¬Die¬ Gährung und die Technologie des Weines.- (Lehrbuch der landwirthschaftlichen-chemischen Technologie ; Bd. 2, H. 1)
, Médoc etc.), oder die specielle Lage, aus welcher er stammt (Vöslauer . Goldeck, Cbäteau Lafitte etc.) oder den Namen der Traubensorte, aus welcher er erzeugt wurde (Traminer, Riesling, Carmenet etc,), oder auch mehrere dieser Angaben. Ferner wird häufig der Name des Producenten, der Jahrgang etc, auf der Etiquette ersichtlich gemacht, oder es wird auch ein blosser Phantasienamen namentlich für durch Verschnitt liergestellte Weine gewählt, wie z. B. „Est- Est” oder „Die Porle von Tirol