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Libri
Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 31 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Prezzi compreso il servizio del 10 °/o No, 9 4/Iii 95/111 96/1 li 97/IH 98/111 Fornitore e qualità anno Lageder Luigi, Cantina vini, Bolzano: Collina (li Cai nodo, coli, mista 1931 Mayr Giuseppe. Untergansner, Cnrdano-Bolzano: Collina (li Cardano, prod, propr. . . . Miimelter H. & Figli, Bolzano: Collina di Bolzano, colt. mista 1931 Noggler J., Cantina vini, Gries- Bolzano: Collina di 8. Mauri zio. coll, mista 1931 Weiss J., Cantina vini, Bolzano: Collina di Bolzano, Schiavone i 1931 Grupp

© 11° a Vini veedii in fusti - Vins vieux blancs en tonneau - Ältere weiße Faß weine: bicch. *■/* both , 1 bott. 1.— L— 3.20 : 6. I 3.20 6. 3.20 6. 3.20 Ì 6.- 3.20 ! 6.- 99,V !00/v l0l/y 1. Vini vecchi bianchi: , j Cembran Antonio, Bolzano: Traminer aromatico . 1930 Sehmittner Luigi, Kreutner-Bin- ter. Novale - 1 orlano: Riesling . 1930 Sdì mittner Luigi, Kreutner-Bin- ter, Novale-Terlano : Borgogna bianca ; 1930 1.50 I 5,— : 9.— 1.50 ; 5 — ( 9.— ! 1.50 : 5.— ! 9.— Ì02/V 2. «Vini vecchi rossi: Cembran

Antonio, Bolzano: Borgogna nero .... Menz J„ Popp. Mai tengo: Borgogna nero .... 1930 1.50 : 5, 1.50 9.— 9.-

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Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 21 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Prezzi compreso il servizio del IO o/o No, Fornitore e qualità j anno blcdi. Os bolt, j 1 bott. 35 in Cantina Sociale, Terlano: i 6.— 1 erlaner scelto, colt. mista 1931 1,— 3.20 i •56.111 Lutz De Davide, Anslieim, Chiusa: Ansheimer (\ eltliner. ; 6.- Sylvaner, Rillender) .... 1931 1 — 3.20 ; 5T HI Mu melier H. & figli, Bolzano: 1 erlaner (Riesling, Terlauer, ; Borgogna bianco) 1931 1.— 3.20 6.— 2. Vini rossi fini di marea 1931 - Vins rouges fins de sorte 1931 - Rote Sortenweine 1931 38-ill

a) Lag rein- Kretzer : Cantina Sociale, G ri es- Boi za n o : Lagrein-Kretzer . • • rt-0 fit a Ce ni brail Antonio, Bolzano : 1931 1,— : 3.20 3 6.— 39/Hi 3.20 ! i ! 6,- Lagrein-Kretzer 1931 1.— 40.111 Lun H„ 8. a g. 1., Bolzano : Lagrein-Kretzer 1931 1.— ì ! ' 3.20 6.— 41. Ill Mayr Giuseppe, Untergansner, Cardano - Bolzano: Lagrein-Kretzer 1931 1.— 3.20 6,— 42. Hi •Mavì- Tomas© & Figli, Gries- . ^ * . Bolzano, Via Mendoia N. 42: : 3 20 6, — Lagrein-Kretzer 1931 1 — 43 HI ; MuineJter H. & Figli

, Bolzano: ; ' 3.20 Lagrein-Kretzer 1931 1-- 6. — 44 HI Noggbr F,, Gries - Bolzano : Lagrein-Kretzer 1931 I.- : 3.20 6— 1 & j f "'A ^o/IH Relieis R., Cantina Municipale, 3.20 6,- ! Bolzano: Lagrein-Kretzer . - 1931 1 ,— 46 Hi ; Sdileditleitner Gius., Orasi, Boi- i zano-Villa N, 9: Lagrein-Kretzer . 1931 1.— 1 3.20 ! 6. — t 47.111 Wciss J„ Cantina vini, Bolzano: ^ 3.20 6,— . Lagrein-Kretzer 1931 1.— %» 4l IV i»

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Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 9 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Elenco dei partecipanti N.o ■ .*3 W Numeri eorr. Nome c sede dei partecipanti -o*| g. Ztr! del Catalogo 1 Amministrazione del Convento Novacella 2 25, 34 2 Al/. Rodolfo. Pi a ni zzo di sotto. il 1 cl Jt r o » ***** • • 2 28, 48 ») O Beek F., Muso G raff er, Bolzano 1 66 4 Boscarolli 1 .. Castello Rametz, Merano 12 29, 81. 104, 105, 106, 107,122,123,124,125, 126, 127 5 Brigl J. !.. Cornaiano-Appiano 6 3. 5, 22, 30, 70, 91 6 Cantina dei Contadini. Caldaio 2 6, « 1 -V-t-t-n 7 Cantina Sociale

di And riano 3 7. 18. 26 8 Cantina Sociale di Cornaiano- Appiano 4 8, 19, 49. 84 9 Cantina Sociale di Gries-Bolzano 9 38, 92 10 Cantina Sociale di Marlengo 1 82 11 Cantina Sociale del Vino Tipico di 8. Maddalena - Bolzano 9 58, 64 12 Cantina Sociale di 8. Michele- Appiano ........ 3 27/A, 50, 85 13 Cantina Sociale di Tcrlano . . 6 1, 9, 13, 35, 93, 108 14 Cantina Sociale Transatesina Appiano in 8. Michele-Appiano 3 51, 86. 87 lò Carli Rodolfo, Castello Schwan burg, Nalles

18 IO. 15, 20, 23, 59, 83 109.110,111.112.113 114,128,129, 130,131 16 Cembran Antonio, Freiberger, 144,145 Bolzano ........ 11 4. 31,39, 52. 60,67,99, 17 Di Pauli Barone Giuseppe, Cai- 102, 115, 116, 132 darò ..... 2 24, 72 18 Egger Antonio. Rainer. Gries- Bolzano, Via Girne ina 5 . . . 1 68 19 20 Herrnhofer Antonio, Caldaro Hblzl H., Bauhof er, Maia alta- 2 57. 73 21 Merano Kassier Giovanni, 8. Paolo-Ap- 4 24/A, 75. 76, 77 piano . 9 11. 69 22 Lageder Luigi. Bolzano .... 5 2, 61. 65, 94, 133 23 Lun H., soc. a g. 1., Bolzano

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Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 6 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Cenni sulla viticoltura e viticoltura in Provincia di Bolzano. K la XX [Va volta vile Bolzano, la villa ridilli le sulle rive dilla Talyern. indire il Mercato Provinciale dei Vini. Crealo nef 189« dall'ex Consorzio delle Coopera live Agricole, il Mere« lo Vini di Bolzano è diventato la Mostra annuale che prestava la miglior occasione ili confronti c di controlli sulla produzione re gionale. La viticoltura tradizionale dell'Allo Adige è di orgine antichissima e si estende su una superficie

di essi. Si adopera anche per hi produzione del rinomato „Lagreinkretzer“, vino che si ottiene travasando il succo iteti' uva dopo breve fermentazione di due " Ire giorni. Questo tino è caratteristico per il suo sapore amabile dovuto alla mancanza di tannino. La costituzione del Consorzio Provinciale per la tutela dei vini tipici della Provincia di Bolzano promette ancora ulteriori progressi della nostra viticoltura, sia per la coltivazione di viti selezionale, sia per il perfezionamento tecnico

. Oltre le piccole e grandi cantine dei produttori esistono nella provincia importanti e rinomale aziende commendali ed industriali, la cui profìcua attività è dedicala allo smercio del prodotto, in modo particolare all'esportazione. Dal 1893 in poi si sono costituite, inoltre,-14 Cantine Sociali, le quali com prendono più di mille soci. 11 quantitativo complessivo di vino depositato nelle, cantine sociali rappresenta oggi pressoché un quarto dell'intiera produzione vini cola della provincia, Bolzano

, naturale centro commerciale dello provincia, è uno dei più im portanti empori doti'esportazione dei vini d’itali». Non meno, del 20 per cento dell'intiera esportazione italiana é di provenienza altoatesina. L’ Allo Adige esporla annualmente circa 130—150 mila ettolitri di vino, di cui oltre la metà nella Sviz zera . ossia esporta da solo il 50 per cento tk'M’intiera esportazione italiana per quella nazione. È d' uopo rivelare inoltre come Bolzano raggiunga anc he nella esportazione per la Germania

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Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 8 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Coup d’oeil sur la viticulture et viniculture dans la province de Bolzano. C'est la 24me lois que Bolzano, la belle ville sur les rives de la Talvera établit le Marché Provincial des Vins. Créé en 1896 par 1' initiative de l’ex Com- pagnie des Coopératives Agricoles, le Marché des vins du Bolzano est devenu la revue annuelle, laquelle prête la meilleure occasion du contrôler la production de la région, La traditionelle viticulture de l’Alto Adige est d’origine très antique et s'étend sur une

, dont l’activité profitable est dediée à la vente du produit, et en manière particulière à l’exportation. A partir de 1893 se sont constituées 14 Caves Sociales, lesquelles compren- dent plus que 1000 associés. La quantité eoniplessive de vin déposée dans les Caves Sociales représent aujourd'hui presq’un quart de l’entierc production vinicule de la Province. Bolzano, centre naturel de la Province est un des plus importants marchés de l’exportation de vin d’Italie. Ces derniers ans non moins

de 20% de l'entière exportation Italienne est de provencncc Alto Atesine. L’Alto Adige exporte an- nuellmenl environ 150.000 Hectolitres de vin, dont plus de la moitié en Suisse, c’est à dire q'il exporte de seul le 50% de l’entière exportation italienne pour cette nation. On doit aussi rappeler comme Bolzano rejoint aussi dans l'exportation pour l’Allemagne le menu* pourcentage.

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Categoria:
Scienze naturali, agricoltura, economia domestica
Anno:
-1932
Bozner Weinkost ; 24. 1932
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Pagina 15 di 52
Luogo: Bozen
Editore: Organisationskomitee der Bozner Weinkost bei der Handelskammer Bozen
Descrizione fisica: 47 S.
Lingua: Deutsch; Italienisch
Soggetto: g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Ausstellung ; g.Bozen<br>g.Südtirol ; s.Weinwirtschaft ; f.Zeitschrift
Segnatura: II Z 593/24(1932)
ID interno: 482452
Prezzi compreso il servizio del 10 °, o i \ r O , l’ornitore e qualità anno bicdi. ,'•2 boti. 1 boti. 1 11 Gruppo 1° a Vini comuni e superiori - V ins ordinaires et supérieurs - Tisi 11 - und Spezi al wei ne 1 , Vini bianchi superiori: Cantina Sociale, Terlano: Vino superiore, eoli, mista . 1931 —.80 2.50 i 4.80 2/1 l Lngeder Luigi, Cantina Vini, Bolzano: \ ino superiore, coll. ; mista 1 1931 —.80 2.50 4.80 v 3/1 2 . Vini rossi <ì<i pasto: Brigl J. F., Cornaiaiio: V ino da pasto, Oltradige

. Vernaccia - t 1931 — .65 2 3.80 4/1 Ceni bran Antonio, Bolzano: \ ino da pasto, coli, mista • - • - I 1931 — .65 ; 2 3.80 5/11 3. Vini rossi superiori: : Brigl J. F„ Cor naia no: Vino su- ’ per io re. Vernaccia , - - - 1931 —.80 2.50 4.80 6/11 ! Cantina dei Contadini. Caldaro: \ ino rosso di collina . 1931 —.80 2 50 4.80 111 Cantina Sociale, And riano: Vino superiore, coll, mista - - 1931 —.80 2.50 4.80 8/11 | Cantina Sociale, Cornaiano-Ap piano: \ ino superiore, Sdì ree k- bidiler. Vernaccia, colt

. mista 1931 -.80 2.50 4 80 9/11 | Cantina Sociale, Terlano: V tuo superiore Vernaccia . - - - 1.931 - 80 2.50 4.80 ■10/11 Carli Rodolfo. Castello Schwan- burg, Nalles: Vino superiore di Nalles. colt. mista . . - - 1931 —.80 2 50 4.80 ' in Fofller Giovanni, Cantina vini, S. Paolo Appiano: Vino collina di S. Paolo i 1931 —.80 2.50 4.80 12 /H IL Re bei s, Cantina Municipale. Bolzano: \ ino superiori' . 1931 —.80 2.50 4.80 1 3

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