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1903

Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

mit der systematischen Kummer bezeichnet, die sic in dem offiziellen, vom k. k. Handelsministerium für statistische Zwecke der Handels- und Gewerbe kammern herausgegebenen Verzeichnisse führen. Tabelle 1 . In, allgemeinen ist der selbständige Charakter der einzelnen Betriebe wenig gewahrt. Ein gutes Drittel aller Betriebe ist mit Landwirtschaft verbunden. Dies erklärt sich daraus,-daß der Kammerbezirk nur wenige Städte aufweist, in denen die einzelnen Gewerbe eine solche Ausdehnung erlangen konnten, daß sie allein

den Lebensunterhalt des Besitzers zu decken vermögen, während auf dem Lande hier wie in andern Provinzen Gewerbe nur in den seltensten Fällen ohne Landwirtschaft bestehen. Von den am meisten in Betracht kommenden Betrieben sind mit Landwirtschaft verbunden: Gast- und Schankgewerbe . . 1174 von 1998 1 Füllen Müllerei 405 558 Schuhmacherei . . „ 357 1093 • „ Sägewerke • - i 347 * „ 565 Transportgewerbe 190 414 „ Schmiedgewerbe 189 337 n Männerkleidermacherei .... - ♦ • V 129 520 y Erzeugung grober Holzwaren

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1903

Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

Im Bezirke Bozen (Stadt) sind vergleichsweise bei einzelnen Gewerben die meisten Lehrlinge: bei den Spenglern 47 °/o Kupferschmieden ...... - 45 % Bäckern v • • d5°/o Schlossern . 24°/o ' . Möbeltischlern 22 °/o Bautischlern 16°/o des gesamten Hilfspersonales. Dies erklärt sich ans dem grollen Zuzuge der Lehrlinge in die Stadt Bozen, deren Gewerbe ihnen die bestmöglichste Ausbildung zu garantieren scheinen. Einen wichtigen Maßstnb für die Beurteilung der Intensität dos Betriebes liefert Tabelle

und kleinsten Betriebe mehr wie bei den Erzeugungsgewerben die Zahl der mittleren Betriebe, doch werden speziell die handwerksmäßig ausgeübten Gewerbe weitaus in den meisten Fällen ohne Hilfsarbeiter betrieben. Als besonders eklatante Fälle dieser Art werden angeführt: Schuhmacher von Herren- und Knabenkleidermaelier Möbeltischlerei Schmiedgewerbe Weberei Wagner Böttcher „ Glaser 1093 Betrieben ohne Hilfsarbeiter 673 Betriebe 520 „ 286 • A 458 A A 277 337 ,, 1 - A 190 fl 215 A A 109 fl 206 „ -fl 123 189

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Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

Tabelle I. Erklärung der Rubriken: ] = Gesamtzahl der .Betriebe, () --- davon zur Zeit der Betriebszählung- nicht im Betriebe. II — davon selb,ständig (weder mit Landwirtschaft noch mit einem anderen Gewerbe verbunden). III = mit Landwirtschaft verbunden. I\ — mit einem oder mehrere» andern Gewerben u. z. entweder als Hauptbetrieb (a) oder als Nobenbetriob (b) verbunden.

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Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

fallen in die Kategorie der männlichen jugendlichen Hilfsarbeiter bei dem Gewerbe: Holzbildhauerei 30’7 °/o Spengler 25 °/o Schlosser 22-3 °io Glaser lß-7 °/o Buchdrucker . . . .15*6 % Schuhmacher 14'7 °/n Böttcher 12-7% Möbeltischler Zuckerbäcker Bäcker Tapezierer Männer- und Knabenkleidermacher . Anstreicher und Lackierer . . . Uhrmacher Schmiede . . Bautischler Hutmachor Fleischhauer Friseure . . Buchbinder Hafner “Wagner Gerber

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Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

von Transportmitteln sich befassenden Gewerbe der Wagner und Schmiede und endlich der Handel mit den hauptsächlichsten Landesprodukten Wein und Obst. Hach den einzelnen Bezirken'entfallen vom Gast- und S eh an k ge w erb e die meisten Betriebe auf Meran, Bozen (Land) und Bruneck, die auch tatsächlich den grössten Fremdenverkehr aufweisen; die gleiche Rangordnung ergibt sich auch bei den Tr a n s p or t ge we r b e n, während bei den sonstigen Platz dienstge werben nach Meran, dessen kurörtlicher Charakter

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Ergebnisse der Zählung der gewerblichen Betriebe im Bezirke der Handels- und Gewerbekammer Bozen

die k. k. Bezirkshauptmannschafteil als leitende Zählbehörden fungierten; dagegen wurde die Schulung des Zählpersonales auch in diesen Bezirken von der Kammer vorgeiioininen. Die Zählung wurde von 105 Zälilkonniiissäreii und 21 Revisoren durchgeführt; sie begann am 3. Juni 1902, als dem lür den Stand der Gewerbe maßgebenden, im Verordnungswege festgesetzten Stichtage und wurde in den meisten Bezirken im Laufe des Monates Juli beendet. Die Zählungsoperate langten dagegen erst im Laufe der nächsten Monate, die letzten im Kovembcr

dieser Zweckbestimmung der Betriebszählung erklärt sich auch das intensive Interesse, das die Handels- und Gewerbekannnern ihr entgcgenbrachteu und das sie durch eine weit über den 'Rahmen der gesetzlichen Verpflichtung hinausgehende Mitarbeit bei der Durchführung der Zählung tätig bekundeten. Im Hammerbezirke Bozen hat die Kammer in der Stadt Bozen und in den Gemeinden Gries und Zwölfmalgreien selbst die Zählung vorgenommen, während in dem übrigen Teile des Kammerbezirkes

, bei der Kammer ein, wo sie einer eingehenden Revision, sowie einer Vergleichung mit dom Gewerbekataster der Kammer unterzogen und die erforderlichen Kachtragserhebungen veranlasst wurden. Hach Abschriftnahme des richtiggestellten Materiales — es handelte sich um 14.407 Betriebsbogen und 1G53 Hennarbeiterkarten — für den statistischen Dienst der Kammer konnte dasselbe mit Bericht vom 9. De zember der k. k. statistischen Zentralkommission eingesendet werden; es erforderte sonach die Betriebszählung

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