Verordnungen, ein heitlich in allen Provinzen durchgeführt. Es wurde nicht nur die zentralisierte Da tenverarbeitung durchgeführt, sondern auch die Vereinheitlichung der laufen den Arbeiten der Datenerfassung bei den Provinzämtern. Die einheitliche Orga nisation ist eine unerläßliche Vorausset zung für die Bedeutung der Milchlei stungsprüfungen, welche die Grundlage für die Verwirklichung des Aufbaues und der Verbesserung der züchterischen Arbeit sind. Es ist erfreulich, festzustellen, daß so wohl kleine
registriert und die Leistungsab schlüsse für die Leistungsdauer jeder ein zelnen Kuh in beschleunigtem Maße übermittelt; weiters werden Erhebungen und Studien der produktiven Eigenheiten durchgeführt, welche von bemerkens wertem Interesse, sowohl technischer wie wirtschaftlicher Natur sind. In der Zeit vom 1. Jänner bis 31. De zember 1968 wurden in 83 Provinzen die Leistungsprüfungen durchgeführt. Von diesen haben nur 18 Provinzen die Daten dem Zentralamt aus technisch organisatorischen Gründen
nicht über mittelt. Im vergangenen Jahr haben sich den im Jahre 1967 zusammengeschlossenen 49 Provinzen noch die Provinzen Ascoli Piceno, L'Aquila, Avellino, Bozen, Ca gliari, Chieti, Cuneo, Catanzaro, Gros seto, Massa Carrara, Pescara, Pavia, Ro vigo, Sondrio, Treviso und Vercelli an- geschlossen. Die Situation der Milchleistungsprü fungen auf dem gesamten Staatsgebiet im Jahre 1968 — aufgeteilt nach Provin zen, Regionen und Zonen — ergibt, daß 370.658 Kühe der Leistungsprüfung un terstellt wurden
bei den Schwarzbunten, 63.863 beim Braunvieh und 14.657 bei anderen Rassen. Die Sta tistik ergibt, daß 9 Provinzen (Brescia, Cremona, Mantua, Mailand, Udine, Mo dena, Parma, Reggio Emilia, Rom) mit jeweils über 10.000 Stück 54,2 Prozent des Gesamtbestandes kontrollieren, wäh rend 19 Provinzen mit jeweils weniger als 1000 Stück nur 3,2 Prozent kontrol lieren. (Anmerkung: Dieser Vergleich ist nicht stichhaltig, da es sich bei den 19 Provinzen um Bergzonen handelt, wo die Durchführung der Leistungsprüfun gen gegenüber
dem Flachland geogra phisch, organisatorisch und finanziell erheblich erschwert ist.) Bei 236.484 Leistungsabschlüssen er gibt sich ein Durchschnitt von 4195 kg Milch mit 3.69 Prozent Fett. Der durchschnittliche Eiweißgehalt ist nicht angeführt, da vorläufig nur eine beschränkte Anzahl von Provinzen an der Durchführung der Eiweißprüfung interessiert ist. In der Folge werden auszugsweise die die Provinz Bozen betreffenden Daten und Ergebnisse angeführt und vergleichs weise die der umliegenden Nachbarpro
