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Editore: Federazione Nazionale dei Consorzi Prov. tra i Produttori dell'Agricoltura, Settore della ortofrutticoltura

Descrizione fisica: 117 S. : Ill., graph. Darst., Kt.

CAPITOLO SECONDO Le piantagioni frutticole a) La diffusione della frutticoltura. Piante provenienti da climi diversi, scriveva lo Staffer, cresco no sulle colline moreniche di Caldaro-Appiano, dove la vite, il fico, il cipresso ed il mandorlo — accanto al melo, al pero, ai peschi, ai castagni ed ai cotogni — trovano l’ambiente confacente; e perfino i melagrani, a titolo di rarità in qualche giardino, vegetano nelle pla ghe riparate di Bolzano; ed albicocchi, susini, nespoli sono piantati sul

tipo industriale di Caldaro e di Bolzano passa per gradi a quello di rifornimento locale ed ai margini più elevati al semplice fabbisogno delle più fortunate aziende. Com plessivamente esistono circa 5.247 ettari a coltura specializzata e cir ca 1.200 ettari a coltura promisca. Notevoli estensioni vignate pos sedevano nel medioevo, sul territorio di Merano e di Bolzano, le chiese di Salisburgo, Ratisboma, Augusta, Coira ed altri enti per il proprio fabbisogno. Lo sviluppo frutticolo, con caratteri

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Libri

Categoria:

Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1940

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razze, Maia) esistevano delle aziende le quali ricavavano notevoli ren dimenti dalla vendita di mele e pere, che, trasportate a spalle d’uomo attraverso il passo di Giovo a Vipiteno, venivano inoltrate indi a Monaco, Vienna e perfino verso la Polonia e verso la Russia (1); ed in particolare dalle plaghe di Bolzano e di Caldaro si esportavano va rie specie di frutta, cioè di pesche, fichi e nespole, pere (bergamotte, imp, Alessandro, moscatelle), mele (rosmarino rosso e bianco, rug gini

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1940

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. E’ nota la tendenza all’accentramento delle popolazioni latine che vivono di preferenza in borghi addensati ed in caseggiati costruiti in pietra fino al tetto, accumulando sotto il medesimo tanto i locali di abitazione, quanto stalle, fienili, granai e perfino lo stallatico per ( imprescindibili correlazioni. E’ questo il predominante sistema del l’abitato trentino. Nell’Alto Adige si riscontra tale tipo sulle morene di Caldaro e nella Venosta, ma in forma spesso alquanto attenuata, giacche notasi

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1940

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, per Tumidità esistente a pochi decimetri di profondità e delle periodiche (lj La cosidetta fossa di Caldaro sbocca nell’Adige presso S. Michele a Nord di Tren to. La sistemazione comprendeva tutto il tratto da Merano ad Àia ed altri tronchi im portanti. (2) A Naturno godeva dei diritti di pascolo perfino il Comune di VeriI ubicato al di là del crinale alpino nella Valle dell'Oetz per cui tale comunità apparteneva alla parroc chia di Ciardes ed alla centena di Castelbello nella Venosta; ad Ora

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

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1940

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po derale sopravvisse per tradizione e per forza di leggi. In seguito a queste vicende non potè nell’Alto Adige affermarsi un sistema terriero unico, essendosi verificate sovrapposizioni e evo luzioni disformi che contraffanno gli originali tipi di colonizzazione. Tuttavia si possono distinguere, fra la massa delle deformazioni, i se guenti quattro tipi di insediamento rurale: 1) il tipo lutino che si riscontra nelle zone di Caldaro e di Ap piano, e sul fondovalle della Venosta, in correlazione con

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

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1940

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. In seguito al lavorio di bonifica sorsero numerose particelle di sperse e staccate dai nuclei fondiarii in precedenza coltivati, per cui si ritennero per la maggior parte di carattere « volante » (non vin colate ai poderi familiari); anzi tali particelle distano talora parec chie ore (a piedi o mediante carro) dall’azienda, come avviene a Caldaro, Appiano e Cornaiano che, bisognosi del prato per il mante nimento della stalla, discendono lungo l’Adige — in virtù dei vecchi cariceti — per il rifornimento

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

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1940

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di origine glaciale, i cui depositi mo renici modellarono larghi tratti lungo la Rienza, l’Isareo e l’Adige e crearono l’ambiente adatto per la viticoltura intensiva, come avviene sui colli di Caldaro, Appiano, ecC. ; 6) dei terreni alluvionali di recente formazione in seguito al l’azione fluviale e torrentizia; costituiscono l’intero fondovaile del l’Adige e le grandiose conoidi della Venosta e le restanti plaghe di deiezione in corrispondenza dei torrenti che scendono dai fianchi mon tagnosi

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Categoria:

Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1930

Trentino e Alto-Adige.- (Studi e monografie ; 7).- (Rapporti fra proprietà, impresa e mano d'opera nell'agricoltura italiana ; 3)

Pagina 54 di 88

Descrizione fisica: 83 S.

Editore: Treves

Soggetto: g.Trentino-Südtirol ; s.Landwirtschaft

Segnatura: III 106.613

ID interno: 93050

e Caldaro tali imprese sono sovente ripartite in aziende coloniche, salvo eventualmente la parte ge stita direttamente dal proprietario mediante salariati e prestazioni di mano d’opera colonica. Esistono due tipi di colonia, l’una dei proprietari tren tini e l’altra di specifica fattura alto-atesina (la cosidetta Baumannschaft). La differenza fra le due forme è notevole, poiché la prima si equilibra su tipi di contratto mezzadrile (escluse però, di solito, le frutta) e la seconda su basi che risentono

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1930

Trentino e Alto-Adige.- (Studi e monografie ; 7).- (Rapporti fra proprietà, impresa e mano d'opera nell'agricoltura italiana ; 3)

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Descrizione fisica: 83 S.

Editore: Treves

Soggetto: g.Trentino-Südtirol ; s.Landwirtschaft

Segnatura: III 106.613

ID interno: 93050

da lavoro adeguati alla potenzialità economica. Sono diffuse nella Pnsteria, nei dintorni di Bressanone e sul fondovalle (Bolzano, Caldaro, Merano), b) Silvo-pastorali. Sono vaste imprese di enti comunali, religiosi, dello Sfato, in parte gravate di usi civioi a favore della collettività ed in parte presumibilmente esenti, Anche privati (singolarmente od in com proprietà) posseggono vaste estensioni silvo-pastorali. 5 — Trentino e Alto-Aclige.

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

Anno:

1940

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di Bressanone l’esten sione prativa si equilibra con la seminativa, ciò che rispecchia resi stenza della struttura autositica. Di pari passo si svolge la consistenza zootecnica. Sulle zone frut- (1) I comuni aggruppati sono i seguenti: Zona della Venosta: Sluderno, Lasa. Silandro, Laces, Castelbello-Ciardes, Naturno, Plaus, Parcines; Zona di Merano: Lagundo, Merano, Tirolo, Rifilano, Scena, Marfengo, Cermes, Lana, Postai, Gargazzone, Tesimo; Zona di Bolzano: Nalles, Terlano. Appiano, Caldaro, Vadena, Laives

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Scienze naturali, agricoltura, economia domestica

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1940

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