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Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

Josef Gerstl trat frühzeitig bei Josef Fuchs (geb. 1900) die Bäckerlehre an. Nach Abschluss der Lehre (1944 bis 1946) arbeitete er als Geselle zuerst bei der Bäckerei Zwerger in Oberbozen, dann bei der Bä ckerei Bacher in Bozen, später beim Bäckermeister Otto Atz in Kaltem, danach in der Bäckerei Kostner in Corvara. 1959 machte er sich selbstständig und pachtete die „Kohle Bäckerei“ in Latsch. Den Back ofen und die restliche Einrichtung übernahm er durch Kauf von seinem Vorpächter Martin Gerstl

, die Lizenz von Roman Kohle. 1964 meldete er das Gewerbe wieder ab und arbeitete anschließend elf Jahre bei der Bäckerei Siegfried Ratschiller in Schlanders. Nach dem Konkurs dieser Großbäckerei in den 70er Jahren arbeitete er vorwiegend in der Landwirtschaft. Für einige Jahre half er noch gele gentlich bei verschiedenen Bäckereien aus. Josef Janser, Sohn des Thomas, Bäcker in Latsch, wird in einem Besitzeinräumungsschreiben von 1886 und in einer Quittung von 1898 erwähnt" . Laut Staffier besaß 1779

der Bäckermeister Jakob Kofler (verstorben 1803) eine mittlere Behausung im Platzviertl 59 . Diese Behausung befand sich beim un tern Kugelbrunnen, also dort, wo später der Bäcker meister Jakob Astfäller die Bäckerei hatte. Paul Kofler, Bäcker zu Latsch, wird in Verbin dung mit Gregor Schwenzengast in einem Schuld brief von 1687 erwähnt' 10 . Laut Staffier besaß er 1695 das Ofenhaus' 1 '. Tobias Kohle (geb. 1838, gest. 1917), aus Tösens (Nordtirol) war Müller- und Bäckermeister in Latsch. Er ist der Begründer

der „Köhlemühle“ (sie he Untermühle) und „Köhlebäckerei“ und machte die „Vinschger Paarlan“ weit über den Vinschgau hinaus bekannt. Roman Kohle (geb. 1887, gest. 1950), war Müller und Bäckermeister auf der Untermühle (heute Haus Kohle). Er hatte das Handwerk von seinem Vater Tobias gelernt und übernahm von ihm den Betrieb. Es handelt sich hier um eine gewerbliche Mühle mit angeschlossener Bäckerei. Die Bauern konnten ihr Getreide abliefern und später das Mehl abholen. Falls sie nicht selbst die Möglichkeit

hatten, Brot zu backen, konnten sie in der Bäckerei backen lassen. Für ein Star Korn (Roggen) gab es 108 „Paarlan“. In der „Köhlebäckerei“ gab es auch Weißbrot zu kau fen. Roman Kohle konnte den Verkauf der beliebten „Vorschlagpaarlan“ in das benachbarte Ausland steigern. Paul Mohr, Bäcker in Latsch, wird in Verbindung mit Gregor Schwenzengast in einem Schuldbrief von 1671 erwähnt 02 . Hans, Christian und Maria Nagl verpachteten 1668 laut Staffier die „Wirtsbehausung am gülden Larnppl“ samt „Peckhenpfister

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Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2011

Dorfbuch Schluderns

Seite 104 von 360

Autor: Klotz, Kristian [Hrsg.] / hrsg. im Auftrag des Vereins Vintschger Museum von Kristian Klotz

Umfang: 359 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.

Schlagwort: g.Schluderns ; z.Geschichte g.Schluderns ; s.Heimatkunde

Signatur: III 305.926

Intern-ID: 556861

er sich freilich die vor mundschaftliche Verwaltung mit Joseph Alber. Daneben hatte er die Bäckergerechtsame am Gemainen Ofenhaus inne. 35 Er scheint aber die Bäckerei nicht selbst ausgeübt zu haben, sondern stellte dafür eigens einen Bäcker an, der 1787 Johann Mailänder hieß. Neben dem Gemeindevorstand war auch der Anwalt ein wichtiger Mann. Unsere Quelle erwähnt zwei Anwälte, nämlich Joseph Kir- cher und Andree Ortwein. Über Andree Ortwein ist zu erfahren, dass er zur kleinen Gruppe der von Haus und Hof

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Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 611 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

Hilfsarbeiter und ein Familienmitglied. Am 31. Au gust 1989 musste der Bäckermeister das Gewerbe aus Gesundheitsgründen abmelden. Josef Ettinger (geb. 1863, gest. 1950) übernahm 1914 die Bäckerei bei der Untermühle in Goldrain durch Kaufvertrag von Max Kamaun. Bereits 1906 hatte Raimund Rauch das Geschäft, die Mühle und die Bä ckerei betrieben. Nach der Übernahme durch Josef Ettinger führte dieser die Mühle und die Bäckerei bis in die 20er Jahre weiter. Dann übernahm der Sohn Josef (geb. 1893

, gest. 1928) die Bäckerei bis zu sei nem frühen Tod. Nach ihm übernahm Hermann Et tinger (geb. 1895, gest. 1976) die Bäckerei bis Anfang der 30er Jahre. Von 1933 bis 1941 führte wiederum ein Pächter das Geschäft und die Bäckerei. Von 1941 bis 1946 übernahm Josef Fuchs (geb. 1900) aus Latsch im Pachtweg das Geschäft und die Bäckerei. In der Folge wurde die Bäckerei abgebrochen, das Geschäft bestand jedoch weiter (siehe Supermarket Götsch). Goldrainer Backstube des Alber Reinhard Reinhard Alber

aus Tschars begann die Konditoren lehre bei der Konditorei Waldner in Obermais/Me- ran im Jahre 1977 und schloss diese 1980 mit der Ge sellenprüfung ab. Anschließend arbeitete er als Ge selle in der Konditorei Baumgartner in Naturns, in der Bäckerei A. Fuchs Marteil, bei der Fa. Schär in Meran und kurze Zeit in einem Betrieb in Deutsch land. 1990 wurde ihm der Meistertitel für Konditoren verliehen. Im Jänner 1990 pachtete Reinhard Alber die Bä ckerei des Alois Bauer in Goldrain und führte den Betrieb

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 607 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

verfügte im Jahre 1827 auch die Burg Fatsch, damals „Annab er gische Burg in Latsch “, im Besitz des Grafen Anton von Hendl, über eine Bäckerei, versehen mit dem Recht, Brot zu backen (Bäckerpfister ausgestattet mit der Bäckerei gerechtsame). Hans Pegger nennt zu Beginn des 20. Jahrhun derts in Fatsch „drei öffentliche Mühlen, von denen zwei mit Bäckerei ausgestattet sind“" 7 . Es sind dies die „Obermühle“, die „Mittermühle“ und die „ Untermühle“, die beiden letzten mit eigener Bäckerei. Neben

diesen bekannten Bäckereien findet man in der Fiteratur und in verschiedenen Dokumenten einige in Fatsch tätige Bäcker, die keiner Bäckerei zugeordnet werden können. 3.F1 Latsch Im Verfachbuch wird 1887 der Bäckermeister Jakob Astfäller (geb. 1847, gest. 1897) erwähnt. Er kaufte von Josef Trafoier eine Behausung im Platzviertl (in der Kugelgasse) mit Stadel, Stallung und Wagner werkstätte. Dort wurde später die Bäckerei errichtet. Bäckerei Fuchs Im Jahre 1912 erwarb Josef Fuchs sen. (geb. 1869, gest. 1939

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 609 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

Roman Josef Fuchs (in der vierten Generation). Der Betrieb beschäftigt zur zeit zwölf Personen: drei Bäcker, eine Konditorin, vier Verkäuferinnen, eine Bürokraft und drei Hilfs kräfte. Feinbäckerei Egger OHG Nach den Lehrjahren von 1953 bis 1955 in der Bäcke rei Bernhard Bernhart, „Sondmüller“ in Tschars, und den Gesellenjahren bei verschiedenen Bäckerei en wurde Raphael Egger 1977 der Titel des Bäcker meisters verliehen. 1980 gründete er die Feinbäckerei Egger. Am 29. Mai 1980 erfolgte

die Eröffnung der Bäckerei mit Geschäft. Es war die erste Bäckerei im Vinschgau, die über zwei Mehlsilos mit je 5000 kg Fassungsver mögen verfügte. Anstatt der üblichen Etagenöfen kam ein „Stickn - Ofen“ aus München zum Einsatz. Der Unterschied besteht darin, dass hier ein kom pletter Wagen mit Teigbatzen eingeschoben werden kann. Bei der Überschwemmung 1983 standen Kel ler und Mehlvorräte in Schlamm und Wasser. 1985 wurde zum ersten Mal Schüttelbrot in bedeutenden Mengen exportiert. 1989 konnte

in Partschins eine aufgelassene Bäckerei übernommen und die erste Fi liale eröffnet werden. Seit 1. Jänner 1993 führt der Sohn Horst Egger den Betrieb. Dieser begann seine Lehre 1979 bei Hans Rein stadler in Sulden und setzte sie bei Hermann Zerzer in Burgeis fort. 1980 legte er die Gesellenprüfung ab und begann im elterlichen Betrieb mitzuarbeiten. Nach dem Besuch der Fachschule in München er warb er 1985 den Meistertitel. 1993 eröffnete er die zweite Filiale der Bäckerei Egger in der Fußgänger zone

. Nach seiner Rückkehr aus Krieg und Gefangenschaft übernahm er die „Kohle Bäckerei die er vom Juli 1950 bis Ende der 50er Jahre in Pacht hatte. Laut Pachtvertrag konnte er die Einrichtung der Bäckerei und einen Teil der Geräte mit übernehmen. Aus ge sundheitlichen Gründen musste er schließlich den Beruf aufgeben.

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Bücher

Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

1997

Prad am Stilfserjoch : Beiträge zur Orts- und Heimatkunde von Prad, Agums und Lichtenberg im Vinschgau/Südtirol

Seite 393 von 417

Autor: Loose, Rainer [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Prad am Stilfserjoch. Redigiert von Rainer Loose

Umfang: 428 S. : Ill., graph. Darst., Kt.

Anmerkungen: Literaturverz. S. 411 - 412

Schlagwort: g.Prad ; s.Heimatkunde

Signatur: III 150.403

Intern-ID: 126738

Josef Hofer Die Handwerks- und Industriebetriebe Hugo Angerer Kiefernhainweg 48 Fliesenleger Holzbau Lechner Kiefernhainweg 93 Zimmerei Saurer OHG Hauptstraße 37 Bäckerei & Go. OHG Roland Burger Hauptstraße 71 Bäckerei Howa OHG Hauptstraße 16 Baggerunternehmen Paul Dialer Agums 41 Spenglerei Interform OHG Kiefernhainweg Fliesenleger, Ofen bau Engelbert Dietl Lanweg 3 Bauunternehmung Isotherm OHG Herbert Thoma St.-Anton-Weg 40/A Isolierer Erna Dietrich Silberstraße 9/A Friseurin Isidor

Lechner Kirchweg 9 Bauunternehmung Anton Gander Schmiedgasse 10 Tischlerei & Go. OHG Bernhard Mair Kirchweg, Lichtenberg Tischlerei Hermann Josef Gander St.-Anton-Weg 38/A Bäckerei Garage Olympia OHG Hauptstraße 6 Mechaniker werkstätte Josef Mair & Co. KG Kiefernhainweg 98 Erdbewegungs arbeiten Gebr. Zischg OHG Kiefernhainweg Tischlerei Gustav Mall Schmiedgasse 12 Schlosserei Josef Gluderer Silberstraße 28 Maler Karl Maschler St.-Anton-Weg 49 Maler Urs Graf Hauptstraße 50 Friseur Wilhelm Moser

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 475 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

. In der Fraktion Latsch gab es früher auch eine Reihe von Mühlen (ca. 10), die z. T. Einzelpersonen, z. T. aber auch mehreren Bauern gehörten. Da diese Mühlen von Stefan Mayr im Kapitel „Handwerk“ angeführt werden, soll hier nicht näher darauf einge gangen werden. Nur einige der wichtigen seien hier namentlich erwähnt: die „Fuchs-Mühle“ und die „Köhli-Mühle“. Beide hatten auch eine Bäckerei, wo man Brot und Mehl kaufen konnte. Bauern, die selbst Getreide anbauten, aber keine eigene Mühle bzw. kein Mühlrecht

besaßen, tauschten in diesen Bäckereien ihr Getreide mit Brot ein. Die „Vinsch- ger Paarlen“ aus der Bäckerei Köhli in Latsch waren damals nicht nur im Vinschgau, sondern sogar in Nordtirol (Innsbruck) bestens bekannt. Zwei weite re Mühlen im Besitze mehrerer Bauern befanden sich unterhalb der Schmiedewerkstatt in der Au. Das Mauerwerk einer dieser Mühlen steht heute noch. Dann gab es eine Mühle oberhalb des Schieß standes, zudem die „Außermühle“ beim Tappeiner (früher Lampacher), die Mühle beim

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 642 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

be trieb neben der Mühle auch die Bäckerei (siehe Bä ckerei Fuchs), sowie eine Landwirtschaft, und war begeisterter Fotograf. Zeitweise waren in den beiden Betrieben bis zu 20 Mitarbeiter beschäftigt. 1931 erfolgte der Einbau einer Voith - Turbine aus St. Pölten (Ö) und die Umstellung der Mühle auf elektrischen Antrieb. Ende der 30er Jahre wurde ein Steinmahlwerk der Firma Fenoma aus Lübeck (D), ein zweiter Walzen stuhl der Fa. Luther und eine neue Siebmaschine an gekauft. Während des Zweiten

umgestellt und zusätzliche Walzen stühle angeschafft. 1961/62 wurde ein großes Getreidesilo errichtet, das mit ca. 1300 Tonnen Fassungsvermögen die La gerung von großen Rohstoffreserven ermöglichte. Dieses Silo hat lange Zeit das Ortsbild von Latsch mitgeprägt. 1964 übernahm Hubert Fuchs die Mühle auf dem Pachtweg. Er hatte in den Jahren 1952/53 die Mülle reifachschule in Wels (OÖ) besucht und 1953 mit dem Meisterbrief abgeschlossen. Die Anerkennung Die Mitarbeiter der Fuchs Mühle und Bäckerei 1934. Foto

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 774 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

, Peter 510 Auer-Mühle 476 Augengläserseen 458 Augustin Heindl 455 Auleaser (Aulöser) 63, 87, 536 Äusserer, Adalbert 468, 637 Äusserer, Aloisia 637 Äusserer, Johann 401 Äusserer, Josef 637 Äußerer, Rosa geb. Pedroß 208 Äusserer, Sebastian 616 Außerer-Tappeiner, Luise 331 Außermühle 472 Auwiesen 92 Avanti 584 Bachmann Klaus & Co. OHG 681 Bachmann, Franz 631 Bachmann, Johann 454, 462, 658, 678 Bachmann, Karl 454, 462 Bachmann, Norbert 669 Bachmann, Reinhold 611 Bäckerei-Köhle 295, 472 Balthauser

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Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

1997

Tscherms : Dorfbuch mit Beiträgen zur Orts- und Heimatkunde

Seite 590 von 632

Autor: / hrsg. von der Gemeinde Tscherms

Umfang: 623 S. : Ill., Kt.

Anmerkungen: Beil. u.d.T.: Siedlungsplan der Gemeinde Tscherms

Schlagwort: g.Tscherms ; s.Heimatkunde

Signatur: III 153.478

Intern-ID: 136320

von Illmer Johann Besitzerfolge: seit 1993 Illmer Bernhard »Binderhaus«, Gampenstraße 26 E 2 447/II (früher E 2 45/II), Bp. 3/1 Wohnhaus, Bäckerei, Restaurant, Geschäft Besitzerfolge: 1891 Seifarth Franz, 1910 Wartbich- ler Josef, 1939 Wartbichler Friedrich, 1974 Wart- bichler Gufler Maria, Wartbichler Wolf Friederi ke; heutige Besitzerinnen: dieselben. Wirtschaftsgebäude, Gampenstraße 27 E 2 189/II, Bp. 19/3 Erbaut 1913 von Kiem Alois Besitzerfolge: 1913 Kiem Alois, 1923 Kiem Wwe. Anna geb. Recla, Kiem

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 657 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

), der selbst ge lernter Schmied war, arbeitete zuerst in seiner klei nen Schmiede auf der Ostseite des Gasthofs zum Elefanten (heute Bruggenwirt), den er 1907 ange kauft hatte. Ende der 20er Jahre erbaute er eine neue Schmiede östlich der Kunstmühle und Bäckerei Et tinger an der Marteller Kreuzung (ungefähr zwi schen dem Gasthaus Edelweiss und der Bar „Vis d Vis“). Der Antrieb erfolgte über den Mühlrunst. Bis Anfang der 30er Jahre schmiedete Josef Ettinger selbst. Ab 1933 wurde die Schmiede an Heinrich Mayr

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Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 650 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

er den Beruf des Werkzeug machers bei der Fa. Kofel in Vetzan. Anschließend arbeitete er bei verschiedenen Betrieben und war 1995 und 1996 Betriebsmechaniker bei der Bäckerei Preiss in Kastelbell. In den Jahren 1997/98/99 besuch te er die Klärfacharbeiterkurse in Österreich und wurde zum staatlich geprüften Klärtechniker ausge bildet. Seine vielseitige Ausbildung eröffnete ihm ver schiedene Berufsmöglichkeiten. Schließlich entschloss er sich, einen Schleifservice für Gastronomie, Metzgereien

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 588 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

schäften und dem Restaurantbetrieb Herilu-Restau- rant-Pizzeria-Bistro des Platzgummer Norbert & Co. Zum Stichtag 06. März 2006 waren folgende Ge schäfte in diesem Einkaufszentrum untergebracht: Bäckerei Niederl des Astor & Co. OHG, die Fein kost Max Siebenförcher, die Lidl Italia S.r.l., die Wal ly KG Kinderbekleidung, das Unterwäschegeschäft Triumph der Print KG des Ernst Gruber, das Schuh geschäft Bata Superstore und das Bekleidungsge schäft Bata Sport, das Spielwarengeschäft Pfiff Toys des Paul

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Bücher

Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2005

Truden

Seite 442 von 783

Autor: Pernter, Michael [Red.] / hrsg. von der Gemeinde Truden. [Koordination: Michael Pernter]

Umfang: 744 S. : zahlr. Ill.

Anmerkungen: Literaturangaben. - Beil. 2 u.d.T.: Cronaca di Trodena

Schlagwort: g.Truden ; s.Heimatkunde ; f.Aufsatzsammlung g.Truden ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

Signatur: III 242.329

Intern-ID: 420970

und Elisabeth Franzelin 1987: an Theo Franzelin. Abb. 2: Teinigler um 1900. Auf dieser historischen Aufnahme von Carl Fischer, Wien, links unten die Tafel mit der Beschriftung „ Weg von Altrei", wo man durch die „ Grien- und Durn-Wiesen" und über den Berg ins Nachbardorf gelangte. Heute sind die Wanderer auf den Rungganöweg verbannt! Bp 5 - Ez 80/11 - Th. Kat. Nr. 541, 550 - Bäckerei Pfitscher vormals Blasi bzw. Isidor, Reaperer - Hauptstraße Nr. 4,6, 8 Laut Kirchenurbar des Jahres 1739 bezog der Pfarrer

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Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 606 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

kaufte von 1964 bis 1969 gelegentlich lebende und tote Forellen. Er bewirtschaftete einen kleinen Teich östlich des Goldrainer Sportplatzes an der Etsch (heute Obstanlage Emil Pegger). Teilweise wurden Forellen aus der Fischzucht Blaas dazugekauft. Anna Tratter verheiratete Andersag aus Goldrain (geb. 1899, gest. 1986) betrieb Ende der 30er Jahre und in den 40er Jahren, sowie während des Zweiten Weltkrieges einen Wanderhandel mit Brot, das sie bei einer größeren Bäckerei (meist bei Breitenberger

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 298 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa gekommen“, versuchte Redakteur Scrinzi zu korrigieren. „Bei uns waren sie schon früher da. Deswegen ist ja auch der Hahn auf der Turmspitze angebracht.“ Quellen und Literatur: Maren Schöpf, Städtepart nerschaft, Diplomarbeit Innsbruck 2004, S. 66 und 93; Bericht Josef Raffeiner, 2006. Martin Gerstl, Friedensrichter Geboren am 28. März 1910, gestorben am 17. Sep tember 2000. Er war Bäckermeister und hatte die „Bäckerei Kohle“ übernommen. Als Obmann

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Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

1997

Tscherms : Dorfbuch mit Beiträgen zur Orts- und Heimatkunde

Seite 208 von 632

Autor: / hrsg. von der Gemeinde Tscherms

Umfang: 623 S. : Ill., Kt.

Anmerkungen: Beil. u.d.T.: Siedlungsplan der Gemeinde Tscherms

Schlagwort: g.Tscherms ; s.Heimatkunde

Signatur: III 153.478

Intern-ID: 136320

autorisierter Insektenvertilger in Tscherms, Kammerjäger Turner, Seidlgasse 3 Unterholzner Sebastian, 1 880 11 937 S. Bericht über das Leben des Unterholzner Sebastian und seine Anleitungen zur Vernichtung schädlicher Tiere und Insekten 40 Vent Josef, geb. 1907, Schneider Unterlinser-Tiefpar- 1931 terre, Gampenstraße 23 1934 1 931 von Kastelbell zuge wandert, 1934 nach Meran abgewandert 41 Wartbichler, Bäckerei Gampenstraße 26 Wartbichler Josef, 1906 1996 Wartbichler Josef ist 1 906 von Untermais zugewan

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Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 605 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

des 20. Jahrhunderts in Goldrain und Vetzan. Roggenbrot wurde auf vielen Bauernhöfen selbst ge backen, das Weißbrot hingegen war entsprechend teurer und wurde nur in den größeren Bäckereien gebacken. Einzelne Wanderhändler kauften dort ei nen Korb voll Weißbrot und verkauften dieses dann mit geringem Gewinn in den kleineren Ortschaften, die selbst keine Bäckerei hatten. Rosa Rinner des Alois (geb. 1933) aus Goldrain hat te in der Zeit von 1954 bis 1959 eine Wanderhandels lizenz für den Verkauf von Wolle

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Bücher

Kategorie:

Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2007

Latsch und seine Geschichte : Goldrain - Morter - Tarsch - St. Martin

Seite 576 von 790

Autor: Gritsch, Helmut [Red.] / hrsg. von der Marktgemeinde Latsch. [Gesamtred.: Helmuth Gritsch]

Schlagwort: g.Latsch <Südtirol> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Goldrain ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Latsch-Morter ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Tarsch ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung g.Sankt Martin <Kofel> ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

. Lebensmittelgeschäfte und Getränkehandel Bäckerei und Milchbar Fuchs (siehe Bäcker) Feinbäckerei Egger OHG (siehe Bäcker) Forellenräucherei Blaas Thomas & Markus OHG Johann Blaas, (geb. 1891, gest. 1981) hatte 1928 in der „Gemeinde-Au“, östlich vom Schießstandgebäu de mehrere Naturteiche gebaut und dort eine Fisch zucht begonnen. Es wurden Regenbogen- und Bach forellen gezüchtet, die für die Aussetzung in öffentli che Gewässer verkauft oder den Hotels und Restau rants angeboten wurden. Beim Zukauf von Fischen aus anderen Betrieben

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Bücher

Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2005

Truden

Seite 367 von 783

Autor: Pernter, Michael [Red.] / hrsg. von der Gemeinde Truden. [Koordination: Michael Pernter]

Umfang: 744 S. : zahlr. Ill.

Anmerkungen: Literaturangaben. - Beil. 2 u.d.T.: Cronaca di Trodena

Schlagwort: g.Truden ; s.Heimatkunde ; f.Aufsatzsammlung g.Truden ; z.Geschichte ; f.Aufsatzsammlung

Signatur: III 242.329

Intern-ID: 420970

Abb. 37, oben: Simon Pernter „Frantschalin Siml“, der letzte Sagschneider von Truden. Die Säge am Trudner Bach wurde In den siebziger Jahren des 20. Jahrhunderts aufgelassen. An Ihrer Stelle wurde der Recyclinghof errichtet. Abb. 38, oben rechts: Brottransport von Truden nach Oberradein, um 1951. Die Bäckerei des Heinrich Pfitscher belieferte Kunden in Kaltenbrunn, San Lugano und Radeln. noch lange nicht alle beschäftigt. Für viele blieb nur der Weg ins Ausland übrig. Zeitweise zogen jährlich

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Bücher

Kategorie:

Geographie, Reiseführer , Geschichte , Südtiroler Dorfbücher

Jahr:

2005

Truden

Seite 36 von 783

Autor: Pernter, Michael [Red.] / hrsg. von der Gemeinde Truden. [Koordination: Michael Pernter]

Umfang: 744 S. : zahlr. Ill.