Handels- und Gewerbekammer <Bozen>: Statistischer Bericht der Handels- und Gewerbe-Kammer in Bozen an das k. k. hohe Ministerium für Handel, Gewerbe und öffentliche Bauten : für das Jahr 1890 beziehungsweise für das Quinquennium 1886 - 1890
in Betracht : der Ultner- oder Etsch- thaler-, der Wippthaler-, Pinzgauer- und Duxer-Pusterthaler-Schlag. . Der Etschthaler- oder Ultner-Schlag kommt rein im ganzen Ulten- thale, in der Gegend von Lana und Meran, dann auf dem rechten Etschufer von Meran bis Schlanders vor. Im Bezirke-Glurns und auf dem linken Etsch ufer von Unter-Vintscbgau haben die Mischlinge des Etschthaler- und des Oberimithaler-Schlages das Uebergewicht vor dem reinen Etschthaler-Schlage ; seit der Einführung der Wintersennereien
und selbst auch im Passeierthale kommen in den Stallungen der Kleinbesitzer nicht selten auch Buntschecken vor, ob gleich man sich in neuerer Zeit bemüht, durch Verwendung von Ultner- Stieren wo möglich eine Gleichartigkeit der Thiere herzustellen. Ein erfreu licher Schritt zur Verbesserung des Ultner-Schlages wird erst jetzt in dem alten Burggrafenamte, beziehungsweise in dem Gebiete der landwirthschaft- liehen Bezirksgenossenschaft Lana, Meran und Ulten gemacht werden, wo durch Auswahl von Zuchtstieren
und die von reinen, schön geformten Eltern abstammenden Stierkälber erwerben soll, mit dem Vorbehalt, dass selbe dem Eigentümer gegen einen bestimmten Schadenersatz frei überlassen werden, falls sie bei der später stattfindenden kommissioneilen Besichtigung für den beabsichtigten Zweck als nicht ganz entsprechend befunden würden. Die ausgewählten Thiere werden dann im Herbste in Lana ausgestellt, die schönsten derselben prämürt, die fehlerfreien Stücke gleichzeitig von dem DurcMührungs-Äusschusse
