Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen
YIII Bozen (Land) 145 Meran 144 Bruneck 117 Lienz 115 Schlanders 108 Personen, woraus sich ergibt, dass Bozen (Stadt), Brixen und Ampezzo verhältnismäßig die stärksten Betriebe aufweisen. Prägen wir nach dem Alter der Hilfsarbeiter, so finden wir ans Tabelle Y, daß nur 5'5°/ 0 des gesamten Betriebspersonales zur Klasse der jugendlichen Hilfsarbeiter gehört, ohne die weiblichen Hilfsarbeiter nur 4°/ 0 . Letztere sind hauptsächlich bei dem Gast- und Schankgewerbe, der Damenkleidererzeugung, Sonn
12-5"/« 10*8 °/o 10-7",« 10-0 % 10-3"/« 9-5 °/o 9-5 "/« 8-9 % 8-1 ü /o G-G °/o 5-8 "/« 5-4"/« . 2-4 "/« 2-3 o/o 1-7 °/o 0-8 "/« Daraus ergibt sich, daß bei den wenigsten Gewerben von einer „Lehrlingszüchterei“ gesprochen werden kann, da der höchste Perzentsatz immer noch ein ganz gesundes Verhältnis darstellt. In den einzelnen Bezirken stellen die männlichen jugendlichen Hilfsarbeiter folgende Kontingente zur Gesamtzahl aller Hilfsarbeiter. Bozen (Landl 6 - 3 r |o Bozen (Stadt) , 5'7 "/o Bruneck 5"2 °/o Brixen 5 °/o Ampezzo 4-4 °/o Lienz 32 °/o Meran 2 - 8°/o Schlanders 2'5 °/o Auffallend ist hier der geringe Perzentsatz