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Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
1873
¬Die¬ Weinproduction in Oesterreich
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Pagina 31 di 186
Autore: Hohenbruck, Arthur ¬von¬ / nach den neuesten statischen Erhebungen von Fachmännern aus den einzelnen weinbautreibenden Ländern zsgest. von Arthur Frhr. von Hohenbruck
Luogo: Wien
Editore: Faesy und Frick
Descrizione fisica: XI, 203 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Österreich ; s.Weinherstellung
Segnatura: III 106.054
ID interno: 299963
- Tirol erfolgt in das Vintschgau, Ober- und Unterinnthal und Pusterthal, nach Vorarlberg, Salzburg, Kärnten, Steiermark, Wien, Oberbaiern und in die Schweiz theils direct, theils, durch Zwischenhandel. Die Frachtspesen sind verschieden. Von Meran bis zur Bahnhofstatiou Bozen kostet die Fracht fiir einen Eimer 35—38 kr., von Kaltem 36 kr., Eppan und Girlan 30 kr. Salurn und Gries 7>/ 2 —25 kr. Die grösste Weinhandlung im Meraner Bezirke ist jene von Josef Hartmann in Meran, welche ungefähr 5000 Eimer

Praschlet im Jahre verarbeitet, ferner Jacob Th a 1 er in Nals vorzüglich mit eigenen Erzeugnissen aus seinen grossen Besitzungen. (Alois Bauer's Erben in Andrian haben ihre Kellereien in Bozen.) Im Bozener Bezirkehefinden sich die Weingesehäfte vorzüglich in Ueberetsch (Girimi,Kaltem, Eppan, St.Pauls), im untern Etschlande, Salurn, Margreid, Kurtatsch und in Bozen (Gries. Dori). Nennenswerth sind Anton Egger, (Dorf) 500 — 800 Yhm e ); Alois L aged er, (Dorf) 2500 —3000 Yhrn : Alois L un, (Bozeny 4000

Yhrn; Josef Pard at s eli er, (Gries) 2000 Yhrn; Franz Pf ei ff er, (Dorf) 800 — 1000 Yhrn; Johann Edler von Putzer (Bozen) 1000—1500 Yhrn; Franz T sch urschenthal e r (Gries und Bozen) 3Ò00 — 6000 Yhrn; André Kirch eb ner (Bozen) 5000 Yhrn ; Went er (Gries) 500—600 Yhrn. Diese Bozener Geschäfte kaufen vom ganzen Bezirke, namentlich in der Umgebung Bozen, Auer, Leifers, Kaltem, Kurtatsch, Eppan, Terlan, selbst aus dem Meraner Bezirke in Nals, Andrian, Dana die Maische auf, welche nach Bozen

1’ c 11 erma y r (1000 Yhrn) ; i i Margreid: von IC 1t a g er (YVidinann ' “) Ein Y'hrn (ein altes Bozener Getränkemass — unter dem Namen Yiiren oder Ueren — zu 128 Ciment) = in Bozen 54 W. M. — 94 Liter, in Meran 60 W, M. = 105 Liter. '

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Libri
Categoria:
Giurisprudenza, politica , Economia
Anno:
1873
Denkschrift der Handels- und Gewerbe-Kammer in Innsbruck an Se. Excellenz den Herrn Handelsminister, betreffend den tirolischen Getreideaufschlag
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Pagina 18 di 27
Luogo: Innsbruck
Editore: Wagner
Descrizione fisica: 25 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Tirol;s.Getreide;s.Zoll;z.Geschichte 1802-1870
Segnatura: II 189.125
ID interno: 247206
Wolfsberg, Villach und Völkermarkt einer- und Bozen ander seits (für Innsbruck gibt es keine offizielle Notimng) für einen niederösterreichischen Metzen. Für Kärnten. In Bozen. Weizen . . 6 fl. 7 kr. 7 fl. 37 kr. als Preis ergeben hat. Angesichts dieser Daten muß sich wohl Jedermann die Frage aufdrängen, ob denn die Fracht von Klagenfurt bis Bozen wirklich so hoch zu stehen komme, um (selbst mit Zu schlag des tirolifchen Aufschlages) die bedeutende Differenz zwischen Kärnten und Bozen erklären

zu können. Diese Frage soll sofort beantwortet werden. Die Fracht für eine Waggonladung à 200 Zollzentner beträgt von KlagenfurL bis Bozen .... 36 fl. — kr. hiezu die Aufladegebühr der Bahn . . . . 1 „ 70 „ Summa . . 87 fl. 70 kr. Auf einem Waggon können von der allerschwersten Sorte verladen werden: Weizen . . . 200 Metzen Roggen . . . 210 ,, Gerste . . . 220 „ Hafer . . . 345 „ Mais . . . ZW „ Es berechnet sich hiernach die Fracht von Klagenfurt bis Bozen per niederösterrelchischen Metzen Ausschlag. , Zusammen

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Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
1873
¬Die¬ Weinproduction in Oesterreich
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Pagina 28 di 186
Autore: Hohenbruck, Arthur ¬von¬ / nach den neuesten statischen Erhebungen von Fachmännern aus den einzelnen weinbautreibenden Ländern zsgest. von Arthur Frhr. von Hohenbruck
Luogo: Wien
Editore: Faesy und Frick
Descrizione fisica: XI, 203 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Österreich ; s.Weinherstellung
Segnatura: III 106.054
ID interno: 299963
gegen 20. October. In den räuberen Gegenden, wie im Vintschgan, beginnt sie erst am 1 5. bis 18. October und endet gegen 24. bis 3f. October. Im Eisack- Ibale beginnt die Lese erst im October. Auslese findet nur insnfernc statt, als vor der gänzlichen Lese (Wimmen) die schimmligen oder faulenden Trauben zur Rereitung von Arbcilswein herahgcschnilien werden. Eigentliche Auslese halten nur wenige Besitzer. Die Temperatur hei der Lese ist für die Umgehung von Meran und Bozen gewöhnlich 10—20“ R. in'dcr Sonne

Iß —18 kr.) Auf diese Weise verwcrlhen hauptsächlich Allgrund, Meran, Mais, Riffian und Tirol ihr Product. Im Bezirke Bozen und Brixen ist der Verkauf der Trauben geringer und die Preise hiefiir verschieden. Im Juli und August werden in Bozen bezahlt per Pfund 40—30 kr., im September 13 — 20 kr. (im Grossverkaufe wie in Meran). Ln Körben und Fässern findet jährlich bedeutender Export nach Deutschland statt. IV. Kelterung und Kellerwirthschaft. 1. Die Trauben werden in Bottichen mit dem Master gemostet, hierauf

, um ihnen dunklere Farbe zu gehen. Mit Ausnahme von wenigen Weingesehäften und Besitzern sind die Gcriilhe ganz primitiver Art. Gewöhnlich findet man die alte Hebelpresse (200 fl.) oder die Presse mit hölzerner Scliraubenspindel (230 fl.). Die Gälirung' geschieht in ebenerdigen Räumen (Ansatz, auch wohl Torkel) des Gehöftes, meistens hei kleinerem Besitze im Wohn- lmusc selbst. Die Kellertemperatur ist 10— 16° R. in gewöhnlichen Jahren, doch hängt hiebei viel von dem äusseren Tem peraturwechsel all. *) Bozen

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Libri
Categoria:
Giurisprudenza, politica , Economia
Anno:
1873
Denkschrift der Handels- und Gewerbe-Kammer in Innsbruck an Se. Excellenz den Herrn Handelsminister, betreffend den tirolischen Getreideaufschlag
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Pagina 19 di 27
Luogo: Innsbruck
Editore: Wagner
Descrizione fisica: 25 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Tirol;s.Getreide;s.Zoll;z.Geschichte 1802-1870
Segnatura: II 189.125
ID interno: 247206
Im Folgenden soll nun der Beweis geliefert werden, daß an diesem unverhaltnißmäßig hohen Preise looo Bozen (für Innsbruck stellte sich derselbe etwas gunstiger) zumeist der tirolische Getreidezoll die SchM tragt. So lange für das nach Tirol eingeführte Getreide ein Aufschlag gezahlt werden muß, und derselbe bei der nach Con- venienz zu bewerkstelligenden Ausfuhr nicht zurückvergütet wird, kann sich in diesem Lande ein Getreidehandel nimmermehr ent wickeln, und zwar ganz einfach aus dem Grunde

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Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 435 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
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Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 248 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
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Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 232 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
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Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 434 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
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Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 57 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
9
Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 226 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
10
Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 100 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
11
Libri
Categoria:
Narrativa
Anno:
1873
Durch Nacht zum Licht : ein Zeit- und Sittengemälde aus dem Anfange des neunzehnten Jahrhunderts
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Pagina 225 di 491
Autore: Hacker, Franz / vom Verf. des "Marienkind"
Luogo: Bozen
Editore: Wohlgemuth
Descrizione fisica: 492 S.
Lingua: Deutsch
Segnatura: I 143.853
ID interno: 106586
12