12 risultati
Ordina per:
Rilevanza
Rilevanza
Anno di pubblicazione ascendente
Anno di pubblicazione discendente
Titolo A - Z
Titolo Z - A
Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
1873
¬Die¬ Weinproduction in Oesterreich
/tessmannDigital/presentation/media/image/Page/299963/299963_112_object_5272812.png
Pagina 112 di 186
Autore: Hohenbruck, Arthur ¬von¬ / nach den neuesten statischen Erhebungen von Fachmännern aus den einzelnen weinbautreibenden Ländern zsgest. von Arthur Frhr. von Hohenbruck
Luogo: Wien
Editore: Faesy und Frick
Descrizione fisica: XI, 203 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Österreich ; s.Weinherstellung
Segnatura: III 106.054
ID interno: 299963
der Rebe erfolgt durchwegs in geschlossenen Weingärten in unregelmässigen Reihen, Reihen satz kommt nur selten vor. Spaliere oder Weingartengcliinder, sowie Lauben findet man ebenfalls nur selten. Ter rassen sind häufiger hei sehr steilen Lagen. Zwischenculturen sind nicht gebräuchlich. 2. Neue Anpflanzungen geschehen in Gruben, selten in einem frisch rigoltem Lande, gewöhnlich mit Schnitt-, seltener mit Wurzelreben. Die Verjüngung geschieht durch das Vergruben oder durch Ersatz von neuen Würzlingen

der Weinstock auffallend hoch (4 —7 Fuss) gezogen wird. Bogensclinilt wird nur ausnahmsweise, und zwar besonders hei Hecken, Spalieren (Braide) und Lauben angewendet. Die Reben sind durchwegs nur an Pfählen von Kastanien-, Eichen-, Hasel-, Weiden- und Pappelholz mittelst Weidenruthen und Stroh befestigt. Draht wird nicht angewendet. 4. Der Rebsatz ist nirgends einheitlich, sondern überall gemischt. Von den früher angeführten Rebsorten Krains sind einige wieder in einzelnen der vier Weinbaiibezirke

1
Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
1873
¬Die¬ Weinproduction in Oesterreich
/tessmannDigital/presentation/media/image/Page/299963/299963_71_object_5272771.png
Pagina 71 di 186
Autore: Hohenbruck, Arthur ¬von¬ / nach den neuesten statischen Erhebungen von Fachmännern aus den einzelnen weinbautreibenden Ländern zsgest. von Arthur Frhr. von Hohenbruck
Luogo: Wien
Editore: Faesy und Frick
Descrizione fisica: XI, 203 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Österreich ; s.Weinherstellung
Segnatura: III 106.054
ID interno: 299963
und Berg- einschnittc. Die Reben werden dabei meistenteils an Bäume in Gruppen von 4—ü Stücken reihenweise in Guir- landen gezogen und Pfähle nur zur Unterstützung der Rehen verwendet. Laubengänge kommen daselbst nicht vor. Im nördlichen Istrien werden die Rehen theils in Reihen, theils in kleinen Lauben (bis zu einer Höhe von nahezu 2000'), und zwar in den höheren Lagen mit Kirschen und Aepfeln, in den tieferen Lagen gegen das Meer hin mit Oliven, Feigen u. s. w. gepflanzt. Auf den Quarnerisehen

werden von den Eigenlhümern in kleinen Rebscliulen gezogen. Die Traubenkrankheit hat in Istrien viele Weinculturen zerstört und deren Dauer auf wenige Jahre beschränkt. Im Allgemeinen kann die Dauer der Rehen mit 30 — 40 Jahren angenommen werden. 3. An der Küste von Capo d’Istria ist bei den Rebenreihcn: der kurze Schnitt mit horizontalen und in Lauben bei niedriger Ralimenform mit etwas schief gehaltenen Rehen: der Bugenschnitt üblich. Die Rehen werden alsdann an Bäume oder mit Schilfrohr verbundene Pfähle befestigt

2
Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
1873
¬Die¬ Weinproduction in Oesterreich
/tessmannDigital/presentation/media/image/Page/299963/299963_103_object_5272803.png
Pagina 103 di 186
Autore: Hohenbruck, Arthur ¬von¬ / nach den neuesten statischen Erhebungen von Fachmännern aus den einzelnen weinbautreibenden Ländern zsgest. von Arthur Frhr. von Hohenbruck
Luogo: Wien
Editore: Faesy und Frick
Descrizione fisica: XI, 203 S.
Lingua: Deutsch
Soggetto: g.Österreich ; s.Weinherstellung
Segnatura: III 106.054
ID interno: 299963
das hohe Nanosgebirge oft raschen Temperaturwerhsel veranlasst. Hagelschläge kommen fast alle Jahre strichweise vor und verursachen in den Weingeländen oft grossen Schaden. Unter den Winden ist derNordost, die „Bora“, häutig so heftig, dass sie Menschen, jaPferde und Wägen vom Boden weglegt. In den Weingebirgen wirft dieselbe sehr oft die Spaliere, Lauben (Brandort sammt dem starken Gerüst zu Boden und können desshalb geschlossene Weingärten nur in ganz geschützten Lagen angelegt

ist, und nur die hohen Lagen, wie der Schneeberg aus Kreidekalk bestehen. Diese Bodenart erschwert, da die Ackerkrummc nur in der Thalsohle mächtig, das Rajolen sehr. II. Cultur der Rebe. In diesem Weinbauhezirke findet eine doppelte Culturart der Rehe statt: а) reine Weingärten, б) Planten, d. h. Rebenreihen in Aeekern. Ausser diesen finden sich in sehr geschützten Lagen auch Lauben und an den Häusern und an den Wegen in den Weingärten auch Spaliere. Die Weingärten befinden sich meist auf grossen breiten Terrassen

3