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lontane dalla sorbente, senza vedere i luoghi ove na- scoilo, e senza determinare la qualità e quantità dei principii gasosi in esse contenute nella vicinanza della fonte stessa, sono ben lungi dall' esattezza e preci sione die si esigono per tali lavori, e danno dei ri sii!(amenti die posteriormente verificati sono assai lon tani dalla verità. Nella sera del i5 Settembre i8H6 io arrivava a Rabbi percorrendo la via da Roveredo a Trento, quindi a Mezzo Lombardo, Cies, Naie e Rabbi. Io non posso

di limpidissime argentine acque, che dalle più alte rocce scendendo cadono con rumore cupo e profondo negli oscuri burroni, ove il sole non mai penetra coi suoi benefici raggi: balze e dime di monti smallate d’erbe e fiori die mostrano il più vario spettacolo all’ occhio del viaggiatore intento a contemplare quelle bellezze della natura, e quegli alpestri luoghi, dove non palazzi^ non teatro o loggia , Ma in lor vece un abete , un faggio s un pino s Fra Verba verde e il bel monte vicino , Levan di terra

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Medicina , Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1847

Analisi chimica della nuova acqua minerale di Rabbi, dei fratelli Michele, Antonio, Pangrazio Pangrazii del fu Antonio

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Autore: Cenedella, Attilio Giacomo / Attilio Giacomo Cenedella

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1 SUA SIGNORIA ILLUSTRISSIMA IL SIGNORE GUGLIELMO BARONE DI EIGHENDORF I. R. CONSIGLIERE EFFETTIVO DI GOVERNO CAPITANO DEL CIRCOLO DI TRENTO DIRETTORE DELL E R. ISTITUTO FILOSOFICO E DELL'I. R. GINNASIO DI TRENTO MEMBRO DEL FERDXNANDEO DI INSBIIUCH E DELIRI, R. SOCIETÀ AGRARIA DEL TIROLO E YORALBERG ecc. ecc. ecc. \

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1847

Analisi chimica della nuova acqua minerale di Rabbi, dei fratelli Michele, Antonio, Pangrazio Pangrazii del fu Antonio

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ANALISI CHIMICA 1)1 RABBI BEL FU ANTONIO DEI, DOTTOR ATTILIO GIACOMO CENEDELLA MEMBRO CORRISPONDESTE DECI? I. R. ISTITUTO LOMBARDO DI SCIENZE LETTERE ED ARTI, SOCIO ATT ITO DELI? ATENEO DI BRESCIA, SOCIO CORRISPONDESTE DECI? I. K. ACCADEMIA »Et GEOHGOFILI E DELLA FISICO-MEDICA DI FIRENZE, DELLA' TAL »ARNESE DI PISA, DELLA LA BRONICA DI LIVORNO, BELLA MUDICO-CniRURGICA DI FERRARA, DELLA REALE ACCADEMIA DI MEDICINA DI BORDEAUX, DELI?ATENEO DI VE NEZIA, DELI? ACCADEMIA RI AGRICOLTURA ARTI

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1847

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liquido coll’acido nitrico, e diviso in due porzioni, si versò in una del carbo nato. ammoni co, che non diede verun precipitato^ nell'altra del carbonato potassico, il di cui effetto fu eguale a quello del carbonato ammoniacale. Tali reazioni mi dimostravano, die la porzione del residuo dell’evaporazione della nuova acqua di "Rabbi, die era insolubile nelPalcoole e solubile nell’acqua, constava di acido carbonico, acido solforico, e fosfo rico in piccolissima quantità, e di ossido eli sodio

. La scarsa quantità di acido fosforico mi faceva so spettare pure la presenza di altra base: ma qual era questa? I saggi ins litui li escludevano l’esistenza della calce, della magnesia, della potassa e dell’ossido fer rico, ma dimostravano la sola soda. Ora qual base poteva essere unita all’acido carbonico, al solforico, ed al pochissimo acido fosforico? Questa non poteva essere die la Mina, die io pervenni ad isolare nel corso del lavoro. Concentrava adunque la porzione rimasta ai saggi di questo

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1847

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le?,za eli siti ha la natura raccolto. E -certamente po chi luoghi somiglianti io visitai ne’ miei viaggi in Italia, ne’quali natura abbia, dirò, così a ribocco prodigato bellezze, che la mano dell’uomo non violò nò tolse. Passava per que’luoghi pieni d’incanti, ed arrivava in sul cader del giorno a Rabbi, per occu parmi del lavoro a cui mi chiamavano lo zelo e la premura dei proprietarii della nuova acqua minerale. La Valle dì Rabbi termina nella sua estremità occidentale come un bacino

circondato da alte mon tagne, delle quali il gneis forma la parte inferiore, e vanno mescolandovi si lo sc.1 listo micaceo., che nei seni particolarmente formò delle frane, dello sebisto argilloso di color rossigno, e del quarzo. Ibi vasto prato costituisce il piano di questa valle, da cui scen dendo trovansi le abitazioni del paese, quelle stesse die servono di albergo ai forestieri nel tempo della bibita delle acque. Belle case di casolari frammiste stanno sulle pendici del monte a mezzogiorno rivolte

, e compongono le tre frazioni di Rabbi*, ed il fore stiero die trovasi alia nuova fonte può godere della vaga vista di queste, che in varia guisa disposte fan bella mostra de’curiosi lor fabbricati. Alcune chiesette cogli acuminati tetti s’innalzano fra le abitazioni, e fra queste una se n’erge sacra a colui, che, fattosi in cielo duce del raddolcito ghibellin fuggiasco , nella beata visione Libero ufficio di dottore assunse (.Da vie, Paradiso, Canto xxxiij: e dalla fonte scendendo tro va usi le abitazioni

del piano, fra le quali primeggia quella dei Signori Parigradi, proprietarii della nuova fonte ora scoperta. Altri alberghi pure vi hanno nelle vicinanze, ì quali tutti ponilo alloggiare con molta agiatezza un copioso numero di forestieri. Alte montagne circondano là valle, fra le quali al Word v’ha il Gleck, al Nord-Ovest la punta di Eggen, al Sud-Ovest la cima di Ponte-vecchio, al

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Analisi chimica della nuova acqua minerale di Rabbi, dei fratelli Michele, Antonio, Pangrazio Pangrazii del fu Antonio

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A queste nuove acque minerali, che F accidente fece conoscere, appartiene quella or ora discoperta a Rabbi dai Signori Fratelli Pangrazii del fu Antonio» KeìP estremità della Valle di Rabbi, quasi vicino al- l'origine del fiume Rabies. nasce la nuova acqua, lontana dalla vecchia e conosciuta fonte circa trecento passi. Ove le montagne della Valle si uniscono for mando quasi un circolare bacino, e finiscono in un’ ar mena prateria die il Rabies a mezzogiorno radendo le pendici degli alti monti

lambisce, ivi racchiudesi il prezioso ritrovato, in die rinvengono salute i travagliati infermi, si confortano e ristabiliscono quelli cui lunga malattia portava quasi agli estremi della vita, e si rinforzano coloro die dispiaceri e sventure resero Inetti alle mentali e laboriose fatiche, sicché, loro ridonata la sanità perduta, tornano da quegli ameni luoghi lieti e fidenti agl * 1 interrotti lavori. Simili a quelle acque che scaturirono calde e bol lenti, quasi per incanto, vicino alla celebrata

- cluarono il terreno sul quale scorrevano di ocra giallo rossa ferruginosa, e mandando dal luogo ove erom pevano copiosissime bollicine di gas. Incaricato di eseguire Fanalisi chimica di questa nuova acqua minerale, mi recava a Rabbi per insti- tuire le prime indagini chimiche nel luogo della fonte stessa, e per ivi determinare i principi! gasosi ; giacché le analisi delle acque minerali,-quando 'siensi eseguile

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Bufante i tre giorni delie esperienze lo italo del cielo fu sempre bello e sereno. La pressione baro metrica Tarlò fra i 2^ 4 ri 2 ed 1 27 7ri 2 . La tempe ratura misurata da un esattissimo termometro di ì\. si mantenne sempre fra i. ed i io gradi sopra o, sicché' le variazioni furono di 7 a y,5, di 9 a 9,8, di g,5 a 9,2. La temperatura dell’acqua misurata con altro eguale termometro si mantenne costantemente fra 1 gradi 5 ed i 6 II. Nasce quest’acqua in mezzo ad un prato da una polla della

rapidamente ascendono alla superficie. Lasciata esposta all’aria in un bicchiere per qualche tempo, si copre di una pellicola iride scente. Dopo otto ore si vede tutta addivenuta opa lina* dopo tren 1’ore di esposizione la pellicola si è fatta più densa, V acqua si è intorbidata con poco sedimento, e tocca la pellicola discese a fondo, e l’acido idroclorico disciolse il tutto con precipitosa effervescenza lasciando l’acqua di bel nuovo limpi dissima. Il peso specifico di essa paragonalo a quello della

distillata con un delicatissimo strumento Meisiieriano, essendo la temperatura di questa 5 , e quella del l’aria si è trovata di 1,0002, cioè eccedente ap pena quello della distillala.

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del liquore in acetato sodico mi dava il fosfato -li tico. la eli cui base poteva essere nella nostra acqua all'acido carbonico combinata. E poi eli è il residuo insolubile nell 1 alcoole e nel l'acqua constava di soli carbonati, staccava da questi con un acido l'acido carbonico, e ne determinava la quantità, misurandolo sì allo stato di gas clic a quello di peso., combinandolo nello stesso tempo con una base, cioè colla calce, della cui composizione si co noscono esattamente le proporzioni

. Condussi così il mio lavoro, i di cui risultati ven gono esposti nello stato di loro semplicità, e non di combinazione, come si scontrano dall’operatore^ nè altro vi manca ,clie riunirli come si crede più pro babile e giudizioso, onde comporre que’ sali che pormo rendere un’acqua minerale utile e medicinale, CAPITOLO QUARTO ANALISI QUALITATIVA BELL’ACQUA. MINERALE DI RABBI. Sottoposi all’evaporazione un 1 abbondante quantità di acqua della nuova fonte di Rabbi, servendomi di un vasto evapora torio

di porcellana collocato su di un bagno di sabbia. L’evaporazione venne eseguita ad un calore dì 60 a yo R., e durò più giorni. Le va poni torio si mantenne coperto con carta bibula sino al fine dell'operazione, e la capsula evapora tona so stenuta dal bagno di sabbia era collocata sovra d uo fornello di mattoni, che manteneva lungo tempo il calore. L'acqua evaporata abbandonò un residuo salino di color rosso: questo nell’orlo superiore della capsula era bianco, ed avea pure dei punti bianchi sovra

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Analisi chimica della nuova acqua minerale di Rabbi, dei fratelli Michele, Antonio, Pangrazio Pangrazii del fu Antonio

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sempre e con temporaneamente coll’acqua mi nerale e colla bollita, avendo una assai vasta tavola nella; vicinanza della fonte stesso, e si lasciarono in quiete i varii miscugli per tutto il giorno in cui du rarono i lavori., onde osservare tutti i cangiamenti, che andavano in alcuni succedendo lentamente, per ■poi farne su di apposita tabella le relative annota zioni. I saggi .chimici insti tuiti furono i -seguenti: i.°, Riempito un bicchiere di acqua minerale, e tocca con" alcune gocce di tintura

prese una striscia di carta con essa tinta: nè il colore della tintura © della carta si ri converse al primo coll’espo sizione all’aria. La stessa acqua bollita e feltrata si tinse di uri. superbo colore rosso-rosa; come in e guai colore si tinse la carta colla detta tintura preparata, 3.° La carta di curcuma non si alterò colla mi nerale nella quale lungamente si lasciò immersa. La-

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clorico, dapprima ben lavata, venne fatta bollire colla potassa purissima assai concentrata, e questa la di sciolse in gran parte: da questa solu zione precipitava la polvere col l’aggiunta di un acido, e questa area i caratteri delPacido silicico o della / —Se l’acido idroclorico aggiunto alla polvere in solubile prima del trattamento della stessa colla po tassa avesse disciolto o della calce o del ferro, si avrebbe dovuto credere in questa la presenza di un silicato, ma l’effetto negativo ne escluse

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e seccato per istudiàrne I caratteri. 'Riunite ■ le 'lava* ture del carbonato calcico cól liquore dal ' quale lo aveva precipitato, e ridotto O tutto colFsvaporazions ad una -Meta, Vi versava-Dome - fot ràRreddato^ una soluzione di fosfato ammonirò, -che mi precipitava la magnesia allo stato .41 fosfato ammohico^tmgn,e~ sico, cui eoll’arroven lamento -riduceva in puro 'fosfato ammonico. Verificata F esistenza -della ààgnUSM^ nel- l’analisi determinata lo la otteneva allo stato J di car bonato

, servendomi di altro processò r; più : * sicuro ■ * e meno complicato 1 . - - ' -m ni J;;—- Còsi ebbi compita l-analiri qualitativa della;riuova acqua minerale di Rabbi ,1 di cui componenti', > allo stato isolato considerati, sono i seguènti: ; Acido carbonico Ubero.' ’• "-n. e::-: - 1 ' '« SD -cornbinaM^-"'- " ' vi ■ idre clorico ) ■àllo • Stato di cloro • è di jòdio m idriodìco f ■ considerati, -di«.-.!:; W fosforico. ! 1 ' ' 1 '.v \ ; :»'! '\\v. \ i » silicico. J? solforico

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Ilie etiam apparent lympha? non ante rcperlm. C. Pli«. Secotd. fluititeli. Ilis lot'. Jib. mr, c. ». a tura, die provvida e benigna veglia sempre ai bisogni dell’uomo, sempre con nuovi mezzi soccorre alle sue necessità, sìeno pe’suoi quotidiani bisogni e pel mantenimento della vita, o nascano dalla defi cienza di salute, nella quale troppo sovente nel viver suo cade ed inciampa. Quella Provvidenza, clic in segnò all’uomo naturalmente l’uso di tante sostanze stessa offrì a lui in varii punti

della superficie ter restre mezzi portentosi e mirabili atti a ridonargli questo tesoro, a renderlo dallo stalo egro e cadente alle prime sue occupazioni. Le acque minerali sono tra questi efficaci e por tentosi mezzi: e oltre quelle già conosciute da im memorabili tempi, e sparse in molle parti del globo, compi acesi natura di far conoscere in alcune, credule dolci e potabili, proprietà medicinali e salutari", ed altre quasi per isoliorzo sorgono improvviso, o zam pillando dalle squarciate rocce

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i'.l CAPITOLO QUARTO Determinazione dell’acido carbonico E DELLE RASI CON ESSO COMBINATE NEL RESIDUO DELL’EVAPORAZIONE DELL’ACQUA MINERALE INSOLUBILE NELL’ALCOOLE E NELL’ACQUA, Dopo aver determinato i componenti le porzioni solubili neH'alcoole e nell’acqua di quanto lasciavano cento once medicinali di acqua di Rabbi, rimaneva a determinarsi la quantità dell’acido carbonico, del l’acido silicico, del ferro, della calce e della magnesia, die costituivano la porzione dall’acqua e dall’alcoole

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seconda esperienza una soluzione di idr odorato pia ùnico alquanto allungato, ed ag giunta della potassa caustica in eccesso alla minerale, la feci bollire, ricévendone il vapore nella soluzione platinica; nè questa si intorbidò punto, quantunque continuassi lungamente la introduzione in essa del vapore dell’ acqua minerale. Gli è questo uno dei più delicati mezzi per discoprire l’ammoniaca} che Lassaigne suggerisce e raccomanda.! Riconosciuto però che il gas che si sviluppa da quest’ acqua era acido

carbonico purissimo, rimaneva a determinarsi la quantità di quello die trovava si all’acqua stessa combinato, che poteva* schiudere colla bollitura della medesima; il qual acido poi do veri essere ritenuto dalle basi, formando dei carbo nati solubilissimi a svariatissime proporzioni di acido. A questo scopo riduceva in centimetri cubici una libbra medicinale di quest’acqua alla temperatura di 7 IL. e trovai die corrispondeva a centimetri 3q4* Messa però in un matràccio a collo lungo ima libbra

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3 % carbonato ammomco, nè col fosfato sodico, non po teva essere questa nò la potassa., nò la calce, nè la magnesia, ma sibbene la soda, Non precipitando poi Jn nero nè in azzurro coll’acido gallico nè coll'xdro- ierrocìanato. potassico, ma con questo invece tingen dosi in verde, avrebbe fatto nascere il dubbio della presenza dell’ossido di nichelio*,' ma la sua scarsis sima quantità non potò dar luogo alla sua separa zione, come riferirò in seguito. Onde verificare se realmente era il sodio

evaporare il liquore limpidissimo sino alla rimanenza della metà, e ritirante l’evaporazione si precipitava del solfuro argentico. Spogliato il li quore del solfuro argentico, lo trattava con una so luzione. di antimoniato potassico concentrandolo, col l'evaporazione cbe mi precipitava una finissima e bianca polvere di antimoniato sodico, die potei ri conoscere e studiare. Ma non era il solo àcido iuròclorieo combinalo all ossido sodico (ossia il doro al sodio): eli è non aveanvi altre basi, poiché

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, si avrebbono luti’ altri sali invece assai diversi da quelli die in essa naturalmente esi stevano? e mentre da un residuo il chimico analiz zai ore crede ricavare questi sali, questi non sarebbero invece in ultima analisi die il risultato di una possente chimica reazione determinata dall’ evaporazione del l'acqua, oppure anche dal solo riscaldamento della stessa? perciocché, mettendosi i sali oppure gli acidi e le basi nella sfera di loro attività, tosto nascono quei sali che dapprima neppure doveano come

tali esistere nell’acqua e mantenersi! Chi non conosco le pro fonde ricerche di Ridi ter sulla mutua decom posizione dei sali neutri? Chi non ammira i mira bili risultati di queste ricerche, che abilissimi chi mici poscia estesero ed ampliarono? Chi non conosce i lavori pregevoli dì Vergiminn, Murray ed altri sulle acque minerali? Eppure in questi lavori, in quelli pure che a buon diritto pormo dirsi i classici della scienza, poco si calcolarono le esperienze e gli sturbi del som mo Prussiano

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di qualche acido al lungato: scioglieva si altresì nell’acido acetico e nel- l’idroclorico allungato senza colorirsi: avea in somma i caratteri er le proprietà della sostanza solubile del- Yhumus. che' scontrasi in tutte le acque sì minerali che potabili. Era però questa in assai scarsa quantità onde poterla studiare per riconoscervi ì caratteri che vengono assegnati agli acidi crenieo ed apocrénico } che alenili chimici pretendono di avere rinvenuto in tutte le acque minerali, dopo' che Berzelius

li an nunciò in alcune* da lui esaminate'.- Siti cristalli granellosi poi che l’ etere non aver- intaccati, ma che erano già spogli della materia or-’ ganica, versava dell’acqua distillata, che li disinogli e v& all'istante. La soluzione era limpidissima . Questa cimen tata con alcuni reattivi presentava i seguenti caratteri*-' i.° Non. alterava le tinture vegetali,- n-ò la carta colorata, sì azzurra che arrossata.

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perpendicolarmente. Tuffava questa in una soluzione alquanto densa di colla di amido, e per la tubolatura della storta versava un miscuglio di una parte di acido solforico e due di acqua, e riscaldava poscia il piccolo apparecchio a bagno di sabbia mercè una lucerna ad ni coole. Sì tosto che il miscuglio cominciò a bollire, svilupparonsi dei vapori porporini, die tinsero in ione di color rosso-violetto la colla di amido nel luogo ove le bollicine gasose dalla stortina erompevano. Tali caratteri mi tace

va no conoscere nell’acqua della nuova fonte di Rabbi là esistenza di una piccolissima quantità di jodio : quantità sì scarsa, die alla fonte i reattivi non me iie dimostravano la presenza; Sì il doro poi che il jodìo trovansi allo siate di idracidi, essendo disciolti in larga quantità di acqua. Esaurite le ricerche sopra la porzione salina del l'acqua di Rabbi, che Falcoole aveva disciolto, trat tava quello die era rimasto nella capsula da questo» non intaccabile: lo trattava, dissi, coll’acqua distillata

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che dovea esistere in una libbra medicinale di acqua minerale: e conoscen dosi le proporzioni in peso dell’acido carbonico e della calce formanti il carbonato calcico, così dal peso del carbonato calcico, che con quest’operazione avrei rica vato, avrei dedotto la quantità in peso dell’acido carbo nico, che, ridotto con un mio metodo in volume, avrebbe dovuto corrispondere alla quantità alla fonte rinvenuta. Questo miscuglio di acqua di calce ed ammoniaca era torbido con un sedimeptò . bianco

; ma quando incominciai a casa il lavoro, crasi fatto limpidissimo col solo precipitato ridotto' assai aderente al fondo della bottiglia. Per ottenere tutto il carbonato cal cico da questa mescolanza, là versava in ani’ampia bottiglia contenente dell’acqua di calce in eccesso. Formavari così un nuovo precipitato che univa- al .primo;, che già steccava dalla bottiglia', indi lutto riu nito lo gettai su di un feltro idi cui a ve,a marcato il peso. Il carbonato calcico così ottenuto era grani 2.9,45

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per le antecedenti ricerche die questo era composto degli ; acidi carbonico, solforico, e fos forico combinati alla soda ed alla latina, cominciava a determinare dapprima la quantità dell’acido carbo nico sì in volume die in peso, quindi l’acido solforico ed il fosforico, e per conseguenza la quantità della soda e della libila, eli e separava coi mezzi di sopra indicati. Diviso perciò in due esatte porzioni di grani 02 6,0 5 questo materiale salino, caricai il tubo graduato di mercurio, versando

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