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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 4 of 12
Date: 04.12.1898
Physical description: 12
von Frau Elise Brücker. 1 Weckuhr von Ladstätter. Tisch und Sesseln von Frau Prof. Schiffner. 3 Laib Brot wöchentlich von der Bäckerei Langhofer. 3 Laib Brot wöchentlich von der Bäckerei Scheiring 8 Laib Brot jeden Montag von der Bäckerei Bulacher. 3 Laib Brot jeden Donnerstag von der Bäckerei Schweisihofer. Brot wöchentlich von der Bäckerei Eder's Wtw. Brot wöchentlich von der Bäckerei Paul Reindl Brot wöchent lich von der Bäckerei Melichar. Brot von der Bäckerei Franz Hosp. 10 Kilogr. Schafwolle

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 8
Date: 23.08.1906
Physical description: 8
bereits zum vertraulichen Ge brauche mitgeteilt haben. gehen können und sehen, ob eine Einigung möglich ist oder nicht. Aber der Versuch muß gemacht werden, bei Worten allein kann und! gleichmäßigen Qualität des Gebäcks dient ein Aus Tirol und Vorarlberg. Innsbruck, 22. August 1906. (Ein moderner Bäckerei-Großbe trieb.) Ohne jedes Aufsehen ist in Pradl ein neues großartiges und sehenswertes Unter nehmen entstanden. Es ist die Erste Tiroler Ar beiterbäckerei, die vor einigen Tagen in einem eigenen

Neubau, mit den neuesten Maschinen eingerichtet und elektrisch betrieben, ihrer Be stimmung übergeben wurde. Vor einigen Jahren gegründet, wollte die Bäckerei anfänglich nicht recht gedeihen, hat sich aber, nachdem eine neue Leitung ans Ruder kam, unter Mitwirkung der organisierten Arbeiterschaft stetig entwickelt und durch den Rat und die finanzielle Förderung der Herren Georg König und Anton Rauch zu dem gegenwärtig in Tirol und Vorarl berg auf diesem Gebiete einzig dastehenden Etab lissement

emporgeschwungen. Am letzten Sonn tag machten wir der Bäckerei einen Besuch. Der Geschäftsleiter, Herr Hannich, führte uns mit der größten Bereitwilligkeit durch die Räume und setzte die Maschinen in Betrieb', uns jede derselben erklärend. Im ersten Stock werk befindet sich das Mehlmagazin mit meh reren Karren zum Transportieren der Mehl säcke. Hier ist auch die Mehlsiebmaschine unter gebracht, die das Mehl von allen Fremdkör pern säubert. Gründlich gereinigt gelangt es mit Hilfe

werden durch einen Motor von fünfeinhalb Pferde kräften betrieben. Außer den genannten Räumen besitzt die Bäckerei noch ein Vrotmagazin, einen Kühlraum, ein Brausebad für das Personal und einen Garderoberaum mit je einem Kleider-, schrank für jeden Gehilfen. Bau und Einrich tung der Bäckerei kosten über 100000 Kronen. Trotz des maschinellen Betriebes und der da durch erhöhten Leistungsfähigkeit wurde der frühere Personalstand beibehalten; doch soll die Arbeitszeit auf neun Stunden herabgesetzt wer

den. Aus allem ergibt sich, daß wir es hier mit einem hygienisch und technisch auf der Höhe der Zeit stehenden Unternehmen zu tun haben, auf das die Arbeiterschaft mit Recht stolz sein kann. Die Bäckerei ist Gegenstand regen Interesses unb wurde u. a. auch schon von einigen Gemeinderäten besucht. (Klerikale K o n Le q u e n z.) Wenige Tage vor der Einweihung des v. Siebererschen Ver einigungsbrunnens brachten die „N. T. Stim- m e n" eine mehr als abfällige Kritik des neuen Denkmales. Die hämischen Bemerkungen

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 4 of 8
Date: 19.01.1904
Physical description: 8
von Ungenannt, 81/2 Meter Stoffreste von Frau BettyKumhart-Föcke- re r, 28 Stück Spielsachen, 1 Dutzend Taschen- tücher und 1 Paket Bäckerei von Frauv. P 0 s ch, 171/2 Meter Stoffreste, 3 Paar Handschuhe, 1 Kleidchen, 1 Schürze, 1 Paar Strümpfe von Frau Marie Mayr, 9 Meter Stoff, 1 Fat sche von Frl. Lili Groß, 4 Häubchen, 3 Schlipse, 2 Kragerln von Frau Margarethe v. Morandell, 1 Manterl, 1 Hauberl, 4 Kleidchen von Frau Iosca von F 0 d 0 r, 1 Schachtel mit Bleisoldaten, 1 Puppe von Frau

gramm Nudeln von Kaufmann Frank, 3 Paar Stützerln, 1 Unterröckchen, 1 Puppe, 2 Bilderbücher von Frau Baronin Tschiede- rer, 1 Paket Bäckerei von Frau Dr. Erler, 4 Kilogr. Mehl von Mehlhandlung Kap- ferer, 2 Meter Barchent, 1 Meter Leinwand von Frau Amalie v. Unterrichter, 2 Ka lender, 30 Kindertasserln, 2 Kränze Feigen, 1 Tragkleidchen, 1 Schürze, 1 Paar Wollstrümpfe, 1 Leibchenhose, 2 Paar Schuhe von Frau AdeleFrankl, 1 große Blechschüssel von u n- bekannter Dame, 2 große Strietzeln, 1 Sack voll

kleiner Strietzeln und Zuckerkipferln von Frau B ä ck e r m e i st e r K l e i n, 3 Paar Kinder schuhe von Hrn. Schuhmachermstr. Baumgart ner, 3 große Guglhupfe, 5 Paar Strümpfe, 6 Taschentücher, 1 Rest Schürzenstoff von M. T., 1 großes Paket Bäckerei von Munding, 1 Knabenanzug, 1 Wolljäckchen, 2 Woll-Unterröcke von Frau Gräfin Blanche Fo re stier, 9 Paar Handschuhe, 6 Paar schwarze 'Wollstrümpfe, 3 Wolljäckchen, 6 Leibchenhosen von Frau The rese Zambra, 12 Tüten Backwerk von Frau Kupka, 1 Schachtel

Christbaumbehänge von Herrn Daler, 3 Schachteln Bisquit von Frau Riggewann, 18 Schlipse von Frau Edlin- ger, 1 Kistchen Bäckerei von Frl. Landsee, 1 Zelten von Herrn Bäcker Scheiring, 1 Sack Nüsse von Frl. Anna Müller, 3 Kleid chen, 3 Schürzen, 2 Schlipse, 2 Paar Stützerl von Frau Zimmer, 1 Kleidchen, 1 Haube, 1 Tuch, 1 Paar Stützerln von Frau Baronin Cattanei, 2 Kleidchen, 2 Schürzchen, 2 Paar Schuhe, 12 Hemdchen von Frau Baronin Amalie Rost, 43/4 Meter Stoffe in Resten von Herrn Kaufmann Schirmer, 17 Hem

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 4 of 12
Date: 14.12.1907
Physical description: 12
des' Kaisers wird wieder jene vornehme, friedenskon—gräßliche Ruhe herrschen, die Rentner und Rentnerinnen so gern als „wohl tuend" bezeichnen. sozialdemokratischen „Volkszeitung" die in der letzten Handelskammersitzung zur Sprache ge langte Zuschrift der Bäckergenossenschaft gegen die Bäckerei des Beamtentonsumvereines und bemerkt dazu tzum Schlüsse: „Nicht unerwähnt soll bleiben, daß das „Tiroler Tagblatt" tut Berichte über die Kammersitzung diese Aktion gegen die Konsum vereine unterschlagen hat." Run

heißt es in dem Berichte des „Tiroler Tagblatt" über die letzte Handelskammersitzung wörtlich: „Eine kurze De batte entspinni sich bei dem Gutachten, das die Kammer auf die Zuschrift der Bäckergenosfenschaft über die neu errichtete Bäckerei des Beamten-Kon- fumvereines erstattet hat. Die Kammer steht auf dem Standpunkt, haß allen Uebergriffen der Kon sumvereine, welche bisher dem Handel geschadet haben und nun auch dem Gewerbe zu schaden be ginnen, entschieden entgegengetreten werden muß. KR. Gfall

Macht bei dieser Gelegenheit die Mit teilung, daß eine größere Anzahl von Bäckern je 30 bis 40 Kunden durch die neue Konsumvereins bäckerei verloren haben, was beinahe 1000 Kro nen pro Tag ausmacht. Wenn hier nicht Ab hilfe geschaffen wird, muß das Kleingewerbe zu grunde gehen." — Lesen sollte man doch in der Redaktion des sozialdemokratischen Blattes können. Uebrigens Apropos! Die „Volkszei tung" berichtet haargenau über die oberwähnte Zuschrift der Bäckergenosfenschaft. Rur eines ver schweigt

sie, nämlich daß nach den Ausführungen des KR. Gfall eine größere Anzahl von Bäckern je 30 bis 40 Kunden durch die Bäckerei des Kon sumvereines verloren haben. Weshalb gerade bei diesem Punkte solche Diskretion? (Eine verschämte Abbitte) müssen sich heute die „Stimmen" leisten, indem sie zu ihrer neulichen Notiz betreffend die Vorgänge bei der Inauguration 1903 erklären, „daß die Stelle: „Dr. Heinz v. Ficker bemüht sich im „T. T." vom 8. ds. Mts. die offenkundige Tatsache ab zuleugnen . . . ." und weiters

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 4
Date: 26.01.1903
Physical description: 4
. Fr. v. Weynony 6 Häubchen, 6 Schürzchen. Fr. Bar. T fchiderer 2 Klapperln, 3 Puppen, 2 Pferdchen, 2 Pfei- ferlu. Fr. v. Posch 1 Düte Bäckerei, 12lPaar Stützerln, 6 Puppen, 4 Pferdchen, 4 Schäfchen, 3 Kaffeeschalen, 6 Eisenbahnwaggons mit Loko motiven, 2 Becherln. Ungenannt 1 Paar Bil der, 1 Sch. Bäckerei. Ungenannt 2 Barchentklei der. Ungenannt 11 Jäckchen,', 6 Hemdchen, 1 Ser viette. Fr. Hofrat Daum 3 Puppen, 3 Woll- kleidchen'. 6 Paar Stützerln, 5 Barterln, Fr. (Grä fin E n z e n b e r g 9 Häubchen, 2 Paar

, 1 Packet Nüsse, Fr. Eng riß er 40 Papier fackeln, Fr. Suitner 40 Papierfackeln. Fr. E d l i n g e r I Sch. Bäckerei und Christbaum schmuck. Ungenannt 2 Puppen, 3 Schürzen, 4 Windeln, 6 P. Patscherln, 2 Paar Strümpfe. Fr. Gräfin Lodron 3 Wolltücher, 3 .Kleid chen, 3 Schürzen. Fr. Hofrat Trnka 6 Woll- leibchen. Anonym (Kartenrechen, Haue, 1 Sch. Spielsachen, Bäckerei. Fr. v. Krumb holz 7 P. Filzpatscherln und 2 Kleidchen. Exzellenz Schw ärzen au, 1 Knabenanzug, 1 Hose, 5 Knabenhemden, 6 Unterhosen

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 12
Date: 19.11.1905
Physical description: 12
der Lehrerbildungsanstalt sind wieder geöffnet wor den. — Bäckermeister Franz Eanner, welcher die Bäckerei in der Mühlgasse des verstorbenen Karl Ladurner (alte Firma Heinrich Rößler) in Pacht hatte, hat das Haus des Bäckermeisters Kaßlatter in der Bindergasse gekauft und wird dort um Neujahr das Geschäft eröffnen. Die Bäckerei in der Mühlgasse ist vom jetzigen Be sitzer Hans Ladurner an Michael Erler verpach tet worden. (Die Mend elbahn) hat heute den Ver kehr bis zum nächsten Frühjahre eingestellt^ Die Betriebsleitung scheint

Gruppen umfassen werden: 1. Nahrungsmittel (Mehlsorten und Erzeugnisse dar aus, Bäckerei- und Konditorei-Erzeugnisse, Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Frucht-Konserven, Gewürze und Getränke aller Art), 2. chemische und phar mazeutische Produkte, 3. Parfümerien, 4. Waf fen, 5. Photographien, 6. Musik-Instrumente, 7. Spielwaren. Etwaige Anmeldungen zur Beteilft gung an einer dieser zeitweiligen Ausstellungen sind bis 15. Dezember l. I. an das „Bureau für die Ausstellung Mailand 1906" im k. k. Han

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 2 of 12
Date: 17.02.1901
Physical description: 12
heit. Nicht nur eine Bäckerei war da entstanden, sondern etwas für das Städtchen ganz Neues: eine Conditorei und ein „Cafe". Und Meister Mistigs Laune war jetzt derart schlimm, 'daß jedermann, der ihn kommen sah, einen Bogen machte, um ihm aus dem Wege zu gehen. Natürlich wollte jeder sehen, was da Neues entstanden war, und deshalb war in den ersten Wochen das Local immer gut besucht; aber es wurde noch besser, denn der junge Meister bekam auf seine Eingabe bei der Behövde auch dieSchänk

machen. Die Vorstandsmitglieder der Deutschen Volks partei legten gestern dem Präsidenten des Abge ordnetenhauses nahe, in der nächsten Haussitzu ng nicht mehr ins Vorderzimmer, um sich die Laune nicht vollständig zri verderben. „Laß nur," tröstete er sich und seine stille Frau -— „laß nur immer die Leute laufen, das hat jetzt den sogenannten Reiz der Neuheit für sie, und wenn der erst weg ist, Wird kein Mensch mehr hingehen in die Giftbude! — Mit der Bäckerei aber wird er nur nie und nimmer hochkommen, dafür will ich schon

besser aus: die Bäckerei er zielte sehr gute Resultate; 'die Conditorei war be reits der Damenwelt ein unentbehrliches Bedürf- niß geworden, und in dem Cafe entwickelte sich jetzt sogar so etwas wie „Nachtleben". Fritz Brückmann, einst kaum beachtet und über die Schulter angesehen, war jetzt der Mann des Taaes. „Wo dieser Teufelskerl nur das Geld her- häben mag?" fragten sich 'die Leute, denn man wußte ja von früher, daß er keinen Heller Ver mögen befaß. Aber niemand vermochte darüber Auskunft

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 2 of 6
Date: 15.07.1893
Physical description: 6
es aber diese Frau für gut und nothwendig, diesen einzigen Brunnen ganz abzu sperren, und so den Parteien von 10 Uhr ab den Wasserbezug ganz unmöglich zu machen. Die Dame hat nämlich ihre bisherige Wohnung an , „Fremde" weitervermiethet. Damit nun diese Fremden durch das Plätschern des Wassers in ihrer Nachtruhe nicht gestört werden, wird der Wafferzufluß bei Nacht ganz eingestellt. Im Hause befindet sich eine Bäckerei, und darin liegt wieder der Grund für die Reduction des Wafferbezuges bei Tage

: die Bäckergehilfen könnten sich bei Tage nicht gehörig ausschlafen, wenn die Wasserleitung ordentlich, wie es sich gehört, rinnen würde. Nun könnte man es den Parteien überlassen, wie sie sich mit dieser Hausfrauen-Tyrannei zusrieden geben, wenn nicht gerade der Umstand, daß in dem Hause eine Bäckerei sich befindet, auch das öffentliche Interesse berühren würde. Wie, wenn in diesem Hause, und gerade in der in dem Keller gelegenen Bäckerei ein Brand ausbricht? Wer wird dann in den Keller hinabgehen

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 12 of 16
Date: 05.04.1903
Physical description: 16
„ 50 „ „ 1*35. „ „ „ „ „ 1*40. Fernste Mähr.-Ostrauer Koks ist um wenigstens 20°jg besser als Gas-Koks, besonders geeignet für Dauerbrandöfen, Bügelvfcn n. f. w. 50 Kilo ab Magazin K 2 10, franko ins Hans gestellt K 2*20. Bestellungen werden übernommen: ImSiüßt-IMan: KsHmheA. Z, Oims Mn\ Feßler» Wtiqfm Ar. 381 . Ferner von den mit Plakaten bezeichneten Bestellorten: Innsvrnck: 'rafik. Anichstraße 33: Rasa er E., Spezerei und Tabak- Elaudiastraße 10: D e m t f ch e r E., Bäckerei. Dreiheiligenstraße 15: Sottru Anna, Spezerei

-Geschäft. Fabrik-Allee: Steiner Josef, Tabak-Trafik. Hofgaffe 14: An ft Karl, Tabak-Trafik. Höttingergasse 8: Pichler Johann, Spezerei-Geschäft. Jnnrain 16: Ploner Rosa, Tabak-Trafik. „ 40: Sailer Josef, Spezerei-Geschäft. Jnnbrücke: Flock Anna, Tabak-Trafik. Jnnstraße 3: K a p f e r e r Franz, Mehl- und Getreidehandlung. „ 6: A r b e i t e r - K o n s um v e r e i n - F i l i a l e. „ 12: Mayr Mathilde, Spezerei-Geschäft. „ 27: H o f p Franz, Bäckerei. „ 42: G v t s ch Anna, Spezerei-Geschäft

. „ 57: Handlech n er Johann Spezerei-Geschäft. .Kapuzinergasse 24: Amrain Genovefa, Spezerei Geschäft. .Karlstraße 6: Buchsrucker Fried., Bäckerei. „ 41: Jais Alois, Spezerei-Geschäft. Kiebachgasse 2: Zack Heinrich, Fisch-, Wild und Geflügel- Handlung. .Kirschentalgasse 9: Sock Thomas, Spezerei-Geschäft. Mariahilferstraße 8: G a s s e r Josef, Mehlhandlung. „ 28: Thvnig Aloisia, Spezerei-Geschäft. Maria Therestenstraße 17: Schweig Hofer Johann, Bäckerei. Museumsiraße 2: K l e i n s ch m i d t Anna, Tabak

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 11 of 20
Date: 12.04.1903
Physical description: 20
. „ „ „ „ „ 1*40. Feinste Mähr.-Ostrauer Koks ist um wenigstens 20°jg besser als Gas-Koks, besonders geeignet für Dauerbrandöfen, Bügelöfen u. s. w. 50 Kilo ab Magazin X 2*10, franko ins Haus gestellt X 2*20. Bestellungen werden übernommen: iHtjyt-SuMu: MHrchM.Z, Jims Abr. Feßler, Ar. Z8l. Ferner von den mit Plakaten bezeichneten Bestellorten: Innsbruck: Anichstraße 33: Rasner E., Spezerei und Tabak-Trafik. Bürgerstraße 15: Kirchmair Johann, Milch- u. Spezereigeschüft. Claudiastraße 10: Demtscher E., Bäckerei

. Dreiheiligenstraße 15: Sottru Anna, Spezerei-Geschäft. Fabrik-Allee: Steiner Josef, Tabak-Trafik. Hofgasse 14: An ft Karl, Tabak-Trafik. Höttingergasse 8: Pichler Johann, Spezerei-Geschäft. Jnnrain 16: Ploner Rosa, Tabak-Trafik. „ 40: Sailer Josef, Spezerei-Geschäft. Jnnbrücke: Flöck Anna, Tabak-Trafik. Jnnstraße 3: Kapferer Franz, Mehl- und Getreidehandlung. „ 6: A r b e i t e r - K o n s n m v e r e i n - F i l i a l e. „ 12: Mayr Mathilde, Spezerei-Geschäft. „ 27: H o s p Franz, Bäckerei. „ 42: Götsch Anna

, Spezerei-Geschäft. „ 57: Handle chner Johann Spezerei-Geschäft. - Kapuzinergasse 24: Amrain Genovefa, Spezerei-Geschäft. Karlstraße 6: Buchsrucker Fried., Bäckerei. „ 11: Jais Alois, Spezerei-Geschäft. ^Handlung. Kiebachgasse 2: Zack Heinrich, Fisch-, Wild- und Geflügel- Kirschentalgasse 9: Sock Thomas, Spezerei-Geschäft. Mariahilferstraße 8: Gasser Josef, Mehlhandlnng. 28: Thönig Aloisia, Spezerei-Geschäft. ^aria Therestenstraße 17: Schweig Hofer Johann, Bäckerei. Museumsiraße

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 8 of 16
Date: 19.04.1903
Physical description: 16
, 1*40. Feinste Mähr.-Ostrauer Koks ist um wenigstens 20°>o besser als Gas-Koks, besonders geeignet für Dauerbrandöfen, Bügelöfen u. s. >v. 50 Kilo ad Magazin K 210. franko ins Haus gestellt K 2*20. Bestellungen werden übernommen: Im Jf alf-Snmit: MHrche ftr. S, Um Abr. Feßler, Mqlm Ur. SSt Ferner von den mit Plakaten Innsbruck: Anichstraße 33: Rasner E., Spezerei und Tabak-Trafik. Bürgerstraße 15: Kirchmair Johann, Milch- u. Spezereigeschäft. Claudiastraße 10: D e m t s ch e r E., Bäckerei

. Dreiheiligenstraße 15: Sottru Anna, Spezerei-Geschäft. Fabrik-Allee: Steiner Josef, Tabak-Trafik. Hofgasse 14: An ft Karl, Tabak-Trafik. Höttingergasse 8: Pichler Johann, Spezerei-Geschäft. Jnnrain 16: Ploner Rosa, Tabak-Trafik. „ 40: Sailer Josef, Spezerei-Geschäft. Jnnbrücke: Flock Anna, Tabak-Trafik. Jnnstraße 3: Kapferer Franz, Mehl- und Getreidehandlung. „ 6: Arbeiter-Kon sumverein-Filiale. „ 12: Mayr Mathilde, Spezerei-Geschäft. „ 27: H o s p Franz, Bäckerei. „ 42: Götsch Anna, Spezerei-Geschäft

. „ 57: H a n d l e ch n e r Johann Spezerei-Geschäft. Kapuzinergasse 24: Amrain Genovefa, Spezerei-Geschäft. Karlstraße 6: Buchsr ucker Fried., Bäckerei. „ 11: Jais Alois, Spezerei-Geschäft. ^Handlung. Kiebachgasse 2: Zack Heinrich, Fisch-, Wild- und Geflügel- Kirschentalgasse 9: Sock Thomas, Spezerei-Geschäft. Mariahilferstraße 8: Gasser Josef, Mehlhandlung. „ 28: Thönig Aloisia, Spezerei-Geschäft. MariaTherestenstraße 17: Schweighofer Johann,Bäckerei. Museumsiraße 2: Kleinschmidt Anna, Tabak-Trafik. Spezerei- und bezeichneten

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 8 of 8
Date: 05.02.1902
Physical description: 8
Franz Melichar Wiener Weiss- 11. §chwarzMckerei 11 Museumstrasse. INNSBRUCK. Museumstrasse 11. - Ich beehre mich hiemit, meinen P. 1. Kunden und einem geehrten P. d. I. die vormals T. Publicum die höfliche Anzeige zu machen, daß ich mit 1. Februar Johann Theuerl sche Bäckerei, 11 Museumstrasse 11, übernehme und mein bisheriges Geschäft in der Anichstraße Nr. 10 mit diesem Tage auflasse. Die Localitäten und Arbeitsräume meines neuen Geschäftes entsprechen nach vollkommen durchgeführter

Adaptirung in hygienischer Beziehung allen Anforderungen der Gegenwart, und versetzen mich in die angenehme Lage, meiner rühmlichst bekannten Roggenbrot-Bäckerei besondere Pflege ange- deihen zu lassen. Nachdem ich auch meiner Wiener Weiß- und Luxus-Bäckerei nach wie vor alle Aufmerksamkeit widme, weide ich in die angenehme Lage versetzt sein, den Wünschen meiner P. T. Kunden nach jeder Richtung voll gerecht zu werden. Alle von mir erzeugten Gebäcksorten werden außer in meinem Stammgeschäfte

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 11 of 13
Date: 09.02.1902
Physical description: 13
Nr. 33 Mroker Gagbkatt. Seite 11 Franz Melichar Wiener Weisi- n. ichwarzliäckerel 11 Museumstrasse. INNSBRUCK. Museumstrasse 11 Ich beehre mich hiemit, meinen ?. T. Kunden und einem geehrten P. T. Publicum die höfliche Anzeige zu machen, daß ich mit 1. Februar d. I. die vormals Johann Theuerl sche Bäckerei, 11 Museumstrasse 11, übernehme und mein bisheriges Geschäft iu der Anichstraße Nr. 10 mit diesem Tage auflasse. Die Localitäten und Arbeitsräume meines neuen Geschäftes entsprechen

nach vollkommen durchgeführter Adaptirung in hygienischer Beziehung allen Anforderungen der Gegenwart, und versetzen mich in die angenehme Lage, meiner rühmlichst bekannten Roggenbrot-Bäckerei besondere Pflege ange deihen zu lasien. Nachdem ich auch meiner Wiener Weiß- und Luxus-Bäckerei nach wie vor alle Aufmerksainkeit widme, werde ich in die angenehme Lage versetzt sein, den Wünschen meiner P. T. Kunden nach jeder Richtung voll gerecht zu werden. Alle von mir erzeugten Gebäcksorten werden außer

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 8 of 12
Date: 23.06.1903
Physical description: 12
. Eintritt 80 Heller. Anfang 8 Uhr. 662 Jeden Dienstag und Samstag Militär-Konzert. Abonnements-Karten 12 Stück 4 Kronen. 6 Stück 2 Kronen 40 Heller. JMLIJAU 4 J Versteigerung einer Muhle mit K ackeret. Die in der Mühlgasse in Bozen gelegene, zum Betriebe der Müllerei und Bäckerei eingerichtete Behausung Kat.-Nr. 467 der Stadt Bozen Kiv.-Nr. 11, Mühle mit 3 Mahlgängen, Wasserkraft, Wohnung und Bückerpfister, Holzhütte, Ansetze und Stallung, nebst Zubehör, bestehend aus Mühl- und Bäckerei-Utensilien

, wird 8c»8 Mm Dm l:i. Juli 1903, Sun. 10 ll|r im Gasthofe „zum Rosengarten" in Bozen gerichtlich ver steigert, worauf Kauflustige mit dem Bemerken aufmerksam gemacht werden, daß die Versteigerungsbedingungen beim k. k. Bezirksgerichte Bozen eingesehen werden können. Bäckerei sehr gut gehend, im Unterinntale, ' verkäuflich bei Ferdinand Rainer, 789 Schwa;. Lebensversicherungs-Acquisiteure gesucht. Bei der Filiale des „Janus“, Kanzlei Inns bruck, Margarethenplatz Nr. 1. II. werden behufs Einführungen eines neuen

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 8 of 12
Date: 02.02.1902
Physical description: 12
Franz Melichar Wiener Wels»- u. Ichwarzbäckerei 11 Museumstrasse. INNSBRUCK. Museumstrasse 11. Ich beehre mich hiemit, meinen P. T. Kunden und einem geehrten P. T. Publicum die höfliche Anzeige zu machen, daß ich mit 1. Februar d. I. die vormals «Johann Theuerl ,8Che Bäckerei, 11 Museumstrasse 11, übernehme und mein bisheriges Geschäft in der Anichstraße Nr. 10 mit diesem Tage auflasse. Die Localitäten und Arbeitsräume meines neuen Geschäftes entsprechen nach vollkommen durchgeführter

Adaptirung in hygienischer Beziehung allen Anforderungen der Gegenwart, und versetzen mich in die angenehme Lage, meiner rühmlichst bekannten Roggenbrot-Bäckerei besondere Pflege ange deihen zu lassen. Nachdem ich auch meiner Wiener Weiß- und Luxus-Bäckerei nach wie vor alle Aufmerksamkeit widme, werde ich in die angenehme Lage versetzt sein, den Wünschen meiner P. T. Kunden nach jeder Richtung voll gerecht zu werden. Alle von mir erzeugten Gebäcksorten werden außer in meinem Stammgeschäfte

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 8
Date: 17.11.1904
Physical description: 8
Rangklasse mit den systemmä- ßigen Bezügen; Bewerbungen bis 8. November an das Präsidium der F.-L.-D. (H a n d e l s r e g i st e r.) Eingetragen: die Fir ma Franz Rudigier in Kappl, Kolonial- und Ge mischtwarenhandlung, mit dem Sitze in Kappl und dem Inhaber Franz Rudigier; bei der Firma „Josef Zirnhötd," Bäckerei in Meran, die Firma- richtigftellung in „Josef Ziernhöld" und die Aenderung des Besitzbetriebs-Gegenstandes in „Bäckerei und Gemischtwarenhandlung", gleich zeitig über Ableben des Josef

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 12
Date: 25.09.1892
Physical description: 12
gegebene Schwank „Großstadtluft" angesetzt, der seines Heiter keits-Erfolges sicher sein darf. Diese ersten beiden Vorstellungen haben den besonderen Zweck, Denjenigen, welche ein Abonnement zu nehmen beabsichtigen, Ge legenheit zu geben, sich von den Leistungen der Mit glieder und von der Befähigung des Directors, zu in- sceniren und abzuändern, vorher überzeugen zu können. (A u s z e i ch n u n g.) Auf der Bäckerei und Con- ditorei-Ausstellung in Heidelberg (7.—14. August

) haben die von der Innsbrucker Bäckerei des Herrn Albert Schneider ausgestellten Gegenstände — Tiroler Früchtenbrod sowie verschiedene Sorten Zwie back — den II. Preis, silberne Medaille und Diplom erhalten. (Vom „Habicht".) Mit der Bewirthschaftung der Innsbrucker Hütte am Habicht (2360 Meter), welche dieses Jahr probeweise versucht wurde, hat der Besuch dieses Unterkunftshauses, Eigenthum der Section Jnnsbruck-Wilten des österr. Touristen-Clubs, fast um das Doppelte zugenommen. Während voriges Jahr 160 im Fremdenbuch

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 6
Date: 05.03.1891
Physical description: 6
Bäckerei ließ ein Schennaer Bauer zwei Star Brod backen und entrichtete den hiefür entfallenden Betrag bis auf die 60 kr. Backgeld. Tags darauf schickte der Bauer einen Boten, der das Brod aus der Bäckerei abholte und das Geld fürs Backen bezahlte. Der Bauer wartete sehnsüchtig auf die Wiederkehr des Boten; wer aber nicht kam, war eben dieser. Später erhielt er Kenntniß, daß derselbe in die Restauration Zenoburg sich Freunde geladen und dort bei edlem Rebensäfte eine Brodver- tilgung en gros inscenirte

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 4
Date: 26.02.1889
Physical description: 4
zu, während der Schnikh-ül-Jslam tausend türkische Pfund in Barem erhielt. (Ein unglücklicher Gewinner.) Unter dem 19. ds. wird aus Konstantinopel geschrieben: Ein in einer Bäckerei zu Galata beschäftigter junger Grieche im Alter von etwa 15 Jahren hatte mit einer Promesse den Haupttreffer der Türkenlose im Betrage von 300.000 Fr. gewonnen. Nachdem er sich bet der Ottomanbank seines Glücksfalls vergewissert hatte, kehrte er in seine Werkstätte zurück und machte dort Mittheilung von seinem Glücke. Der Besitzer

der Bäckerei und die übrigen Gehilfen fassten daraufhin den Plan, sich das Los anzueignen. Sie knebelten den armen Jungen und warfen ihn in den Backofen, wo er zu Asche verbrannte. Am nächsten Tage präsentierte der verbrecherische Bäcker die Promesse bei der Ottomanbank. Zufällig aber erinnerte sich der Beamte, dass am Tage vorher eine andere Person dagewesen war; er forschte nach, und der Bäcker ver- ! wickelte sich in Widersprüche, was zu seiner Ver- j Haftung und zur Entdeckung des Verbrechens führte

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 3 of 12
Date: 13.05.1906
Physical description: 12
ein allgemeines, während, für Bilder von Bukowatz, Baronin Leo Littrow und Rasica sich mehrere Kunstliebhaber meldeten. In Wein und Cognac wurden ebenso wie in Lurardos Maraschino bereits große Geschäfte ab geschlossen. Als einen bedeutenden Erfolg dürfen wir es auch bezeichnen, daß die Wiener Bäckerei, Zuckerbäckerei und Selcherei einen vollständigen Anklang beim Publikum gefunden hat. Die Zuk- kerbäckerei war schon in den ersten Vormittags stunden ausverkäuft, die Bäckerei, die in un unterbrochenem Betriebe

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Innsbrucker Tagblatt/Tiroler Tagblatt
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Page 4 of 8
Date: 11.10.1904
Physical description: 8
„Wiener Bäckerei und Cafe" Posto gefaßt. Obgleich ihr Aeußeres verriet, daß Armut und Elend bei ihnen zu Hause waren, hatten die! Män ner doch nichts Landstreichermäßiges an sich. Ein Polizist, über diesen seltsamen Anblick be fragt, meinte: „Das ist die Brotreihe. Haben Sie nie von Louis Fleischmanns Brotverteilung gehört? Nun, der Mann läßt jeden Morgen 300 bis 400 Laib Brot an Bedürftige verteilen. Die Leute stellen sich hier auf und treten, sobald die Brotausgabe beginnt, an jene kleine Tür

^ Testamleüt' traf er Vorkehrungen, daß sie nicht notleidet. Louis Fleischmann wurde im Jahre 1836 in der Nähe von Olmütz in Mähren geboren. Er wid mete sich der militärischen Laufbahn und machte 1866 den Krieg gegen Preußen mit. Anfangs der-Siebziger Jahre kam er nach Amerika, wo seine beiden Brüder schon ein Hefegeschäft betrie ben. Er trat in das Geschäft ein und leitete auf der Weltausstellung in Philadelphia eine MuDr- bäckerei. Er richtete solche in verschiedenen Städten des Landes ein und erwarb

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