Franz, Meran; Pircher Josef, .Ober mais; Schaller Anton, Gbflan; Sailer Max, Meran; Grudert Anton, Meran; Laner Luis, Voran; Schgör Josef, Algund; Kaltenmar k Joh., Meran; Mitterhofer Jos., Partschins; H.ösler Alfred, Marling; Mähr Jos., Meran; Soulek Jos., Obermais; Außerbrunner Alois, Untermal- ; Weiskopf Anton, Meran; Platze guminer Al., Schlünders; Wellenzohn Franz, Kortsch; Zipperle Peter, Obermais; Pratzner Frz., Laaych; Blaas Alois, LaatjH; Storker ^oh-, Laaych; Napp Ed-,Laas-M?ran; Trögei
mit weißen Kacheln ausgeschmückt ist. Am geeignetsten Platze steht der große Sparherd, von Messing leuchtend; auf ihm wurden in Zeiten, da der Zucker ein weniger seltenes Nahrungsmittel bedeutete, wohlduftende Mehlspeisen der verschieden artigsten Form erzeugt, das Ergebnis der treff lichen Kochkunst und liebevollen Sorgfalt, auf die die Hausfrau stolz ist. Auch in den Bauern familien herrscht eine große Vorliebe für Mehl speisen, die sehr oft den Großteil ihrer Abend mahlzeit ausmachte