ist es nun, der zumeist in den Berichten jener letzten Römerzüge, sobald sie von Bozen reden, anklingt, die Kunde von dem Bozner Wein, der auf alle, die hier durchkamen, hoch und gering, einen gewaltigen und berechtigten Eindruck gemacht hat. Aber auch dies ist nur ein getreuer Ausdruck der Wirklichkeit, da diese ganze Gegend bis zu den Zeiten, als Bozen zur Handelsstadt wurde, wirtschaftlich allein unter dem Zeichen der Weinkultur gestanden hat, und hier wirklich Jahrhunderte hindurch um diesen roten Wein
, um den Besitz der Weingüter, auch viel rotes Blut geflossen ist 4 ). Zwei Diener der Kirche, der Bischof von Freising und der Abt von Innichen, eröffnen mit einem solchen Streit diesen Reigen bereits in der Mitte des neunten Jahrhunderts 5 ), und so geht es weiter die Jahrhunderte hindurch ; auch die Stiftungen, die dann am Ende des Mittelalters für die Bozner Pfarrkirche gemacht werden, sind fast durchgängig auf den Einkünften begründet, die aus solchen Weingütern fließen 6 ). Der Reichtum