Alt-Innsbruck.- (Alt-Innsbruck und seine Umgebung ; Bd. 1)
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Autore:
Klaar, Karl / von Karl Klaar
Luogo:
Innsbruck
Editore:
Vereinsbuchhandl.
Descrizione fisica:
219 S. : Ill.
Lingua:
Deutsch
Commenti:
In Fraktur
Soggetto:
g.Innsbruck ; z.Geschichte<br />g.Innsbruck <Region> ; z.Geschichte
Segnatura:
II 102.646/1 ; II 93.363/1
ID interno:
56010
bei der fraglichen Bäckerei außer dem Meister noch zwei Gesellen, eine fjausmagd und vielleicht auch der erwähnte Tag werk er bedienstet gewesen sind, so kann nur eine der größten Bäckereien der Stadt, ja vielleicht nur die größte überhaupt, in Betracht kommen, flls solche dürfte im Jahre 1809 die im Hause Maria-Theresien-Straße Nr. ö betriebene Bäckerei gehalten worden sein. Hinter diesem Hause und dem zugebauten Stäcklgebäude be findet sich heute noch ein zum Hause gehöriger Garten. Wenn man nun diesen Garten
betreten will, so sieht man rechts von der Gartentür das oben erwähnte Fenster, an welchem da mals der Bäckermeister und die Schwester seiner Frau stand. Somit dürfte kein Zweifel sein, daß das vorerwähnte Haus mit dem Haus Maria-Theresien-Straße Nr. ß (Bäckerei Scharmer), damals beim Kesslbäck genannt, identisch ist. Der Bäckermeister, bei dem Franz Lutz in Diensten stand, war Veit Keifach. Ein Bäckergeselle, der bis in den tiefen vormittag hinein arbeiten muß und nachmittag mehrere Stunden hindurch