl ganz in ihrem Reich, Bald hätt' sie den Himmelhof G'macht der hoaßen Hölle gleich. A die Nandl und der Gidy, Dessen Rolle nur zu klein, Brachten in die wen'gen Worte Leben und Humor hinein. Lenhart, Großknecht auf dem Hofe, Muaß ich ganz besonders
