(Zo na tipica) produzione 1941 al kg. 22,30 . (riduzione di L. 0.50 al Kg, per I formaggi grana, di zona non tipica; Asiago, Vezzena, Uso Monte, No strano al Kg, 17,60 Con lina percentuale di sostanza grassa sul residuo secco superiore al 25 per cento. (Maggiorazione mensile di stagio natura di L. 0,30 al Kg. a partirò dal 4 mese dalla data di produzione), Formaggio pecorino tipo romano al Kg. 22.20 Kmmenchal. Sbrinz e similarf al Kg. 39.65 Provolone al Kg. 18,65 Fontina e similari al Kg. 19.85, Formaggi