Bozen und Umgebung : ein Führer durch die Stadt und auf kleineren und größeren Ausflügen für Fremde und Einheimische
Zustande sehr angenehm schmeckenden und der Gesundheit zuträglichen U e b e r e t g c h - W e i n e n, Unter diesen geniesst der auf den Hügeln am Kälterer See gezogene den Pavf als der beste rothe Wein von Deutschtirol. Kaltem steht zwar im Gerüche, eine besonders bigotte Bevölkerung zu haben, und ist die Heimath mehrer Koryphäen der klerikalen Partei Tirols. Dessen ungeachtet lebt sich's recht gemüthlieli ein paar Tage dort,, und böse Zungen behaupten, dass daselbst schon gar mancher „Ketzer
' aus fröhlicher Zech erge sellschaft um Mitternacht, schweren Schrittes in '*s Bett gewankt sei, des edlen Stoffes voll, und dass er an jedem folgenden Tage dasselbe Experiment mit bestem Erfolge wieder holt habe. .Der 'Wein von .Ueberetsch ist ein gar feiner Gesell. Er trinkt sich so leicht, so unschuldig, als ware er eitel Wasser, aber ist einmal die richtige Quantität drunten, so steigt er urplötzlich zu Kopfe und — es