Handels- und Gewerbekammer <Bozen>: Statistischer Bericht der Handels- und Gewerbe-Kammer in Bozen an das k. k. hohe Ministerium für Handel, Gewerbe und öffentliche Bauten : für das Jahr 1880
- 1 - - 10 Rösterci, Mahl- und Siebmaschinen. 4 6 - 280 12 . 60fr. bis 1,— — 3 1 - - 4 Rösterci, Mahl- und Siebmaschinen 15 20 - 12 - 60fr. bis 1.20 - 1 1 — — 3 Rösterel, Mahl- und Siebmaschinen. 1 — — 70 12 — — — 1 w a 1 j - 5 Röstcrei, Mahl- lind i Siebmaschinen. 2 - - 20 12 - 1.20 ß 14 |- | 22 | 22 j 26 1 | | | * Die während des letzten Dezenniums in Bozen entstandenen Kunst mühlen haben die Erzeugung der Mehlprodukte in außerordentlicher Weise gefördert. Mit den von der heutigen Technik gebotenen
Betriebseinrichtungen ver sehen, sind sic in der Lage, ihr Absatzgebiet stetig zu erweitern. Die Besitzer der Stadt Bozen im Jahre (880* Verwendung Erzeugung Brennstoffe Rohstoffe £ Gattung Gattung V S a K ' i •H Wetzen, Roggen, Mais 23000 Weizen-, Roggen- und 16500 181500 Mai8-Mehl,'und deren e Nebenprodukte. ft — Weizen, Roggen, Mais 14000 Weiten-. Roggen- und 10000 110000 MatS-Mehl und deren Nebenprodukte. — — Weizen, Roggen, Mais loono Weizen-, Roggen- und Mais-Mehl und deren 13600 150000 Nebenprodukte. 56000 40100
verdoppelt und ist noch immer im Aufschwünge begriffen. In Bozen hat der Handelsmann Peter lleberbacher erst in letzter Zeit eine Feigenkaffee-Fabrik gebaut und wird den Betrieb demnächst eröffnen.
